- Phofshoana e nyenyane ea nama - 700 Grams
- Li-champignon - 250 Grams
- Khutsa - likotoana tse peli
- Ehe - sengoathoana se le seng
- Bohobe bo bosoeu bo omisitsoe - 1/4 likarolo
- Letsoai - 1/2 senoelo
- Thapelo - 1/3 Cup
- Oli ea meroho - 100 Milliliters
- Letsoai, pepere - - Ho latsoa
Lokisetsa lijo. Ka pane e monate ka oli ea limela, ka monate ho khaola eiee. Ka nako eo eketsa ho frying pan ntle khabeloa chopped li-mushroom, hlohlelletsa le Fry bakeng sa metsotso e seng mekae, susumetsang maikutlo, ho fihlela li-mushroom li lokile. Likarolo tsa bohobe bo omisitsoeng bo bosoeu bo kolobisitsoeng lebese. Re senya tleloubu ea bobeli. Haeba u rata ho utloa likotoana tsa eiee ka cutlets - khaola eiee ka khauta, haeba u sa e rate - e sila ka har'a blender kapa motsoako oa lijo ho lumellana ho ts'oanang. Ka sekotlolo se seholo, beha sepakapaka, senya lehe ho sona. Eketsa li-eiee tse omisitsoeng fatše, letsoai le pepere. Matsoho a kopane ka hloko. Bohobe bo entsoeng ka letsoai bo penya lebese ebe bo kopanya ho pata. Mesim ho fihlela ho thehoa ha lintho tse tloaelehileng tse bonolo. Li-mushroom le eiee li ne li se li ntse li lokisitsoe 'me li pholile ka nako e telele. Ba hloka letsoai le pepere. Hona joale ho thata ka ho fetisisa - re tla etsa li-cutlets. Etsa sena ka matsoho a metsi - e le hore nama e se ke ea khomarela matsoho. Re nka ka khaba ea pono e nyenyane, menoana e tsoa ho eona. Hona joale re lokela ho pata bolo ea rona e le hore re thehe kaka e nang le oval. Bohareng ba kaka e etsa e nyenyane. Re kenya mongobo ona oa li-mushroom tse halikiloeng le eiee. Re koahela lintho tse ling ka nama ea minced. U se ke ua khathatseha, moemong ona u ke ke ua fumana sebōpeho sa setletle - ho e-na le hoo, u tla fumana bolo hape, eo ka hare ho eona ho tlang ho tlatsoa li-mushroom. Hona joale feela fokotsa nama ea nama 'me ka hloko u e fe sebōpeho sa cutlet. Ka mokhoa o ts'oanang, re theha li-cutlets tse setseng. Ka nako eo pele ho chesa mongolo o mong le o mong o lokela ho kenngoa ka phofo. Ha re ntse re chesa, re futhumatsa oli ea meroho, ebe re kenya li-cutlets ho eona ebe rea chesa ho fihlela sehlahisoa sa khauta se thehoa ka lehlakoreng le leng. Ebe u reteleha 'me u halefile ho fihlela u le ka lehlakoreng le leng. Fumana boholo ba mollo u le mong - ha oa lokela ho ba o lebelo haholo, ho seng joalo li-cutlets li tla chesa, empa ka hare li tla lula li le mongobo, empa li sa liehe hakaalo, ho seng joalo li-cutlets li tla otloa ebe ha li halikiloe. Ke hore, mollo o lokela ho ba ka karolelano, ho e-na le hoo o lokela ho ba le matla. Ka tsela e ts'oanang, chesa li-cutlets tse ling kaofela. Haeba u nahana hore li-cutlets ha li fried ho fihlela bofelong, u ka etsa joalo - ha li-cutlets tsohle li se li loketse, li ka li khutlisetsa pan 'me u li tšoare tlas'a sekwahelo (ka mollo). Cutlets e tšoane. Li-Cutlets tse entsoeng ka li-mushroom li lokile. Bon takatso! :)
Litšebeletso: 4