Recipe bakeng sa li-cookie tse seng kae feela. Batho bohle ba na le diresepe tsa bona tsa setso bakeng sa ho baka. 'Me khafetsa hangata, mokhoa o bonolo le o bonolo o fumaneha, e leng se monate haholo sehlahisoa se felile. Sena se ka bonoa ka mohlala oa li-cookie tsa Scottish tsa lehlabathe, tse neng li tloaeletsoe ho ketekoa ka Keresemese le Selemo se Secha, 'me joale li rekisoa hoo e ka bang li-supermarket tsohle le mabenkele a bahahlauli Scotland. Li-biscuits tsa Scottish li ka fumanoa mabenkeleng a rona a bitsoang Shortbreads, a tloaelehile, empa a theko e boima haholo, le hoja ho se letho le phahametseng tlhaho. Haeba u utloisisa hore na ke mofuta ofe oa cookie o kotsing, joale ka sebele o tla batla ho ithuta ho o pheha. Ha ho letho le bonolo. Boemo feela ke hore oli eo u e sebelisetsang ho baka e lokela ho ba ea boleng bo phahameng haholo, 'me ka sebele ha ea lokela ho e nkela sebaka ka margarine. Li-cookie tsa Scotland ha lia monate, empa li na le lik'hilojule tse phahameng, 'me u ke ke ua li sebeletsa feela bakeng sa tee kapa kofi, empa le tsona li ka e sebeletsa feela. Leka hape ho eketsa tatso ea lipeo sebeteng, ho eketsa litepisi tse 'maloa tsa cognac kapa rama ho hlama.
Lijo:- Lerumo, koro 220 g
- Pula, poone 30 g
- Butter 150 g
- Pela ea tsoekere 120 g
- Letsoai 1 pinch
- Mohato oa 1 Bakeng sa ho lokisetsa li-cookie re nka phofo ea koro, phofo ea poone, phofo ea tsoekere le botoro bo botle.
- Mohato oa 2 Kopanya mefuta e 'meli ea phofo, eketsa tsoekere e phofshoana le letsoai la letsoai - kopanya tsohle hantle.
- Mohato oa 3 Ebe u eketsa botlolo e nolofalitsoeng.
- Mohato oa 4 Koahela ntho e 'ngoe le e' ngoe ka har'a li-homogenous crumb.
- Mohato oa 5 Sejaneng sa ho baka, beha monoana o monyenyane, o o hatelle fatše 'me u khaole letlalo le hlahisang likarolo tsa sebopeho.
- Mohato oa 6 Noa koloi ea pele ho 180 ° C ka metsotso e 20 ho isa ho 30, di-cookie ha lia lokela ho fumana tse sootho haholo.
- Mohato oa 7 Kofu e lokela ho phomola hanyenyane 'me e qhalane ka libiskiti.