Vareniki e nang le lehlabathe, ho tswa ho li-gland tsa bo-'mankhane le joalo-joalo ... Na ho makala ?! Kea u utloisisa! 'Me hona joale ka tatellano! Li-dumplings tse nang le "lehlabathe" - tse neng li bitsoa vareniki, tse neng li phehiloe Poltava le ka boroa ho sebakeng sa Chernigov, 'me ho tlatsoa ha bona ho ne ho itokiselitsoe ho tloha ka bacon e halikiloeng, e leng squash. Ha mafura a fetoha marotholi, joale butle-butle phofo e ile ea eketsoa ho smalley 'me ea tsoakane ho fihlela e tšoana. Eaba boima bona bo pholile 'me bo sebelisetsoa ho tlatsa. Vareniki e nang le litšoelesa tsa qoqotho ea qoqotho ke mohloli oa pokello ea Leonid Makarovich Kravchuk, eo ho itlosa bolutu ho bokellang lipepepe bakeng sa vareniki. O boetse o na le diresepe tsa vareniki tse nang le leleme la mocheso, lekhaba le mesifa ea masapo, libanana tse omisitsoeng, makhasi a tee le feijoa. Empa recipe ea vareniki, eo ke tla e hlahisa, e na le lintho tse fokolang haholo, empa e monate haholo ho li kenya - cherries. Ka tsela, ha Bill Clinton, e le mopresidente oa linaha, a tlile Ukraine - o ne a rata vareniki ka li-cherries haholo hoo ba ileng ba boleloa hore ke motsoako oa mopresidente eo a mo ratang ka boemo ba "O tlameha ho etsoa", ke hore, o lokela ho etsoa!
Lijo:- Cherry e ncha 500 g
- Koro e jele 1 kg
- Mesebo, e hloekileng, 30 g
- Tsoekere 2 tbsp.
- Li-mahe kana 1 pc.
- Kefir 1 tbsp.
- Letsoai le fetang 1 pinch
- Mohato oa 1 Lijo tse ka sehloohong: phofo, kefir, tomoso, mahe, tsoekere, letsoai, cherries.
- Mohato oa 2 Preheat kefir ho isa mocheso o mofuthu.
- Mohato oa 3 Ka kefir, eketsa lehe.
- Mohato oa 4 Add tomoso 'me u sila fatše e le hore ho se na maqhubu.
- Mohato oa 5 Add senoelo sa 1 sa tsoekere le letsoai la letsoai.
- Mohato oa 6 Kopanya metsoako ka botlalo.
- Mohato oa 7 Eketsa phofo ho motsoako.
- Mohato oa 8 Kopanya hlama.
- Mohato oa 9 Koahela hlama ka liphahlo 'me ue siee mocheso metsotso e 30 e tlang.
- Mohato oa 10 Tlosa masapo ho tswa ho ciliegia.
- Mohato oa 11 Ka mor'a hore hlama e nepahetse, e kopanya ka thata 'me u kene "sase".
- Mohato oa 12 Ka nako eo khaola "boroso" e le hore u fumane li-circles (1 senoelo = 1 varenik).
- Mothati oa 13 Ka mor'a moo, o lokela ho bolella li-circles ho fihlela ho 5 mm boima.
- Mohato oa 14 Ebe o beha selikalikoe ka seng 0.5 tsp. tsoekere le cherries 2-3.
- Mohato oa 15 Feta selikalikoe se seng ka halofo 'me ka thata u kopanye metse ho etsa vareniki.
- Mohato oa 16 Joale tšollela metsi ka pan 'me u behe letlalo ho eona ho pheha ka mouoane. Ka mor'a hore mouoane o qale ho ea - beha holim'a vareniki ea letlooa 'me u koahela pan ka sekwahelo. Pheha metsotso e 5 ntle le ho fetola vareniki. Metsi a pan a sa lokela ho kopana le dumplings.
- Mohato oa Varenki oa 17 ka li-Cherries. Hona joale ba ka fafatsoa ka tsoekere kapa ba tšolleloa ka tranelate e bolila.