Litlhapi tse ncha kapa tse holimo
• Mahlo a khanyang, a nang le bana ba batsho le cornea e hlakileng. Mahlo a tsosang le a phopholetsang ke pontšo ea ho phalla.
• Li-gill tse khanyang kapa tse khubelu.
• Motsoako o boima ebile o koahetse,
U se ke ua tšoaroa 'me u se ke ua fofa.
• Letlalo le boreleli le le khanyang, litekanyo li tšoana hantle.
• Mohatla o otlolohile, o otloloha, o le mongobo. Haeba o omme kapa o senyehile, ho molemo ho se reke litlhapi.
Litlhapi tse nonneng
• Mmala: litlama tse lefifi kapa tse tshehla - li qeta kapa li lefshoa.
• Bopa: likotoana - tse tiileng, tse sa tsitsang le tse sa tsitsang.
• Boemo: haeba tlhapi e shebahala e omme, e bolela hore e bolokiloe ka nako e telele.
• Ho qhoqha leqhoa: ho kopane, ntle le kristale.
Joang ho pheha?
• banyalani.
• Ho kenya ka letlalo kapa letlalo.
• Ho grill.
• Ho na le pitsa e monate e se nang mafura.
• Karolong ea letsoai (ke habohlokoa hore setopo se phethehe 'me letlalo le tiile, ho seng joalo sejana se tla salatsoa).
Tilapia
Lintho tse molemo le thepa - e na le liprotheine tse ngata le mafura a fokolang - ka 2 g ka 100 g ya sehlahisoa. Ke mohloli o babatsehang oa phosphorus, potasiamo le vithamine B12. E na le selenium - e matla ea immunomodulator, e leng e eketsang ho hanyetsa ha letlalo ho fola habonolo ebile ho na le li-anticarcinogen properties. Niacin, e leng karolo ea tilapia, e thusa ho thibela mafu a pelo. Kakaretso ea beke le beke ka beke bakeng sa 200-300 g. Joang ho pheha. Litlhapi tse se nang monko. Bake, pheha, sechu, pheha cutlets. Ho e-na le ho nka sebaka-e leng Sefubelu se Lefubelu, e khubelu.
Pangasius
Lintho tse molemo le thepa e nang le vithamine D e ngata: e laola khalsiamo le phosphorus le nako ea tsona ea ho kena ka har'a mesifa ea masapo. E thusa ho thibela li-caries, bophelo bo botle ba mafura, tšireletso ea lefu la tsoekere. Har'a mafura a polyunsaturated acids pangasius, omega-6 e ngata, e eketsang ho hanyetsa 'mele ho ruruha. Tekanyo ea beke le beke - hang ka beke bakeng sa 200-250 g. Joang ho pheha. Fry, stew, bake kapa u sebelise ho kenya liphae. Seo u lokelang ho se etsa - Tilapia, Lutsane e khubelu.
Shig
Lintho tse molemo le thepa - whitefish ke ea lelapa la salmon, kahoo le eona e na le phepo e nepahetseng e tšoanang. E bohlokoa bakeng sa khatello ea kelello le lits'ebeletso tse boima, ho thusa ho hanela maikutlo a tepeletseng maikutlo, ho tšehetsa bophelo bo botle ba methapo ea methapo le ea pelo, e laola boleng ba k'holeseterole maling. Tekanyo ea beke le beke - ka makhetlo a mabeli ka beke ka 300 g. Joang ho pheha. E-ba le setlolo se nang le litlama, lemon kapa ginger, grill, pheha tsebe. Seo u lokelang ho se etsa - Trout.
Sazan
Lintho tse thusang le thepa - litlhapi tsena tsa nōka li na le potasiamo e ngata le phosphorus. Ba kenya letsoho metabolism ea matla, ho hlokahala bakeng sa metabolism e phetseng hantle, ho ama sebete le liphio. Lintho tse peli tsa bohlokoa: calcium - bakeng sa ho thibela lefu la masapo, le tšepe-bakeng sa ho tsosolosa mali le ho phekola ha lisele tse nang le oksijene. Tekanyo ea beke le beke - hang ka beke bakeng sa 300 g. Joang ho pheha. Grill, pheha ka foil ka letsoai kapa litlama, chesa ka letsoai. Seo u lokelang ho se etsa - Karp.
Catfish
Lintho tse sebetsang le thepa - sebabole se phahameng se thusa ho boloka letlalo, moriri, lipekere bophelo bo botle, ho laola methapo ea oksijene methapong, ho ntlafatsa molumo le ho hanyetsa ho tsoa ha seea-le-moea. The catfish e na le iodine - e tlatsetsa ho tloaelehileng ea thyroid mosebetsi le mokhoa oa ho ikatisa. Tekanyo ea beke le beke - hang ka beke bakeng sa 250 g. Joang ho pheha. Bake le meroho ka foil, grill, stew, pheha. Seo u lokelang ho se nka - Rainbow trout, sea trout, lucian e khubelu.
Icefish
Lintho tse molemo le thepa li fumanoa metsing a hloekileng a leholimo a hloekileng, kahoo ha e bokelle chefo ea mesifa. Ka nako e le nngwe, mafura a eona a na le 1-2 g feela ka 100 g, le iodine, magnesium, phosphorus, potasiamo, ka karolelano, ke ka linako tse ling ho 0.5-1.5 linako tse ling tse phahameng ho feta likhaseng tse tsoang maoatleng a futhumetseng. Phofo e 'ngoe e hlokahalang bakeng sa bophelo bo botle ba meno le hematopoiesis, le zinc, tse ikarabellang bakeng sa botle ba letlalo le libido. Tekanyo ea beke le beke - ka makhetlo a 200-300 g. Kamoo u ka phehang kateng. Litlhapi tse se nang monko. Lokisetsa jellied, cheha ka ontong, pheha bakeng sa banyalani ba bang. Seo u lokelang ho se etsa - Cod, sea bass.