Histori ea li-charlotte tse nang le liapole Ho na le liphetolelo tse ngata tsa mohloli oa lebitso lena la risepe. Maikutlo a lerato ka ho fetisisa ke pale ea moapehi ea se nang tšepo, ea ileng a reha pie eo ae qapiloeng ho tlotla mofumahali oa pelo ea hae - Charlotte. Ho ea ka phetolelo e 'ngoe, mohope oa sejana sena o ne o fanoa ke mosali oa King George III oa Senyesemane, eo hape a neng a bitsoa Charlotte. Empa mohlomong lebitso lena le simolohile lentsoeng la khale la Senyesemane la charlyt, le fetolelang lijo tse entsoeng ka lebese, tsoekere le mahe a shapuoa. Charlotte ea khale - mofuta o mong oa mekhoa e tloaelehileng ea Senyesemane, e sebeletsoeng ka mofuthu o mofuthu. E lokisetse ka tsela e latelang: ka mokhoa o mong le o mong u behe bohobe bo nang le bohobe ka har'a lehe le tsoekere ka liapole tsa tsoekere, ebe o chesa ka ontong 'me u chese ka monate o monate kapa ka tranelate e hlapuoa. Ka kakaretso, o ka lokisetsa charlotte ka litlatse tse fapaneng, empa e tloaelehileng ka ho fetisisa ke apple, hobane Russia le Europe ke litholoana tse sa theko e tlaase le tse theko e tlaase haholo. Ka tloaelo, charlotte ea apole e phehoa ka hoetla, ha liapole tse ngata tse hloekileng. Empa linakong tse ling tsa selemo u ka sebelisa litholoana tse entsoeng ka makotikoting ho tloha compotes kapa ka ho khethehileng lokiselitsoeng bakeng sa ho tlatsa li-charlotte.
Lijo:- Pfu ea koro 1 tbsp.
- Tsoekere e 1 tbsp.
- Lihe tsa khōho 4 li-pcs.
- Cinnamon phofo 2 tsp.
- Apple likarolo tse 5.
- Pente ea tsoekere 10 g
- Butter 10 g
- Mohato oa 1 Bakeng sa mochine o nang le liapole, re hloka liapole tse mahareng tse 4-5 (e ka ba tsa mefuta e sa tšoaneng), khalase ea tsoekere, phofo le mahe a mane.
- Mohato oa 2 Liapole li lokela ho hlatsoa, ho hlajoa ka letsoho le ho hlajoa, le ho khethoa ka khetho.
- Mohato oa 3 Mo kopanya, otla mahe a nang le tsoekere ka metsotso e 3-5.
- Mohato oa 4 Eketsa phofo e sitsoeng le sinamone ea fatše - ka bonolo kopanya ntho e 'ngoe le e' ngoe.
- Mohato oa 5 Joale eketsa liapole tse khethiloeng 'me u kopanye hape.
- Mohato oa 6 Kosa hlobo ea ho baka ebe o eketsa hlama e phehiloeng.
- Mohato oa 7 Etsa li-apula ka li-apole ka ontong ea preheated ho fihlela ho 180 ° C ka metsotso e 30-35. Boikemisetso ba ho hlahloba ka lehong, e tlameha ho tsoa ka hlama e omme.
- Mohato oa 8 Lokisetsa mochine o sebetsang ka letsohong, ebe oa o tlosa ka hloko 'me oa fafatsa tsoekere e phofshoana.