Ho hlajoa ke amber ho tloha literekisi ka likarolo tsa mariha: li-diresepe tse bonolo-metsotso e mehlano

Jeme ea pere e nkoa e le e 'ngoe ea likotoana tse monate ka ho fetisisa tse entsoeng ka mahahapa, tse ntle bakeng sa ho etsa mefuta e fapaneng ea li-pastries le mantsiboea a malelele a samovar. 'Me u phehele jeme e monate ho tloha pears nakong ea mariha (setšoantšo se nang le setšoantšo se ka tlaase) se ke ke sa e-ba bonolo feela, empa se boetse se na le botala bo botala, ho kopanyelletsa le hlaha, mefuta e sa tšoaneng. Ha e le "se hlaha", ho itšetlehile ka recipe, litlolo tse ntle tsa pere li ka fetoha jeme e hlakileng le e teteaneng, 'me e ka lokisoa ho tloha litholoana kapa litlatse. E ntle haholo le liteko le lisebelisoa tse fapaneng ka jeme. Ka mohlala, ho hatisa tatso ea litholoana le ho eketsa lintlha tse sa tloaelehang ho ka ba le lemon (citric acid), lamunu, sinamone, vanilla, poppy, ginger. Sehloohong sena, li-diresepe tse ntle le litlhahiso li ile tsa bokelloa ka tsela ea ho pheha monate oa pere o monate oa mariha, ho kopanyelletsa le metsotso e mehlano le dikgetho ntle le sterilization. Re tšepa hore lipepepe tse bonolo ka mehato e nang le lifoto le livideo li tla u thusa hore u shebisise mokhoa ona o monate le ho rata likheo tse ling ho feta tse ling.

Jeme e bonolo ho tloha literekisi tse nang le lemon-mohato oa mehato le mehato

Lemon le pere - e bonolo le ka nako e le 'ngoe motsoako o motle bakeng sa ho hlophisa jeme ea pele. Ketsahalong ena, ha ho na metsi, kahoo bonyane ba lihora tse 12 tsa ho itokisa pele ho tla hlokahala ho theha sirapo ea litholoana. Empa ka kakaretso, jeme e bonolo ea lipere tse nang le lemone ho tloha mohato o latellanang ka litšoantšo tse ka tlase, lokisetsa kapele le ka bonolo.

Lisebelisoa tse hlokahalang bakeng sa jeme e bonolo le lipere le lemon ka lengolo la ngaka le litšoantšo

• lipere - 2 kg
• Lemon - 1 pc.
• tsoekere - 1, 5 lik'hilograma

Mothati o latellanang oa kemiso e bonolo ea jeme ho tloha literekisi le lilamunu nakong ea mariha

1. Re qala ka ho hloekisoa ha litholoana tse hlatsoitsoeng hantle - re khaola ka ho feletseng le ho tlosa peo ka li-septum. Ebe o khaola likhara tse nyane tse nyenyane.

2. Fetisetsa litholoana tse lokiselitsoeng ka setsing se tebileng 'me u se koahele ka tsoekere. Khothaletsa ka botlalo, ho etsa bonnete ba hore literebe tsohle li koahetsoe ke le tsoekere. Koahela sekwahelo ebe u se romela sehatsetsing ka lihora tse 12.

3. Nakong ena pere e tla fana ka lero le leholo, 'me ho tla khoneha ho tsoela pele ho pheha. Eketsa lero la lemone 'me u kenyetse litholoana, tsosang le ho beha mollo ho fihlela o phehile.

4. Kamora 'metso ea boima, mollo o fokotsehile' me o pheha, o tsosang kamehla, hoo e ka bang lihora tse 3. Ha brew e ba e teteaneng, litholoana tsohle li tla qhibiliha ka ho feletseng, 'me boima bo tla fetola' mala ho tloha mosehla ho ea ho caramel - pere ea pere e loketse.

5. E setse feela ho tšollela phekolo holim'a linkho tse nyenyane le ho likoti, ebe o etsa hore liaparo li fokotsehe ho fihlela li pholile ka ho feletseng. Boloka pear jam hole le letsatsi le tobileng sebakeng se phodileng.

Khama e tsoekere ho tloha pears e nang le sinamone le vanilla - phepo e bonolo ea mariha, mohato o mong le o mong

Se bohlokoa haholo ke pere ea jeme, e le hore sebopeho sa tholoana e le nama ebile e ferekane. Ka lebaka lena, ho hlahisa jeme e teteaneng le e nkhang hamonate ho tloha peareng, ka mohlala, ka sinamone le vanilla, ho bonolo. Ka tsela, linoko tsena tse peli li hatisa ka ho phethahetseng tatso e ikhethang ea lipere, haholo-holo tsa mefuta e sa tsoaneng. Bala ka ho eketsehileng kamoo u ka lokisang jeme e teteaneng ea lipere tse nang le sinamone le vanilla ka mokhoa o bonolo oa mohato oa ho qetela oa mariha.

Lijo tse hlokahalang bakeng sa jeme e teteaneng le pere, sinamone le vanilla bakeng sa mariha

• pere - 2-3 lik'hilograma
• tsoekere - 1,5 kg
• vanilla - 1 pod
• sinamone - 0, 5 tsp.
• metsi - khalase e le 'ngoe

Mothati o latellanang bakeng sa phepo e bonolo ea jeme ho tloha pears, sinamone le vanilla bakeng sa mariha

1. Ho etsa jeme ho risepe ena ho tletse hodimo ho hlokahala hore u nke litholoana tse monate le lero tse nang le letlalo le tšesaane. Lipere tsa ka mme li khaola ka halofo, tlosa motsoako mme u khaole ka likotoana tse nyane.
2. Pheha sirapo ka khalase ea metsi le tsoekere eohle. Ha granules ea tsoekere e nang le granulated e qhibiliha ka ho feletseng 'me sirapo e phahama, e tšollele lipere ebe u tsamaea lihora tse 3-4 mocheso oa motsoako. Hape eketsa sinamone le tse ka hare ho e 'ngoe ea vanilla (e ka nkeloa sebaka ke mokotlana oa vanillin).
3. Ka mor'a nako e behiloeng, re kenya pente le tholoana le tsoekere ka mollong 'me re e tlisa pheha. Re tlosa foam le ho fokotsa mollo, ho pheha boima ho fihlela o teteaneng.
4. Re lula re sisinya jeme ka khaba ea lehong, e le hore e se ke ea chesa.
5. Pear jeme e nkoa e loketse ha likotoana tsa litholoana li phehiloe ka ho feletseng, 'me boima bo fifala' me bo matlafatsa. Ho itšetlehile ka mefuta e fapaneng ea pere, mokhoa oa ho pheha ka mor'a ho pheha o ka nka lihora tse 1,5 ho isa ho tse 3,5. Nakong ena, o hloka ho senya lijana le likhekhe.
6. Re tšollela jeme e lokiselitsoeng sejaneng sa khalase e loketseng ebe re e kenya ka likhahla

Ho jamella ka ntle ho likhara tse nang le litapole - mohato o mong le o mong oa recipe le acid e citric

Ntho e ikhethang e hlakileng, e sa tšoaneng le jeme, e lokiselitsoe ho tloha literekisi tse nang le li-lobule ka ho eketsoa ha citric acid. Kaha pear jeme e ntle e ntle haholo, hangata e sebelisoa tafoleng ke uena kapa e sebelisetsoa ho khabisa mahobe. Joang ho pheha jeme e totobetseng ho tloha peareng le li-wedges tsa citric acid, ithute ho tswa ho risepe e latelang.

Lisebelisoa tse hlokahalang bakeng sa jeme e totobetseng ho tloha ka pere e nang le citric acid

• lierekisi - tse 1 lik'hilograma
• tsoekere - 1,4 kg
• oli e citric - 1/4 tsp.
• vanillin - 1 sachet
• metsi a 250ml.

Mothati o latellanang bakeng sa recipe ea jeme e hlakileng le lipere le citric acid li-lobule

1. Lithaba li hlatsoe le ho tlosa li-peduncles, li hlatsoe peo. Ebe u khaola litholoana tse tšesaane 'me u kene metsing a belang metsotso e 5.
2. Fumana likaroloana tsa lipere ebe u pholile metsing a batang, lahlela ka colander.
3. Pheha sirapo e teteaneng metsing le tsoekere. Tšela sirapo ea pere 'me u tsamaee lihora tse 3-4 tlas'a sekwahelo.
4. Beha boima mollong 'me u tlise ho pheha, pheha ka metsotso e 20 mme u pholile ka ho feletseng.
5. Pheta mokhoa oa ho qetela habeli. Tlisa jeme ho pheha ka lekhetlo la boraro, eketsa acid e citric mme u phehele metsotso e 10.
6. Tšela jeme e lokiselitsoeng holim'a linkho tse omeletseng, tloha, furalla ho fihlela jeme e pholla.

Khama e monate e tsoang lipere tse tiileng tsa naha mariha - mohato o mong le o mong phepo e bonolo

Jeme e monate le e monate nakong ea mariha e ka pheha esita le ho tloha likhabeng tse thata. Ntho e ka sehloohong ka nako e le 'ngoe ke ho boloka mohope le nako ea ho pheha. Ka nako eo, sejo se monate sa mefuta e thata kapa e hlaha ea pere nakong ea mariha ho tloha moqolong o bonolo o latellanang ka tlase ho tla u thabisa ka tatso ea eona ea pele le monko oa lehlabula.

Lisebelisoa tsa bohlokoa bakeng sa Jam e monate ho tloha lifateng tse thata tsa Ginger Ginger

• lipere tsa naha - 1 lik'hilograma
• tsoekere - 1, 5 lik'hilograma
• pear moro - 1, 5-2 linoelo

Tataiso ka mehato bakeng sa recipe bakeng sa jeme e monate le lipere tsa naha nakong ea mariha

1. Pears ea ka e hlatsoa ho tloha ho septums. Re e khaola ka likhae tse tšesaane 'me hang-hang re li tšela metsing a batang. Pheha lipere ka mor'a ho pheha metsotso e 10 ebe u li lahlela hape ka colander.
2. Re lekanya likhalase tse peli tsa pere 'me re koahele le tsoekere. Tlisa sirapo ho pheha 'me u phehele metsotso e 5.
3. Ka sira e chesang tšela likhae tsa pere ebe u tsamaea ka bosiu bosiu mocheso oa motsoako.
4. Hoseng re tlisa litholoana ka sirapo ho pheha le ho fokotsa mollo, ho pheha hoo e ka bang halofo ea hora.
5. Tlosa sethaleng 'me u se ke ua pholile ka ho feletseng. Re pheta mokhoa ona ka makhetlo a mabeli.
6. Jeme e chesang e tšeloa ka linkho tse omeletseng, e nang le senotlolo sa letsatsi re sotha likhahlo ebe re li phuthela ka lesela le mofuthu pele re pholile.

Fast jam-pyatiminutka ho tloha pere ka ho feletseng ntle le sterilization - mehato ea mohato ka mehato bakeng sa mariha

Li-pears tsa metsotso e mehlano ho tloha ka pere ka ho feletseng ntle le ts'oaetso - e 'ngoe ea mefuta e potlakileng le e bonolo ka ho fetisisa ea likheo tsa mariha. E le hore u fumane mokhoa o babatsehang oa ts'ebetso e nepahetseng, u lokela ho nka litholoana tse nyenyane tse teteaneng ka nama e thata. Ho pheha ka potlako jeme-pyatiminutku le lipere tse feletseng ntle le sterilization e latelang.

Lijo tse hlokahalang bakeng sa jeme ea metsotso e mehlano ho tloha ka pere ka ho feletseng ntle le ho senya

• lipere -1, 5 lik'hilograma
• tsoekere - 1 lik'hilograma
• Lemon - 1 pc.
• mahe a linotši - 1 tbsp. l.

Thuto ka mehato ea metsotso e mehlano e nang le lipeere ka ho feletseng ntle le ho hatisa nakong ea mariha

1. Li-pears tse nyenyane li hlatsoa le ho tlosa mehatla. Khaola letlalo le tšesaane.
2. Koahela lipere tse nang le tsoekere, eketsa khaba ea mahe a linotši le lero la lemon.
3. Bohle ba kopanya 'me ba tsamaee bosiu ka har'a sehatsetsing tlas'a sekwahelo.
4. Hoseng tlisa boima ho pheha, pheha ka metsotso e 15 'me hang-hang tlosa poleiti.
5. Lokisetsa jeme ea lijana ka linkho tse nyenyane le moqolo.

Khama e monate e tsoang pere e tala e nang le Lemon, Orange le Poppy - mohato o potlakileng oa mekhabiso

Ha u sheba ka lekhetlo la pele, poppy e fumanehang ka tsela e monate e tsoang ho beet e tala, lemon le lamunu e ka 'na ea bonahala e sa utloahaleng. Empa ke sesebelisoa sena se bonolo se etsang hore pere e bonolo e be e le lijo tse tsoekere tsa pele tse ka makatsang esita le tse monate. Lintlha tsohle tsa ho lokisoa ha jeme e monate ho tloha pere e tala, lemon, lamunu le poppy mohope o mohato o potlakileng ka mohato.

Lijo tse hlokahalang bakeng sa jeme e monate ea linaoa tse tala, lemon, lamunu le poppy

• pere - 1 lik'hilograma
• tsoekere e nang le granulated - 1, 3 lik'hilograma
• orange - 1 pc.
• Lemon -1 pc.
• poppy -3-4 tbsp. l.

Thuto ka mehato ea khato e potlakileng ea jeme ho tloha pere, lemon, lamunu le poppy

1. Pears ea ka le ho hloekisa peo ea soneblomo le likaroloana. Ho tšeloa ka lilae tse tšesaane tse koahetsoeng ka tsoekere.
2. Ka lemon le lamunu re nka peel, eketsa pears. Eketsa lero la lero la lemone, 'me u khaole ea lamunu ka li-cubes tse nyane.
3. Kenya lamunu ho pere 'me u kopanye hantle. Tlohela boima ka lihora tse 4-5.
4. Ho hlatsoa ka tlas'a metsi le ho omella ka thaole. Ebe habonolo Fry ea peo ea poppy e omeletseng.
5. Re beha tholoana ea mollo mollong ebe re emela hore e phehe. Pheha metsotso e 15 u tlose ho fihlela u pholile.
6. Hlahisa morero o tšoanang.
7. Nako ea boraro ka mor'a ho pheha, eketsa poppy mme u phehele metsotso e 10.
8. Re tšollela jeme ea pele ka libotlolong tse nyenyane, likoti.

Amber jam ho tloha pears bakeng sa mahlo a mariha - mohato oa mehato le mohato ka video

Jeme e teteaneng ea mapolanka (e leng phepo ea li-lobules) bakeng sa mariha ha ho latsoa ha e tlase ho liphetolelo tse ling tsa pele le poppy, orange kapa sinamone. Hase sehlopheng se seng le se seng se loketseng ho etsa mokhoa ona o monate oa pere. Ka mohlala, pears e tiileng e tala, hammoho le mefuta e sa tšoaneng ea hlaha, e bitsoang sehlōhō, e ke ke ea fana ka ts'ebetso e nepahetseng le mmala ka nako e joalo ea metsotso e mehlano. Ho etsa jeme ea majoe ho tloha lipere tsa mariha ka mariha kapa ka botlalo, u tla hloka lemon kapa citric acid. Litlhaloso tsohle tsa ho lokisoa ha jeme ena e monate ntle le ts'oaetso ka video ena ka tlase.