Tekanyo ea ho baka e boetse e le motho ka mong, ho ka khoneha ho feta, ho ka etsahala hore e fokotsehe. Ho 'na, mokhoa oa ho itokisa e ne e le tomate le ntlheng e tsoelang pele ea brisket, ha ba qhibiliha, ke ile ka ntša sejana ka koloing.
Ho pheha mahe ka ontong Sejana se bonolo le se nang boikokobetso seo leha e le sefe se qalang se ka se phehang. Ke ne ke sebelisa lilae tsa brisket mme ke ne ke rata tsela eo li-veins tsa nama li neng li jeloa ka eona. Letlalo le letšoanyane leo ke le khethileng ho etsa sejana se bonolo haholoanyane. Etsa bonnete ba hore u latsoa brisket ea salinity ho eketsa kapa ho fokotsa palo ea letsoai sejana.
Tekanyo ea ho baka e boetse e le motho ka mong, ho ka khoneha ho feta, ho ka etsahala hore e fokotsehe. Ho 'na, mokhoa oa ho itokisa e ne e le tomate le ntlheng e tsoelang pele ea brisket, ha ba qhibiliha, ke ile ka ntša sejana ka koloing.
Lijo:- Peo ea nama ea kolobe e tsuba 150 g
- Lihe tsa khōho 4 li-pcs.
- Litamati tsa Cherry 300 g
- Sesepa sa 2 sa letsoai
- Motsoako oa pelepele 7 g
- Soneblomo e hloekisitsoeng oli 1 tbsp. l.
- Mohato oa 1 Lokisetsa lintho tse hlokahalang: brisket, tamati, mahe le linoko.
- Mohato oa 2 Mefuta e meholo ea ho baka e lokela ho tlotsoa ka oli ea meroho, e behe likarolo tsa brisket ntle le letlalo e le hore likarolo tsa brisket li fofa hanyenyane.
- Mohato oa 3 Ka hare ho sebopeho, kenya litamati tse seng kae tsa cherry. Letsoai.
- Mohato oa 4 Hlakola mahe ka holimo, hape u behe tomate e 'ngoe ea cherry (ka mehatla, bakeng sa botle). Nako le motsoako o mocha oa pepere. U ka 'na ua ba letsoai ka holimo, haeba ho hlokahala.
- Mohato oa 5 Beha ontong e batang. Beha mocheso ka 170 ° C. Ke ile ka apeha metsotso e 25 le metsotso e 10 tlas'a dash e phahameng.