- Carp - 2 Kilogram
- Oli ea meroho - 50 milliliters
- Motsoako oa Soy - lilithara tse 50
- Lero la lemone - sengoathoana se le seng
- Konofolo - meno a 3-4
- Pepere e tšoeu - Ho latsoa
- Nutmeg - Ho latsoa
- Dill e omisitsoeng - ho latsoa
Pele ho tsohle, setopo sa litlhapi se lokela ho hloekisoa, ho kenngoa metsi, ho hlatsoa hantle le ho omisoa. Ka mor'a moo, tlosa hlooho, mohatla le litlhōrō (haeba u batla, u ka boela ua sebelisa lehlakoreng lena), khaola likotoana tse lekaneng haholo. Ka kakaretso, u ke ke ua khaola haeba carp e nyenyane. Finyetsa lero la lemone ka sekotlolo se senyenyane. Konofolo e sithabelitsoeng kapa e kenelle mochineng oa khatiso. Lokisetsa marinade - ka lero la lero la lemone eketsa soy sauce, oli ea limela, minced konofolo letsoai le linoko. Re behela litlhapi ka pane ka likhao ebe re tlatsa lera ka marinade. Ka mor'a sena, ho hotle ho kopanya, empa ke ho lakatsehang ho etsa sena li-gloves, e le hore u se ke ua ntša kotsi matsoho. Koala pan ka sekwahelo kapa filimi ea lijo ebe ue tlosa serame. Kamor'a lihora tse 2-3 re ntša sekoahelo, re kenya likaroloana tsa litlhapi tse skewers kapa ra li beha holim'a grate, ebe li li chesa ka mashala. Haeba koloi e ne e sa tšoaroe ka lebenkeleng, empa ka maemo a tlhaho - tloha hantle hore ho se ke ha e-ba le mali a setseng, ke hore, ho fihlela mokokotlo oa crispy o thehoa. Nakong ea ho pheha, u ka fafatsa nama ka metsi a hloekileng ka phaella e nyenyane ea lero la lemone le sauce ea soya. Sebeletsa ka litapole tse phehiloeng kapa raese le meroho e mecha.
Litšebeletso: 5-7