Mackerel e monate

Tlosa mackerel, hlatsoa, ​​khaola hlooho. Khaola ka likotoana haholo. Lijo:

• Mackerel - 1 Kilogram (likarolo tse 2-3 (ho itšetlehile ka boholo ba litlhapi))
• Letsoai - li-teaspoon tse 1.5
• Pelase ea lefatse - 1 pinch
• Lerumo - 100-150 Grams (U ka sebelisa likotla tsa fatše sebakeng sa phofo - motho ea kang eona.)
• Ho omella linoko tse omisitsoeng - pinch e 1 (o ka eketsa linoko tsa hau tse omileng tse omisitsoeng ho litlhapi, ke sebelisa linoko tse ngata bakeng sa litlhapi)
• Oli ea ho monya - 100 Grams (Litlhapi li ka fried ka oli ea limela, 'me u ka kopanya meroho le tranelate.)

Litaelo

Tlosa mackerel, hlatsoa, ​​khaola hlooho. Khaola ka likotoana haholo. Tse ling tsa pepere ea tlhapi, letsoai, u fafatse motsoako oa linoko 'me u tsamaee ka sekotlolo ka metsotso e 15 bakeng sa marinating. Re kenya lero le pholileng ka mocheso o mofuthu 'me, ha e halefile ka ho lekaneng, re roka litlhapi ka phofo le ka metsi. Fry ho fihlela e monate oa khauta. Haeba tlhapi e sa ometsoe nakong ea ho tsuba, o ka koahela pan ka sekwahelo qetellong ea ho pheha 'me o ntša litlhapi bakeng sa metsotso e 10 ka mocheso o tlase.

Litšebeletso: 3-4