- Fennel e omisitsoeng - 1/3 diaspone
- Danube herring - 2 Kilogram
- Basil - 1/3 Masapose
- Letsoai - lintho tse 2. likhaba
- Coriander - 1/3 diapole
- Pepere - 1/2 teaspoon
1. Pele ho tsohle, ho hlokahala ho hlatsoa herring, kaha sena (ha herring e se e tšoeroe ka nako e fetang letsatsi), e kenngoa metsing a batang ka hora. Joale sekala se hlajoa habonolo. Li-gill le viscera lia tlosoa. 2. A re ntlafatse sekhahla sa motse. Ho etsa sena, eketsa linoko. Motsoako oa pelepele, litlama tse omeletseng le coriander fatše tse senya e peeled herring. 3. Joale letsoai le hloka ho grated, letsoai la leoatle le molemo ka ho fetisisa, haeba le teng, joale le leholo. Ha e le hantle re tšela herring ka ntle, ebe re e fafatsa ka mpeng. Ho molemo ho pshatla litlhapi. 4. Ho phaella ka sephutheloana sa lijo tsa polyethylene re koahela tlhapi e le 'ngoe kapa tse peli tsa herring,' me re le setulong se ka holimo sa sehatsetsing re tšoara letsatsi. Eaba letsatsi le leng la ba bararo re le kenya ka lehare. 5. Herring e tla ba e loketse ka matsatsi a mararo. Litlhapi li ka sala kahare le ha u li fumana, u ka li khaola hang-hang. Herring e thella mme e tšoana le stroganina. Haeba u fumana litlhapi ho tsoa ho leferefere, ho tla ba le salmon e letsoai, e monate e letsoai.
Litšebeletso: 8