Ka sepheo sa Madeleine ... Ho ile ha etsahala hore cookie Madeleine e be e mong oa bana bao ke ba ratang haholo. Ebang ho latsoa hamonate ho ile ha etsa mosebetsi oa bona, kapa mohlomong feela sebopeho sa leoatleng la scallops le neng le le rata, empa ke belaella hore bobeli le tatso li ameha mona. Ka hona, e le hore u se ke ua nyahamisa bana ho ja li-cookie tse entsoeng ka maiketsetso, kaha karolo e ne e ajoa hoo e batlang e le letsatsi le leng le le leng, ke entse qeto ea ho eketsa "zest", kapa ho e-na le lialmonde tseo ke li ratang haholo, le ho tlatsa chocolate ts'ebetso. E bile esita le haholo ... ebile e monate haholo! Ka mor'a moo, ho ne ho hlokahala hore u khethe lebitso la pechenyushek, hobane ha e sa le "Madlens" ea khale, empa e se e lekana feela le khanya ena ea biscuit. Ka kakaretso, o ile a etsa qeto ea ho nka khato e tsitsitseng le e utloisisang, a ntse ae reha "Madeleine", empa e mpa e senola sephiri sa monate-chokolelete ea almonde. E fetile, joaloka bohle ba bohlale, ba bonolo. Hona joale 'nete hase e' ngoe ea lihlahisoa tseo kamehla li leng teng. Lethathamong la setso la metsoako, joale re tla eketsa lialmonde tsa fatše le pasta ea chokolete, eo ue ratang. Ka mor'a moo, ka mokhoa o tloaelehileng, re kopanya metsoako eohle ... hantle, joale ipone.
Lijo:- Lihoho tsa khōlo tse peli.
- Tsoekere 100 g
- Lerumo, koro 120 g
- Lialmonde 30 g
- Butter 120 g
- Nete ea tsokolate pata 3 tbsp. l.
- Mohato oa 1 U tla hloka: mahe, tsoekere, phofo, lialmonde tsa fatše, botoro (qhibiliha), chokolete pata.
- Mohato oa 2 Hlakola mahe a nang le tsoekere ka boima bo khanyang.
- Mohato oa 3 Lehe la tsoekere la mahe, hlakola phofo ebe o eketsa lialmonde tsa fatše. Hlohlelletsa.
- Mohato oa 4 Tšela botoro e qhibilihisitsoeng ka hlama e hlahisoang. Khothatsa hantle.
- Mohato oa 5 Ka hlobo, beha pepone ea hlama. Holimo ka teaspoon ea pasta ea tsokolate.
- Mohato oa 6 Eketsa teaspoon ea hlama ho tsokolate.
- Mohato oa 7 Noa ka holimo ho 180 ho ea ho tse 18-20.