- Lebese - 4 a etsang dilitara tse
- Lemon - likotoana tse 3
- Basil - 1/2 senoelo
- Letsoai, pepere e ntšo - - Ho latsoa
Sehlopha sa metsoako e nyenyane - lebese, basil, lemon le letsoai le pepere. Ho phaella moo, hang-hang lebisa tlhokomelo ea hau - e tloaelehileng ea gauze le ea culinary thermometer, e kopantsoeng le pan. A re ke re qaleng ka ho penya le ho hatisa lero la lemone ho tloha ho makhasi ao. E lokela ho ba hoo e ka bang 2/3 senoelo sa lero - e nka limilimine tse peli ho isa ho tse 4, ho itšetlehile ka boholo ba tsona le karo. Re nka sieve kapa colander, e koahelle ka gauze 'me ue behe sekotlolo se tebileng haholo. Tšela lebese ka sekotlolo se seholo. Ka mocheso o mofuthu, futhumatsa lebese ho likhato tse 85, ho susumetsa kamehla, e le hore lebese le se ke la phonyoha. Hang ha lebese le futhumetse likhato tse 85 - le tlose mocheso ebe le le kopanya le lero la lemone. Tlohela lebese le lero la lemone ka halofo ea hora. Kamor'a halofo ea hora, tšela se kahare ho panese e koahetsoeng ka gauze. Marlya o khaotse mme o phomotse hantle ho tswa ho metsi. Ha e le hantle, nama e setseng ka har'a gauze ka mor'a ho hatelloa ke ricotta. Hona joale ho hlokahala hore u robe hoo e batlang e le halofo ea khalase ea basil. Kopanya ricotta e ncha le basil. Ebe o eketsa lesela la halofo ea lemone. Solim, pepere 'me u kopanye hantle. Fetisetsa ricotta ka setshelo kapa setsing sa polokelo - ebe u se beha ka sehatsetsing bosiu. Hoseng ho hlahlamang tranelate e tsoang ho ricotta le basil e tla ba e loketse, 'me e ka sebelisoa. Nkhopole, ke haholo, monate haholo! :)
Litšebeletso: 10