Ngoana ha a utloe hantle, a fokola? Ha a utloe hantle mme ha a batle ho bapala? Kapa na ha a itšepe, a se na boikaketsi ebile a inyenyefatsa? Tsena tsohle li ka bonahatsa litlhare tsa khaello ea mali ea mali (IDA) ea bongaka.
Lisosa
Ho haelloa ke tšepe 'meleng, ho lahleheloa ha eona kapa ho senyeha ha ho sebelisoa ha diminerale ena ho tšoaetso ea masapo - sena ke phokolo ea mali. Empa, li-axis li ne li tla re, lebaka le fokolang, hore na ho haelloa ke tšepe ho lebisa liphellong tse tebileng hakae: ho fokotsa nts'etsopele ea tsebo ea likoloi, ho sitisa ho sebelisana, ho lieha ho ntlafatsa puo, mathata a kelello le boitšoaro.
Bana ba bang, ho haelloa ke tšepe ho bakoa ke ho tlōla ha eona karolong e ka holimo ea duodenum, moo e amehang haholo. Sena se bakoa ke boleng ba lijo bo futsanehileng, boleng bo fokolang ba lero la phepo, boemo bo sa hlokahaleng ba moriana oa mala.
Ho sebelisa matla a tšepe ho fokotseha ka mafu a tšoaetsanoang a tšoaetso ea moriana o nang le mafu a tšoaetsanoang ka maleng, ho na le lipolelo, ho itšoara habonolo, ho ba le bothata ba ho belisoa le ho fumana mafura (malabsorption syndrome, cystic fibrosis).
Tsela ea ho phekola joang?
Sepheo se seholo sa phekolo ea IDA ke ho felisa ho haella ha tšepe le ho tsosolosa mehloli ea eona 'meleng. Hangata hangata lingaka tsa bana li fana ka litokisetso tsa tšepe ho tlatsa khaello ea eona kapele. Empa sena, ha ho hlakile, ha se lekaneng.
Lijo
Ntho ea bohlokoa ka ho fetisisa ho phepo e nepahetseng ke ho kenngoa lijong tsa lihlahisoa tse nang le mofuta oa heme oa tšepe.
Mofuta oa tšepe o fumanoa lihlahisoa tsa phoofolo: tlhaho ea liphoofolo le likhoho.
Sesebelisoa se seng sa heme se tsepamisitsoe lihlahisoa tsa limela (lijo-thollo, meroho, litholoana), hammoho le lebese le tlhapi.
Lisebelisoa tse tsoang lihlahisoa tsa heme li kenngoa ka mokhoa o bonolo haholoanyane le ka bongata ho feta lihlahisoa tse seng tsa heme. Ka hona, phello e ntle e atisa ho finyelloa feela ka ho eketsa karolo ea lihlahisoa tsa nama ha ho jeoa - sebete sa liphoofolo, nama ea likhoho, nama ea khomo, nama ea kolobe. Botsa setsebi sa lijo tsa lijo ka menu!
Thibelo
Ho thibela lesea ho ba le khaello e matla ea khaello ea khauta, thibelo e hlokahala. Ha e le hantle, e na le phepo e nepahetseng ea 'mè nakong ea bokhachane le lactation. Haeba 'mè oa nakong e tlang a kenyelletsa lijo tsa letsatsi le leng le le leng, lihlahisoa tsa nama, litholoana, meroho, hammoho le lihlahisoa tse nang le liminerale le li-vithamine. Haholo-holo likhoeling tse peli tse qetellang tsa ho ba le ngoana, ha litlhoko tsa hae ka tšepe li eketseha haholo. Haeba haemoglobin ea mosali nakong ea bokhachane e ka tlase ho 100 g / l, ngaka e tla fana ka meriana e nang le tšepe.
Re ntse re hōla!
E le ho boloka tekanyo e tloaelehileng ea diminerale ho masea, ke ntho e lakatsehang ho ba fepa ka lebese la lebese ho fihlela likhoeling tse 6. Letšoao la tšepe ka lebese la motho ke 0,2-0.4 mg / l. Ngoana enoa o lekane ho finyella litlhoko tsa 'mele oa hae o ntseng o hōla, hobane tšepe e tsoang lebese la lebese e kenngoa hantle.
Leha ho le joalo, lipalo-palo tsa bongaka li bontša hore bophelong ba sebele, phokolo ea mali e bakoa ke bana bohle ba boraro. Hobane'ng?
Lebaka le ka sehloohong la ho felloa ke mali ke khaello ea phepo e nepahetseng ea 'mè ea anyesang. Haeba a sa kenye lihlahisoa tsa heme tse kang sebete, nama ea liphoofolo le linonyana lijong tsa hae, lintho tse nang le tšepe lebese la hae li tla be li le tlase haholo ho ngoana eo a fanang ka chelete e lekaneng. Ha ho anyesa, ho molemo ho sebelisa motsoako oa tšepe oa 0,4 ho 0,8 mg / 100 ml. Sena se lekane, kaha mehloli ea tšepe e neng e bokelloa pele ho nako ea pelehi, ha e e-s'o khathetse.
Leha ho le joalo, ka khoeli ea botšelela, ba ntse ba fokola, 'me' mele oa qala ho hloka tšepe e eketsehileng, ho seng joalo, haeba e se na thuso, phofshoana ea mali e ntse e eketseha. Joale e tlameha ebe e se e fihlile, ho tsoa motsoako o fetotsoeng, le ho tsoa lijong tse tlatsanang. Ho bohlokoa ho etsa bonnete ba hore metsoako ea halofo ea bobeli ea bophelo e na le 0,9-1.3 mg / 100 ml ea tšepe. Ke kahoo, e le lijo tse tlatsetsang, lingaka li eletsoa ho sebelisa porridges, litholoana, lero la meroho le purees tse nang le tšepe. Ke lihlahisoa tsena tse eketsang lenane la tsona 'meleng, li li isa moemong o hlokahalang le ho sitisa ho bonahatsa mali.
Lenane la "Iron"
Rabbit nama mousse
Nka:
- 1 mmutla o boima ba ligrama tse 800
- 100 g melted botoro
- likhalase tse 0,5 tsa tranelate e bolila
- mahe a 3 a phehiloeng ka thata
- letsoai
Litokisetso
Khaola nama ka likotoana 'me ue ntše ka metsi a mangata ho fihlela o le bonolo. Feta ka grinder ea nama ka grate e ntle. Kopanya nama e nkiloeng ka moriana. Eketsa li-yolks, tranelate e bolila, tranelate e bolila, oli le letsoai, e otloa ho ea boima. Khothaletsa metsotso e 10 ho fihlela e boreleli. Qetella likhalase tse tletseng mousse 'me u fetele holim'a sefahleho se bataletseng.
Pudding ho tloha sebeteng
Nka:
- 500 g ea sebete
- letsoai
- 0.5 a etsang dilitara tse lebese
- rusks
- 100 g ya oli
- mahe a mane
- pepere fatše
Litokisetso
Tšela sebete ka lebese, tloha hora e le 'ngoe. Koahela sebete se phehiloeng 'me u hloekise eiee ka grinder ea nama, eketsa li-yolk tsa mahe, botorate e qhibilihisitsoeng, meroho ea parsley, letsoai. Kopanya tsohle, eketsa makhooa a shapuoa. Ka tlotsa le fafatsa le breadcrumbs, beha e lokiselitsoeng boima, fafatsa le oli, chesa ka ontong.
Cutlets ho tloha buckwheat le nama
Nka:
- 50 g ea buckwheat
- 50 g ea nama e phehiloeng
- 10 g ea eiee
- 1/4 mahe
- 10 g ea botoro
Litokisetso
Pheha phala ea buckwheat, e khanyang, eketsa nama e fetisitsoeng ho grinder ea nama, e kopane le toasted eiee le botoro le otloa lehe, letsoai. Theha li-cutlets, moqolo ka breadcrumbs le fry ka botoro.