Ho omella li-eggplant Li-eggplant tse omisitsoeng li shebahala li tšoana haholo le li-mushroom 'me li tšoana le ho latsoa le ho li etsa. Ke khothalletsa ho khabisa leqhoa ka eggplant, e fetoha e thata. Ho omisa eggplant u ka e sebelisa hore e koahe ka bosiu bosiu ka metsing a mangata a letsoai, ebe o tšela metsi. Li-eggplant tse kang tsena li ka kenyelletsoa ho stewed k'habeche, limela tsa meroho kapa li-stewed ka tranelate e bolila, joaloka li-mushroom.
Lijo:- Semela semela 1500 g
- Mohato oa 1 Li-eggplant li hlatsoa, hlakola mongobo.
- Mohato oa 2 Tlosa peduncle, khaola letlalo, u khaole nama e nyane.
- Mohato oa 3 Thapama e koahetsoeng holim'a metsi a omileng. Li-eggplant tse omileng li ka ba ka ontong e 40-50 ° C, e butse monyako monyenyane, e le hore mongobo o feteletseng o tlohe. Nako le nako li-eggplant li lokela ho fetoloa. U ka boela ua beha moriti moriting ka lebenkeleng le chesang kapa ka marulelong.
- Mochini oa 4 oa li-asing o omella ka thata. Bakeng sa polokelo, ba lokela ho fetisetsoa nkho, 'me bakeng sa polokelo ea nako e telele ho molemo ho e beha ka mokotleng oa lisele.