Bonyane lilemong tse mashome a mabeli a ho qetela lefatšeng ka bophara, litsekisano mabapi le lihlahisoa tsa liphoofolo - liphoofolo kapa meroho li molemo bakeng sa 'mele,' me e le thuso ho hang-ha li khaotse. Ho ile ha boleloa hore botoro ke kotsi e mpe. Ka tšohanyetso ho ile ha hlaka hore meroho e ne e se molemo ho feta. 'Me ho margarine, sehlahisoa, ka khopolo, e emelang sefapano lipakeng tsa bobeli, boikutlo bo fetohile ka nako ena makhetlo a' maloa. Ka lebaka leo, ba bangata ba tšoaroang hampe, ba ntse ba tla ka lebenkeleng, ba nahana ka bohloko, ba ema ka pel'a counter: seo ba ka se rekang ka tlung, e le hore se monate ebile se le molemo bakeng sa lelapa lohle?
HA U SE KE UA FULE?
Qalong ho bohlokoa ho utloisisa tse latelang: bohlokoa ba phepo ea oli le mafura a ke ke a hlokomolohuoa. Ha e le hantle, mafura, joaloka sehlopha sa limatlafatsi, a hlokahala feela bakeng sa 'mele oa motho e le liprotheine tse nang le lik'habohaedreite. Ea pele, mafura ke mohloli oa matla, a liehisa botsofali, a thusa ho boloka tšireletso ea letho. Hona u nahana joang, ka lebaka la seo moriri oa rona le letlalo la rona le shebahalang le le monate ebile le khahleha? Ke hantle, ka litšenyehelo tsa mafura!
Ea bobeli, 'mele o ntseng o hōla o se nang mafura o ke ke oa ntlafala hantle. Haholo-holo boko. 'Me, ka boraro, ke lihlahisoa tse thusang' mele ho theoha le ho nka lintho tse ngata tse molemo, haholo-holo, li-vithamine. Ke hore, ha u khone ho ba qobella ho tsoa lijong tsa hau ho hang.
EO EA TŠEPA NTHO EA TŠEBELETSO!
Botoro ba tlhaho bo 'nile ba sebelisoa ke moloko oa batho ho tloha mehleng ea khale. Ntho e iqapetsoeng ea hore o ile a senya kotsi ka ho fetisisa ha ea ka ea hlaha. 'Me e ile ea hlaha ka litsela tse ngata, hobane ho na le batho ba oli ba fetohileng hangata, ba tataisoa feela ke li-predilections tsa bona tsa boithabiso,' me ho hang ha ho na mekhoa ea kereke, joaloka pele. Empa lenane la ho itima lijo le matsatsi a potlakileng ka selemo ha lea hlaha ho tloha qalong. Ha e thehoe feela likhopolong tse ling tse tsotehang ka lefatše lena, empa hape le tsebo ea khale ka ho boloka le ho boloka bophelo bo botle ba 'mele oa motho. Kahoo ke ntho e utloahalang haholo ho bua ka likotsi tsa oli joalo, empa ka ho sebelisoa ha tsona ka tsela e feteletseng. Nako ea kamehla e hlokahala le ho tsohle.
Ka sepheo sa ho sheba botoro, setšoantšo ke se latelang. Botoro ea tlhaho e na le livithamine tse ngata, amino acid le limatlafatsi tse ling, ntle le hore na 'mele o ke ke oa sebetsa ka botlalo, mme o sa fumanoe lijong tse ling. Ntho ea eona ea phepo e ntle haholo. Le hoja ka tloaelo ho sebelisoa sehlahisoa sena ha se na phello e ntle ka pampiri ea lijo, haholo-holo sebete, tsamaiso ea vascular, joalo-joalo. Leha ho le joalo, litsebi tse ling li pheha khang ea hore bongata ba mathata a bophelo bo botle bo bakoang ke botoro, bo etsahala feela ha sehlahisoa se lokiselitsoe ka tlōlo ea theknoloji kapa ha e bolokiloe ka phoso.
Sephetho sa litabeng tsena tsohle li kenyetsa bonolo. Ntlha ea pele, ho na le botoro hore e se ke ea e-ba hangata haholo le hanyane ka hanyane. 'Me, ka lekhetlo la bobeli, ke habohlokoa ho e khetha ka lebenkeleng ka tlhokomelo e khethehileng.
SEO KE ENG?
Haeba u nka boipheliso hore botoro ha bo amohelehe letsatsi le leng le le leng tafoleng, ho hlaha potso e utloahalang: o lokela ho fetisetsa joang sandwich bakeng sa lijo tsa hoseng, ho hlama hlama (haeba u atisa ho baka pie), ue kenye litapole tse patisitsoeng le phala? Ha e le hantle, oli ea limela (sehlahisoa seo ka sebele e se nang thuso ho feta sekontiri) se sitoa ho kenella maemong 'ohle. Mona ka mor'a moo ha ho na mafura "a hlokahalang". 'Me ke moo khopolo ea ho kopanya lihlahisoa tsa lipalesa, tseo re atisang ho li bitsa margarine, li tla kelellong. Ntho e bohlokoa ka ho fetisisa ho tsona ke lihlahisoa, tse kopantsoeng lebese le pholileng le oli ea meroho.
Leha ho le joalo, ho latela maikutlo a litsebi, lihlahisoa feela tse entsoeng ka oli ea meroho li nkoa e le margarine ka kutloisiso e feletseng ea lentsoe. Li-margarine tsa kajeno li atisa ho eketsa lihlahisoa tsa lebese, liprotheine tsa meroho, metsi, li-vithamine tse sa tšoaneng le limatlafatsi tse ling tse phetseng hantle. Mafura a mafura ha a ka tlase ho karolo ea 40 lekholong. Cholesterol e nyenyane kapa che. Ho boetse ho na le mefuta ea lijo tse margarine, tse khethehileng bakeng sa thibelo ea mefuta e itseng ea maloetse.
Empa bothata ke hore lilefoleng tsa mabenkele u ka fumana lihlahisoa tse ngata tsa lihlahisoa, ka thōko le ka thepa e tšoanang le margarine, empa e fapane ka botlalo. Ho etsa mohlala, mefuta e mengata ea oli ea limela tse monate le e tsitsitseng (palema, kokonate, joalo-joalo), botoro le liphoofolo tsa liphoofolo. Ka bomalimabe, 'maraka ka linako tse ling o fumana lihlahisoa tsa "pirated", ke hore, tse entsoeng lik'hamphani tse nyenyane tse ka tlas'a lefatše. Ke lisebelisoa life tse sebelisoang ke bahlahisi ba sa tšepahaleng, ke eng e nang le phepo ea lihlahisoa tse joalo - motho a ka nahana feela. Ena e ka ba mafura a maiketsetso, a lokiselitsoeng ke lik'hemik'hale tsa lihlahisoa tse theko e tlaase kapa tse sa khaotseng tsa meroho, le mefuta ea liphoofolo tsa leoatle kapa litlhapi. E, ha u tsebe hore na "litsebi" tse ling li ka eketsa hokae!
Hape ha ho na ho reka margarine ea qaleho e belaellang, hang-hang moreki o fihla sepetlele a e-na le chefo e matla ea lijo (sena se etsahala hangata). 'Nete ke hore, hona kapa sehlahisoa sa lijo ke sa bohlokoa hakae. Ho na le likarolo tse joalo tse sa rateheng ho li ja, ka mohlala, ho bana kapa batho ba nang le maloetse a mang a sa foleng.
Linaheng tse ling, ho na le menyetla e mengata ea ho reka sehlahisoa sa oli sa tšimoloho. Moo, ka lintlha tsena, ho na le litekanyetso tse thata, tse lokelang ho khomarela bahlahisi. Hape bakeng sa ho se boloke melao e joalo, ho nahanoa mehato e tebileng haholo, ho fihlela ho kenyeletsoa ho tlosoa ha lesense. Kahoo, ho ea ka litekanyetso tsa Europe, oli e ka nkoa feela e le sehlahisoa se nang le karolo ea 82,5 lekholong ea mafura a tsoang lebese la khomo ntle le tšebeliso ea lik'hemik'hale leha e le life tsa phekolo. Lihlahisoa tsa oli bakeng sa ho lokisetsa li-sandwich kapa li-bakery li na le mabitso a tsona, ka mohlala li jala, metsoako, joalo-joalo. Lethathamo lena le tlameha ho ba le pontšo ea bohlokoa ba phepo ea oli le mafura, lethathamo la lisebelisoa le hangata palo ea bona. Ka lebaka lena, moreki a ka khona ho tsamaea le ho khetha sehlahisoa sa boleng bo lakatsehang.
Russia, ka bomalimabe, esita le GOST e matla ka ho fetisisa ha e khone ho sireletsa mohloki ka botlalo. Tlosa melao le melao e finyellang litekanyetso tsa lefats'e li ntse li tsoela pele ho ntlafatsa Ka lebaka leo, ha ho ntse ho le molemo ho ithuta ka hloko liphutheloana tsa lihlahisoa tse rekiloeng le ho hopola maqheka a mang.
MEMOO EA BUYER
✓ Haeba botoro ho counter ka hodimo ho hlakile haholo mosehla ho feta kahare, kapa ha u khaola u hlokomela likhaolo, tlhalo ea 'mala o fapaneng ho feta ho e reka.
✓Hohle oli eo u e rekang ha ea lokela ho jeoa haeba: u kile ua utloa monko o monate kapa oa letsoai. Kamor'a morao-rao, e bolileng kapa e ka morao e boetse e bontša hore na sehlahisoa seo ha se na letho. Haeba cheka e bolokiloe, u ka leka ho khutlisetsa thepa ho lebenkeleng, u se ke ua lahla - hobane ha ho na molemo ho 'mele ho tloha leha e le ofe o joalo, haese kotsi.
✓ Botoro e pakiloeng e molemo ka ho fetisisa e rekiloeng ka foil, ho e-na le ho e kenya ka liphaka. 'Me u hopole: esita le ka mokotong o nang le setlolo, botoro e boloka lihlahisoa tsa eona ka nako e fetang libeke tse tharo.
✓ Ho eletsa hore u se ke ua kenya oli e qhibilihantsoeng ka lehare, ho seng joalo e tla lahleheloa ke thepa ea eona.
✓ Lentsoe "oli" lebitsong (kapa ka papatso) ha le bolele hore e ka hare. Botoro ea 'nete e tlameha ho ba le litšenyehelo tse ngata ho feta lihlahisoa tsa ho etsa sandwich le ho baka. Ho ba le lethathamo le lelelele la lisebelisoa (haholo-holo haeba ho na le li-Conservatives tse tummeng ka ho fetisisa moo) le lihlahisoa tse mafura tse ka tlaase ho 82,5 lekholong ke letšoao le hlakileng ho uena hore ho na le sehlahisoa se itseng se kopantsoeng, ho e-na le botoro.
✓ Bahlahisi ba Russia ba sebelisitseng lihlahisoa tsa oli ba bonts'a sehlopha sa liphahlo le (kapa) sebopeho sa thepa e hlahisoang ke bona, empa ka litlhaku tse nyenyane mme eseng ka pele ho letšoao, empa kae-kae ka lehlakore kapa ka tlase. Ka hona, pele o reka mofuta o mocha oa margarine, nka thepa ka letsoho mme u ithute ka hloko melaetsa eohle.
✓ Hopola hore margarine ana ke sandwich, likamore tsa ho jela - bakeng sa ho baka le bokahohleng. Tlhahisoleseding ena e lokela ho ba teng le ho pata. Empa ho sa tsotellehe boemo leha e le bofe e lokela ho tšoauoa hantle. Sena ke sa bohlokoa, kaha sehlahisoa se nang le mafura a ka tlase ho karolo ea 70 lekholong bakeng sa ho cheka ha se tšoanelehe. Metsoako-a metsi, a lipitsa tsa polasetiki, 'me e se thata-thata-margarine hangata a loketse leha e le efe ea merero ena. Empa hafeela u na le margarine ka pel'a hao, eseng sehlahisoa se seng sa mafura.
✓ Hona joale margarine ha ea tlameha ho ba le tlhalo le likarolo. Ho latsoa lihlahisoa tsena li batla li tšoana le botoro.