Kojoe ea Seukraine Kemiso ena ha ho pelaelo hore e tla ananeloa ke thobalano e matla. Mafura a mafura ke bohobe bo monate haholo, ho phaella ho monate le ho khotsofatsang ho borsch. Ho pheha ho bonolo. Salo e lokela ho nkoa e le tšesaane, ka letlalo le bonolo e le hore e kene ka har'a moqolo. Sehlahisoa se joalo se ka rekoa 'marakeng, mafapheng a nama. Nama e ka nkoa leha e le efe - veal, kolobe, nama ea khomo, nama ea ham. Khoele ea ho tlama moqolo e hloka boima, 'mele o ts'oane o tla oela fatše. Sephutheloana sa ho pheha se ile sa nka "T-shirt" e tloaelehileng, e mosesaane.
Lijo:- Mafura a ncha a 800 g
- Veal 100 g
- Karate 1 pc.
- Garlic 2 clove
- Letsoai 20 g
- Motsoako oa pelepele 5g
- Dill e omisitsoeng 5 g
- Lekhasi la Bay la bobeli.
- Pepere e ntšo le lierekisi tse 5.
- Pepper e nkhang hamonate 3 lik'hilograma.
- Mohato oa 1 Lokisetsa lihlahisoa tse ka sehloohong: mafura a tšesaane, lihoete tse nyane, garlic, veal le linoko.
- Mohato oa 2 Salo, o rekiloeng 'marakeng, ke hlatsoitse. Hlatsoa hanyenyane 'me u "leveled", ke hore, khaola likarolo tse totobetseng,' me moeli o thibelang o khaola hanyenyane. Ntho e ka sehloohong ke hore bacon e koahetsoe ka meqolo 'me ha ho letho le kenellang.
- Mohato oa 3 Salo e lokela ho salatsoa ka letsoai le ho etsoa ka motsoako oa pelepele. Ho ekelletsa ho karolo e le 'ngoe ea mafura ho beha nama e khaotsoeng hantle, ho tloha holimo ho beha likoloi tsa брусочки.
- Mohato oa 4 Holimo ho lihoete li beha konofolo. Fafatsa le leloala le omisitsoeng.
- Mohato oa 5 Hloekisa salo ka hloko ka moqolo, ka tieo o hatella. Ha hoa lokela ho ba le likheo le likheo. Leqhoa le khoele e le hore e se ke ea arohana. Beha roulette ka mokotleng oa lijo. Ebe u kenyelletsa seteng se loketseng, tlatsa metsi ho koahela. Eketsa linoko. Pheha ka mocheso o tlaase ka lihora tse 1.5.
- Mohato oa 6 Joale tlosa 'me u pholile. Tlosa khoele. Lula sehatsetsing. Ha u sebeletsa, khaola likotoana.