Data ka liapole - lata menoana ea hau

Ho na le nama ea khoho mananeng a letsatsi le leng le le leng, ha letata le likhase li pheha khafetsa ka matsatsi a phomolo a sechaba. Sejo se tummeng ka ho fetisisa ke letata le besitsoeng le nang le liapole, tseo qalong li neng li lokisitsoe ke Maslav sepeng sa preheated, haholo-holo bakeng sa Keresemese. Ha re na setofo leha e le sefe, empa sefofane se tloaelehileng se tla etsa se tšoanang. Tsela ea ho etsa mohlolo ka mor'a moo sehloohong sena.

Ho pheha joang ka liapole?

Haeba u ahlola feela ka lebitso, joale letata le nang le liapole ke sejana se bonolo, se etsoang hang kapa habeli. Che, ha e le hantle, ho na le thekenoloji e ikhethang ea ho baka, ntle le ho khomarela, e ka senya nama habonolo. Mocheso o khethiloeng ka tsela e sa nepahalang, marinovka e fokolang le lintlha tse ling tse ka amang tatso ea ho mpefala. Ka lebaka leo, re se ke ra ba le boikemisetso, empa a re qale ka seo re se hlokang.

• Setopo sa letata - 2-2.5 kg
• liapole (ka ho khetheha mefuta e sa tsoaneng) - likarolo tse 5-7.
• konofolo - 3-4 cloves
• tšoeu e omileng veine - 200 di ml
• Butter - 50 g
• letsoai le pepere ho latsoa

Litokisetso:

1. Pele ho tsohle, re qala ho lokisetsa nonyana. Bakeng sa sena, e hlatsoe ka hloko ka tlas'a metsi, tlosa masiba a setseng. Ho bohlokwa ho tlosa lehlaka la letata, kaha le fa sejana tatso e sa thabiseng.
2. Setopo se lokisitsoeng se lokela ho nkoa ka veine. Pele ue tšela ka veine e nang le veine, e tšele ka letsoai le pepere.
3. Ha letata le khethiloe, a re etseng liapole. Joalokaha ho se ho boletsoe bakeng sa risepe ena, mefuta e mengata ea mela e tala e nang le tatso e fokolang haholo e loketse. Ho rona, ha ho hlokahale ho li khaola. Sohle se hlokahalang ke ho khaola meholo ea bona ka masapo. Haeba o lakatsa, diapole le tsona li ka marinated ka veine, sena se tla fana ka tatso e khethehileng e hlabang.
4. Ha metsoako e meholo e e-na le marine, re lokela ho tlotsa sejana se nang le metsi a se nang mocheso ka sesepa se senyenyane sa botoro. Ha ho hlokahale ho senya haholo, kaha nakong ea ho pheha letata le tla fana ka lero la eona le mafura.
5. Re beha letata le liapole ka sekotlolo mme re li behe sehong sa preheated ho likhato tse 250.
6. Boha sejana sena ka nako e fetang hora (hoo e ka bang metsotso e 70). Qetellong, re finyella konofolo ka letata le phehiloeng le ho le ala ka mokhoa o ts'oanang. Kaofela ha tsona li ne li behoa holim'a sehalale se setle 'me se sebelisoa tafoleng.

Seroe sa mushroom sa li-mushroom bakeng sa letata

Bakeng sa phetheho le litlolo tse fapa-fapaneng, re khothaletsa ho lokisa sauce e bonolo empa e monate haholo bakeng sa sejana sena. Bakeng sa risepe ena, o tla hloka lisebelisoa tse latelang:

• li-mushroom - 200 g
• tranelate e bolila (mafura a mangata ho fihlela ho 20%) - 300 g
• botoro bakeng sa ho chesa
• asene - 2 tbsp. l.
• letsoai le pepere ho latsoa

Litokisetso:

1. Li-mushroom li khaotsoe haholo ho feta kamoo ho ka khonehang, ebe re li lahlela holim'a metsi a pholileng a futhumetseng ka botoro. Fry ho fihlela li-mushroom li lokolloa mongobo o mong le o mong.
2. Li-mushroom tse phehiloeng li kenngoa ka tranelate e bolila, ebe joale u kopanya ka hloko.
3. Ha u qetile, tšela likhase tse tharo tsa asene, letsoai, pepere 'me u tsose hape. E entsoe!

Kajeno u ithutile e 'ngoe ea litsebi tse tummeng tsa lijo tse bitsoang "joang e nang le liapole". Sejo sena se fepa haholo 'me se tla fepa lelapa le leholo habonolo. Bon takatso!