Ho elella bofelong ba hoetla matlong a lichelete tsa limmaraka le mabenkele ho hlaha feijoa - tholoana e sa tloaelehang e nang le nama e monate le e nkhang hamonate. Haufinyane tjena, "moeti oa mose ho maoatle" o ne a nkoa e le thahasello ea litsebo 'me e ne e sa fumanehe hangata tafoleng ea rona. Kajeno hangata e sebelisoa ho lokisetsa lijana tse sa tšoaneng le litokisetso tsa mariha. Melemo e mengata ea jeme e tsoang ho feijoa, e tummeng ka ho khetheha ke li-vithamine tse ngata le litlhaloso. Li-diresepe tse tsoang ho tsona re li eletsa kajeno.
Jam le feijoa e nang le recipe ea lemon le ea ginger-mohato ka mehato
Feijoa e nang le tsoekere, lemon le ginger ke tlhōlisano e atlehang ea ho kopanya. Tse ling tsa likarolo ha li atlehe ho khutsa monate oa litholoana tsa litholoana, ho fa piquancy e monate le ho phekola, empa hape e ntlafatsa haholo pholiso ea eona. Etsa bonnete ba hore u sebelisa recipe ena, hobane motsoako oa monate le o phetseng hantle o sa tloaeleha haholo.
Lijo tse hlokahalang:
- litho tsa feijoa - 700 gr.
- tsoekere ea granulated - 700 gr.
- sengoathoana sa ginger - 50 gr.
- lemon e kholo - 1 pc.
- metsi a nooang - 80 ml
Thupelo ka mehato:
-
Qalong, litholoana tsa feijoa li lokela ho hlatsoa ka ho feletseng ka metsi a batang le ho omisoa ka thaole. Ka nako eo khaola litlhōrō tsohle le mehatla. Khaola monokotšoai ka likotoana tse 'maloa. -
Ka nako eo, tšoaea lemon lekhapetleng, lebala le lesoeu, masapo le ho khaola likotoana. Rosa ginger ka grater e ntle-grained. -
Hona joale feta feijoa le lemon ka grinder ea nama kapa u sila ka blender. Tšoaea litholoana tse tsoang litholoana ka lihlahisoa tse ngata tsa koahe le ho kopanya eona ka ginger, tsoekere le metsi. Pheha motsoako ka mocheso o fokolang metsotso e 5-7 ho tloha ha o phehile. -
Jeme e chesang e kenngoa ka har'a likhalase tse sa khabaneng, haufi le likhahla tsa hermetic le ho romella ka mor'a ho pholile sebakeng se lefifi, ka mohlala, ka sehatsetsing kapa cellar. Nako e nepahetseng ea ho boloka billet e joalo ke likhoeli tse 5-6.
Ho ngolla! Haeba sehlabathe se tloaelehileng sa lehlabathe, se boletsoeng ho risepe, se nkeloa sebaka ke lehlaka, jeme e tla fumana monate o monate oa caramel le tintso e nang le mafura. Ha o sebelisa tsoekere e sootho, boholo ba lisebelisoa tsohle bo sala bo lekana.
Khama e teteaneng ea feijoa e nang le lemon, tse omisitsoeng tsa apricots le linate - mohope oa mehato
Mofuta o mong oa lijo tse monate tse tsoang feijoa le tsoekere ke jeme e tala. E tlatsitsoe ka litholoana tsa lilamunu, linate le litholoana tse omehileng, vithamine ena e monate e ntle ka boeona. Leha ho le joalo, e ka sebelisoa e le ho tlatsa lijo tsa ho baka, hammoho le ho etsa lipompong tse entsoeng malapeng le marmalade.
Lijo tse hlokahalang:
- fruits of feijoa - 500 gr.
- granulated tsoekere - 500 gr.
- Lemon - 1 pc.
- nucleoli ea walnuts - 150 gr.
- omisitsoeng apricots - 150 gr.
Thupelo ka mehato:
- Pele ho tsohle, ka litholoana tse hloekileng le tse hlatsoitsoeng, tlosa mehatla mahlakore ka bobeli. Ka mor'a moo, monokotšoai oa feijoa le lipepe tse nang le lero la lemone li phunyeletsoa ka grinder ea nama kapa li khethiloe ka blender ho fihlela e boreleli. Tlatsa motsoako o lokiselitsoeng ka tsoekere mme u behelle ka thōko bakeng sa lihora tse 1-1.5.
- Khabareng, qala ho lokisetsa lisebelisoa tse ling. Linate li chesa ka ontong kapa ka pane e omeletseng, ebe ka bonolo e hloekisa filimi 'me e senya habobebe ka sekoting. Apricot tse omisitsoeng metsotso e 20 ka metsi a futhumetseng, 'me ka mor'a ho tsuba, khaola likotoana.
- Ka mor'a hore u qhale ka ho feletseng likristale tsa tsoekere, eketsa meriana e ngata e lokisitsoeng linate le litholoana tse omisitsoeng. Susumelletsa motsoako ka botlalo ho fihlela o boreleli 'me o hasane ka har'a linkho tse omisitsoeng tse ommeng. Koahela molala oa nkho ka 'ngoe ka letlalo (e ka nkeloa sebaka ke pampiri e teteaneng)' me u tlama ka khoele e matla.
- Ka mofuta ona, jeme e ka bolokoa ka sehatsetsing ka likhoeli tse ka bang 2-3.
Ho ngolla! Likhahla tsa mariha tsa feijoa ke sebaka sa sebele bakeng sa liteko tsa tlhaho. Haeba lemon le nkeloa sebaka ke lemonate, li-apricot tse omisitsoeng - morara o omisitsoeng, le lialmonde, ebe jeme "e tla utloahala ka ho feletseng, empa e tla lula e le e monate, e nkhang hamonate ebile e le monate.