Sea Salad
Lintho tse sa tšoaneng tsa sejana sena li ka behoa. Re fana ka risepe, e sebelisoang lijong tsa Europe.
Lisebelisoa
- shrimps - 100 g
- squid - 100 g
- Butter - 30 g
- tamati ea tamati - 3 tbsp. l.
- Lemon - 1 pc.
- konofolo - 1 clove
- letsoai, linoko - ho latsoa
- lekhasi la bay
- parsley bakeng sa mokhabiso
Mokhoa oa ho pheha
- Hloekisa squid le shrimp 'me u li belise. Haeba u ntse u lokisetsa salate ena ka lekhetlo la pele, ho molemo hore u se ke ua ipeha kotsing, e phehe ka thōko. Sepheo se ka sehloohong se lokela ho ba ka squid. Hangata ho etsahala hore mohlokomeli o hana ho pheha lijana ho bona, hobane squid e fetoha rabara. 'Nete ke hore ba lokela ho pheha hantle: ka ho toba bakeng sa metsotsoana e seng mekae e kenngoa metsing a belang. Shrimp e ka pheha nakoana e teletsana, empa e se e fetang metsotso e 'meli.
- Re ne re nolofatsa oli ka lero le chesang. Ho na le moo u ka eketsa konofolo e khaotsoeng. Ha motsoako o phehiloe, tšela ka eona tranelate e bolila le tamati ea tamati. Ho bohlokoa hore mongobo o phehiloe 'me feela ka morao o ka tlosoa mollong.
- Re khaola mehele ea squid. Haeba li-shrimps li nyenyane, li ke ke tsa arohana. Re jala lihlahisoa holim'a makhasi a lettuse mme re tšollela mongobo holim'a tsona. Haeba u lakatsa, khabisa ka parsley.
Setala sa lijo tsa leoatleng "Selemo"
Li-salate tsa leoatle li atisa ho ba le lebitso le joalo hobane ka mor'a nako e telele mariha 'mele o mpa o le oa bohlokoa ho fumana ntho e khanyang le e nang le phepo. Motsoako oa "Sea cocktail" motsoako o monate o loketse sena. Ea pele, e bobebe haholo, empa e na le phepo e nepahetseng. 'Me tatso ea pele le lintho tse ngata tse molemo li etsa hore e be tsa bohlokoa bakeng sa' mele o fokolang mariha.
Lisebelisoa
- motsoako oa lijo tsa leoatleng tse leqhoa - pakete e le 'ngoe
- lettuce e siea ho sebeletsa
- kankere - 1 pc.
- celery - 2 stems
- masiba a seng makae a liiee tse tala
- konofolo - 2 cloves
- lero la lemone
- oli ea mohloaare - 3 tbsp. l.
- soy sauce - 2 tbsp. l.
- letsoai le pepere
Mokhoa oa ho pheha
- Lebenkele la leoatle le thawed, re noa metsi a mangata. Ho tlosa lero le chesang ka oli ea meroho le ho e pheta hape. U se ke ua jala lijo tsa leoatleng le fry ka metsotso e mehlano ka ho fetisisa.
- Ha setsi sa salate se pheha, tima mollo 'me u etse lisebelisoa tse ling kaofela.
- Khaba ea ho itšireletsa, tlosa lejoe lena 'me u khaole likotoana tse nyane.
- Celery le eiee li khaotsoe hantle.
- Hlohlelletsa meroho, avocado le lijo tsa leoatleng.
- Re lokisetsa ho apara salate. Ho etsa sena, tlohella konofolo ka mochine oa khatiso, e tšollele ka lero la lemone le sauce ea soya.
- Lekhapetleng le tšela motsoako oa salate 'me le tšollele ho apara.
Salate e tsoang ho sea cocktail le mayonnaise
Ka tloaelo, lijana tse joalo li atisa ho nkoa ka oli ea meroho ka ho tlatsoa ha mefuta e sa tšoaneng ea linoko le lero la lime kapa lemon. Empa haeba u pheha ka mayonnaise, e tla boela e be monate haholo.
Lisebelisoa
- kopanya "Sea cocktail" - 1 pakete
- lehe le phehiloeng - lik'hilograma tse 3.
- dijo tse thata - 50 g
- eiee - 1 pc.
- Pepere ea Bulgaria
- mayonnaise
- letsoai le li-condiments
Mokhoa oa ho pheha
- Motsoako o thawed le o phehiloe hanyenyane metsing a letsoai (metsotso e 'meli).
- Liieee li lokela ho khaoa le ho belisoa. Kapelenyana ka mor'a sena, e theohele metsing a batang. Kahoo ho lona bohloko bohle bo bohloko le bo bohale ba onion bo ke ke ba senya maikutlo a feletseng a salate.
- Re tšela li-cheese le mahe serapeng se senyenyane.
- Re ala salate ka poleiti ka lihlopha: chisi, onion, lijo tsa leoatleng. Mongolo o mong le o mong o koaheloa haholo ka mayonnaise.
Top le fafatsa le grated lehe le khabeloa chopped meroho.