Li-sandwich tse chesang tse nang le onion Bruschetta hase li-sandwich tsa Setaliana feela, empa ha e le hantle li ajoa ka mashala kapa li petsoe, li omisitsoe ka pane e sa chesang ntle le oli kapa ka ontong. Mataliana a bitsitse "bo-antipasto" bohobe bona 'me a bo sebeletsa e le lijo tse ka sehloohong tsa ho hōlisa takatso ea lijo. Ha e le hantle, ha e le hantle, ciabatta e lokela ho sebetsa e le bohobe bo bobe, empa li-baguette tsa Fora, li-buns tse sa tsoehang, joalo-joalo, li lokela ho sebelisoa. Haeba ho na le sandwich, ho tlatsoa ha bruschetta ho ka ba letho: meroho, ham, chisi, meroho. Lerato le ikhethang bakeng sa Mataliana le sebelisa bruschetta e tlotsoeng ka oli ea mohloaare le ho tlosoa konofolo.
Lijo:- Sejo sa Fora se 1 pc.
- Li-onion tse pherese tse peli.
- Mehloaare e se nang lipeo 100 g
- Tsoekere e 1 tbsp. l.
- Letsoai la letsoai la 3
- Tlhapa fatše mongobo o 3
- Oli ea oli ea mohloaare 20 ml
- Mohato oa 1 Bakeng sa bohobe bo joalo, o tla hloka: French baguette e nyane, eiee e khubelu, mehloaare, tsoekere, letsoai, pepere, oli ea mohloaare.
- Mohato oa 2 Ts'oaisa onion 'me u etse li-semicircle tse tšesaane.
- Mohato oa 3 Mehloaare e khethiloe ka bongata. Re ile ra nka mehloaare e se nang likoting tsa boholo bo lekanang 'me ra khaola e' ngoe le e 'ngoe ka halofo.
- Mohato oa 4 Khaola moriana ebe o tlosa nama.
- Mohato oa 5 Preheat pata ea ho chesa, tšela ka likhaba tse 2 tsa oli ea meroho 'me u foie eiee ho fihlela o hlakile ka metsotso e 6-8.
- Mohato oa 6 Hlohlelletsa tsoekere le Fry hape ka metsotso e 3, e tsosang.
- Mohato oa 7 Eketsa onion, pepere ebe u eketsa mehloaare. Tšoara metsotso e le 1 'me u tlose mocheso.
- Mohato oa 8 Senya lieiee ka nama e nang le minced. Lokisetsa setofo ho 180 ° C, kenya bruschetta holim'a grate ebe u chesa ka metsotso e ka bang 5-10.
- Mohato oa 9 Bruschetta e ka etsoa serame ebile e chesa.