Lehlabula la Berry pie. Litholoana tsa litholoana le monokotsoai li u lumella hore u nahanisise ka lipale tsa majoe. Re ke ke ra pata litholoana - sets'oants'o se joalo sa motley ha sea lokela ho pata tlas'a hlama ea hlama ebe e fetoha kissel. Ka lebaka leo, ho na le koana e bulehileng. Motheo oa kaka oa rona o tla etsoa ka hlama e khethiloeng, 'me re tla etsa chisi ea cottage e nang le mahe a khutsitsoeng. 'Me, ea e le hantle, moqhaka oa phae ke "kopanya" ea monokotsoai. Liphetoho tse nang le li-fillings li lumelloa ho tsoa litholoana le melee - ho ea ho eiee e tebileng, nama le chisi. Ho na le risepe e joalo ea bokahohleng kajeno tafoleng ea rona. Ho tloha ho monokotsoai o ile oa oela khetho ea fragole e monate le e bolila le li-blueberries tse monate. Ho lumellana ho kopanngoa le litakatso feela, empa hape le 'mala oa monokotsoai. Ha ho lokisetsoa pie e bonolo, empa nako e tla tlameha ho qeta nako e ngata. Empa phello - e tla khahlisa lelapa ka pie e ntle. Mahlohonolo ha u pheha!
Lijo:- Lerumo, koro 300 g
- Li-mahe kana 1 pc.
- Butter 150 g
- Tsoekere 30 g
- Metsi a 20ml
- Phiri ea Baking 5g
- Lemon 1 pc.
- Letsoai 1 pinch
- Lihoho tsa khōlo tse peli.
- Curd 250g
- Blueberries 100 g
- Fragole 100 g
- Khaba 2 pcs.
- Cream 100 ml
- Tsoekere ea 50g
- Vanillin 4 g
- Mohato oa 1 Ho etsa pie e bulehileng, re hloka teko: phofo, botoro, tsoekere, letsoai, lehe, phofo e bakang, peel lemon, metsi a batang; bakeng sa ho tlatsa: ntlo ea chisi, tranelate, tsoekere, vanillin, mahe, lipere, fragole le blueberries.
- Mohato oa 2 Khaola botoro ba batang ka likotoana tse nyane.
- Mohato oa 3 Kopanya oli ka phofo, ho baka phofo, letsoai, tsoekere ho ea boemong bo fokolang.
- Mohato oa 4 Eketsa hlama peel ea lemon, lehe le metsi a batang haholo.
- Mohato oa 5 Knea hlama e otlolohileng. E fetolela filimi 'me u behe sehatsetsing metsotso e 30.
- Mohato oa 6 Rolela hlama hore e be selikalikoe 'me ue kenye ka mokhoa oa pele oa ho tlotsa, o koahela tlase ea hlama le marako.
- Mohato oa 7 Phunya hlama ka fereko libakeng tse 'maloa. Beha pampiri ea papali bakeng sa ho baka, tlatsa ka linaoa (ena ke mojaro bakeng sa kaka). Bake kaka ka ontong ea preheated ka metsotso e 15 mocheso oa 200 ° C. Jala linaoa ho tšollela.
- Mohato oa 8 O otla kottage chisi le tsoekere, vanilla le tranelate.
- Mohato oa 9 Eketsa ka majoe a 2 a otloa mahe. Ka hloko kopanya tsohle.
- Mohato oa 10 Khaola literekisi ka likarolo.
- Mohato oa 11 Beha lipere tse ka tlase ho pie.
- Mohato oa 12 Tšela kaka ka motsoako oa curd le ho fafatsa monokotsoai holimo.
- Mohato oa 13 Boha ka metsotso e 40 ka 200 ° C. E-noa kaka ka mokgwa, ebe oe beha ka sejana. Phoe e pholileng e ka ba e sesebelitsoeng ka tsoekere e phofshoana.