Li-cookie bakeng sa tee Li-biscuits tse monate haholo bakeng sa tee, kofi, lebese kapa seno se seng. Sebopeho sa hlama bakeng sa cookie e phethiloeng e fumanoa e teteaneng, e hlabang, e lehlabathe. Hlama ka boeona e na le tsoekere kapa li-substitutes, empa ka lebaka la jeme e hlaha e le monate le e monate haholo. Ho hongata ho fumanoa ka bongata ba lisebelisoa tsa li-biscuit tse phethiloeng ka kakaretso. O ka sebeletsa di-cookie tsohle mofuthu le serame! Etsa bonnete ba hore o fafatsa di-cookies tse nang le tsoekere e phofshoana!
Lijo:- Pula, koro 400 g
- Soda le hora 0.5 tsp.
- Letsoai 0.25 tsp.
- Metsi a 150ml
- Apple asene 1 tbsp. l.
- Berry jeme 200 g
- Margarine 400g
- Pela ea tsoekere 1 tbsp. l.
- Mohato oa 1 Ho lokisa beseke ena e monate e nang le jeme re hloka: phofo ea koro, jeme (ke sebelise plum), margarine, letsoai, soda le ho e-na le asene (kapa e tloaelehileng ea 9%, empa apole e molemo), metsi, tsoekere e phofshoana ho fa seseke e phethiloeng.
- Mothati oa 2 Setoaneng sa microwave kapa ho sesa metsi, qhibilihisa margarine, e le hore karolo e qhibilihe ka ho feletseng, 'me karolo e sala e le bonolo.
- Mohato oa 3 Tšela metsi a margarine, asene, eketsa letsoai le soda. Ka lebaka la lik'hemik'hale tsa lik'hemik'hale, hangata foam e etsoa.
- Mohato oa 4 Hlohlelletsa.
- Mohato oa 5 Re hlakola phofo, re tšollele ka har'a metsi a foamine ka likarolo tse ling tse susumetsang.
- Mohato oa 6 Re roba hlama ka sekotlolo se nang le fereko.
- Mohato oa 7 Le tafoleng, tšela phofo e nyane, alafatsa hlama 'me, kapele, ka ho khumama hanyenyane, theha bolo - hlama ha e tete, e bonolo empa e boloka sebopeho hantle.
- Mohato oa 8 arola hlama likarolo tse 4. Karolo e 'ngoe le e' ngoe e kentse sebopeho sa selikalikoe e le tšesaane kamoo ho ka khonehang.
- Mohato oa 9 Khaola likotoneng tse 8.
- Mohato oa 10 Botlaaseng ba tharo e 'ngoe le e' ngoe, beha 1.5 tsp. jeme.
- Mohato oa 11 Metse e ka thōko ea tharo e meraro e sekametse ho jeme.
- Mohato oa 12 'Me u qale ho pata tube. Hoa hlokahala ho leka, hore "li-turntables" li thehoe ka thata ka hohle kamoo ho khonehang, 'me jeme e ne e sa shebahale kae kapa kae.
- Mothati oa 13 Kahoo re etsa li-cookie tsohle, li li behe letsohong la ho baka le nang le letlalo la ho baka.
- Mohato oa 14 Hlaha ka ontong e qeta hora ea 180 C bakeng sa metsotso e 30-35.
- Mohato oa 15 Re tlosa li-cookie betheng ea ho baka. Ho nna jam ka batch leha ho le joalo ke podtek e nyenyane, empa ha ho bothata :)
- Mothati oa 16 Beha li-cookie sejana, u fafatsoe ka tsoekere e phofshoana 'me ue fe tafoleng ea lijo-thollo!