Li-cookie bakeng sa bana le batsoali Ho ba bangata ba rona, haholo-holo bana, ha ho bohlokoa feela tatso ea lijo tse fanoang, empa le kamoo e shebahalang kateng. Theknoloji e bonolo ka ho fetisisa ea sejana e ka etsoa e khahlehang haholo, haeba u atamela moqapi oa eona. Mabapi le taba ena, ke etsa tlhahiso ea recipe ea cookie ea pele le e tsotehang ka mokhoa oa eona, e nang le lihlahisoa tsa motheo, tseo hangata li leng letsohong la mosireletsi, 'me ha ho hlokahale hore u mathele lebenkeleng ho ea reka lisebelisoa tse hlokahalang! Ho phaella moo, ho sebelisoa ha lihlahisoa tse nyenyane, le li-cookie li tla ba ngata haholo hoo li ka lekanang le khampani eohle! Batsoali ba ratehang, tsebisa bana ba hau ho lokisoa ha cookie ena, ho fetola mokhoa o tloaelehileng oa ho baka ka linako tse sa lebaleheng le tse thabisang ka ho fetisisa! Ho kenyeletsa ngoana oa hao ho sebetsa ka kichineng (ha a ntse a fumana matsoho a mang hape, a itokiselitse ho thusa), ha re ithabise feela mesebetsing e kopanetsoeng, empa re boetse re etsa mokhoa ona oa ho ithabisa ho ruta, ho ntlafatsa le ho hlokomela bokhoni ba oona ba ho bōpa! Har'a lintho tse ling, "boselamose" ba ho iphelisa bo tla lula bo le teng mohopolong oa ngoana oa hau, joalo ka ha re hopola kamoo bo-nkhono kapa bo-'mè ba neng ba re tšepile kateng ka "mosebetsi" oa batho ba baholo, ka mohlala, ba abela li-toppings ka mahobe kapa ba hlaba hlama; ha monko oa ho baka o ne o utloahala ka tlung, 'me maikutlo a sa tloaelehang a matšeliso le khutso a hlaha. Ke lakatsa eka bohle ba thabele ho ja li-cookie tse phehiloeng, empa hape le ho tloha ho pheha!
Lijo:- Koro e na le 500 g
- Lihoho tsa khōlo tse 3.
- Phiri ea Baking 10g
- Vanillin 2 g
- Butter 250 g
- Tsoekere e 1 tbsp.
- Chokolete ea matsoai 250 g
- Metsi a phehile 50 ml
- Mohato oa 1 Bakeng sa ho lokisa li-cookie re tla hloka phofo, mahe, tsoekere, botoro (mocheso oa kamore), phofo e bakang le vanillin. Re tla sebelisa tsokolate ea lebese re le glaze.
- Mohato oa 2 Hlakola botoro, tsoekere, li-yolks tse 2 le lehe le le leng, phofo le vanilla. Eketsa phofo 'me u khumse hlama e monate, e bonolo.
- Mohato oa 3 Re theha e nyane, e le boholo, libolo tsa hlama. Ebe o ba fa ponahalo ea mahobe a manyenyane, 'me boholo ba eona e ka ba 1 cm.
- Mohato oa 4 Ho fa likonopo sebopeho sa tsona ka ho fetisisa, ho hlokahala hore u nke ntho leha e le efe e nang le sebopeho se pota-potileng se loketseng "boholo" ba rona (molemong oa ka maoto a tloaelehileng a stack a hlaha karolong ena) 'me a etsa li-indentation tse nyenyane bohareng ba' ngoe lihlahisoa tsa bohobe.
- Mohato oa 5 Sebelisa joang, phunya likoti tse 4 bohareng ba "mokoti" ka mong.
- Mohato oa 6 Chesa setofo ho 180 ° C 'me u cheke li-cookie tsa rona metsotso e 20-25, ho fihlela e le putsoa le khauta. A re pholileng.
- Mohato oa 7 Botong ea metsi re tla qhibiliha tsokolate, re eketsa metsi a mangata a phehiloeng (ka nako e ts'oanang tsokolate e tla fumana 'mala o lefifi).
- Mohato oa 8 Hona joale, o hlometse ka teaspoon, u ka tšela li-cookie ka tsokolate ea metsi e hlahisoang.
- Mothati oa 9 Pele u sebeletsa cookie, ho eletsoa hore u tšoare li-biscuits ka metsotso e seng mekae ka sehatsetsing, e le hore icing ea tsokolate e fokotsehe.