Salmone ke tlhapi e monate, e monate. Lijana tse tsoang saalmon li ratoa ebile lia ratoa. Ha ho rekisoa saalmone ho ka bonoa ka foromo e batselitsoeng, letsoai, ho tsuba. Efe, ho khetha ho. Lokisetsa salmon ho pholletsa le lefats'e, 'me libakeng tsohle ho na le likarolo tse ikhethang liapisetsong. Ha e le recipe ea salted saalmon, mona hape, ho na le maqheka. Nako le nako, ka sebele ena ke mokhoa o tloaelehileng, oa setso, empa ho na le litsebi tsa kereke tse ratang ho fana ka ntho e ncha, ea pele. Salting saalmon ha e thata haholo. Haeba u rera ho sebeletsa salomone ea salate tafoleng, lokisetsa esale pele, hobane u hloka salomone ea letsoai bonyane lihora tse 12. Kakaretso ea salted sa salon e ka bonngoa mona mme e sebelisoa ka nako leha e le efe. Sebeletsa letsoai letsoai le kgothaletswa ka bonolo e phehiloeng litapole, ho ke ke molemo esita le letsoai.
Lijo:- Garlic 2 pcs.
- Dill e omisitsoeng 5 g
- Letsoai 1 tsp.
- Salmon fillet 500g
- Pepere e motšo e le 1 tsp.
- Soneblomo e hloekisitsoeng oli ea soneblomo 1 st
- Mohato oa 1 Nka litlhaloso tsa Salmone e ncha ea Atlantic. Haeba o ne o nkile litlhapi tse leqhoa, joale u li fumane ho tsoa ho leqholi ka lihora tse 5-6 pele u pheha.
- Mohato oa 2 Khaola litlhapi likarolong tse nyenyane mme u hlatsoe, u tlose sekala.
- Mohato oa 3 Khaola konofolo eohle ka khase.
- Mohato oa 4 Nka likarolo tse seng kae tsa litlhapi, li letsoele ka lehlakoreng le leng 'me u li behe ka tlase ho sekotlolo se le seng. Nako eohle e na le pepere e ntšo le dill e omileng, 'me u tšollele karolo ea konofolo.
- Mohato oa 5 Khuta hape litepisi bakeng sa likaroloana tsa litlhapi ka ho li beha ka holim'a lera. Ka mor'a hore u behe likotoana tsohle, beha sejana sehatsetsing ka lihora tse peli.
- Mohato oa 6 Nka litlhapi sehatsetsing, u li tlatse ka oli ea soneblomo. Oli e lokela ho fokotseha hanyane ka holimo, kahoo o ka hloka likopi tse fetang 1, tse 5.
- Mohato oa 7 Koahela sekotlolo ka filimi le refrigerate bonyane lihora tse 12.
- Mohato 8 Ka mor'a lihora tse 12, tlhapi e loketse. Kakaretso ea salted saalmon e ne e atlehile!