Ho pheha letata ka ontong ka kakaretso e le hore e bonolo ebile e le lero: Litapisetso - menoana e lla

Letata le bonolo, le lero le monko o monate, le koahetsoeng ka ho feletseng kapa ka likhahla tse entsoeng ka mochini oa matsoho kapa oa ho etsa liaparo, ho fapanyetsana lijo tsa letsatsi le leng le le leng 'me ho bonolo ho sebetsana le karolo ea sejo sa moketlo nakong ea mokete oa mokete. Mokhoa o nepahetseng oa ho sesa marang-rang le hore na o hokae nonyana ka letsoho le ho foka ho hongata, lintlha tsohle li tla bua ka tlase ho lipepepe tse bonolo tse latellanang ka setšoantšo le video. Joalo ka likarolo tse latelang, liapole, li-orang, mahe a linotši, moriana oa soya le lero la tholoana li loketse. Bakeng sa ho kenyelletsa lijo, li-buckwheat le raese li na le thuso, le bakeng sa monate - litapole tsa boholo bo bohareng. Basali ba nang le phihlelo ba tla ba le thahasello ea tsela ea ho pheha lehae la letlalo la ho pata. Ho thata haholo ebile ho sebetsa ho feta mefuta e meng ea litlhapi, empa boiteko bo etsoang bo ne bo lekanngoa le tatso e kholo ea nama ea likhoho e koahetsoeng ke mahe a linotši a crispy.

Mokhoa oa ho tsamaisa letata bakeng sa ho baka ka ontong, kahoo e ne e le bonolo ebile e le lero - mokokotlo o nang le mohato o mong le o mong oa setšoantšo

Kakaretso e nang le litšoantšo tsa mohato ka bohato e hlalosa hore na o ka hlatsoa letata joang bakeng sa ho baka ka ontong, e le hore e bonolo ebile e le lero. Lintho tse ka sehloohong tsa marinade ke lero la lamunu, soy sauce, mahe a linotsi le monate oa mosetareta. Li nolofatsa likhoele tse nyenyane tsa nama ebe li fa nonyana tsela e monate le monko o sa lebaleheng.

Lisebelisoa tse hlokahalang bakeng sa letamo la leoatleng pele li baka ka ontong

• letata - 2 lik'hilograma
• orange - 1 pc
• mosetareta o monate - 1-p.
• soy sauce - 2 tbsp
• mahe a linotsi - 3 tbsp.
• letsoai - ½ tsp
• pepere e ntšo - ½ tsp

Tataiso ea mehato ea mehato ea hore na o ka hlatsoa letata joang ho etsa hore e be lero le le bonolo

1. E le hore letata le entsoeng ka maiketsetso le behoe ka ontong e le bonolo le lero, mokokotlo o khothalletsa hore e be oa marine. Bakeng sa sena, setopo se tla lokela ho hlatsoa, ​​se omisitsoeng le ho hlatsoa ka letsoai le pepere e ntšo.

2. Bakeng sa marinade ho tloha lero la lamunu la Orange, eketsa mahe a linotši, soy sauce, mosetareta le ho kopanya. Beha nonyana ka letsoho, tšela marinade, tiisa moeli ka thata 'me u tiise hoo e seng karolo.

3. Tsamaea ka makhetlo a seng makae ho arolelana ka botlalo. Beha sehatsetsing ka lihora tse 12. Etsa bonnete ba hore o fetisa makhetlo a mararo nakong ena.

4. Qetellong ea nako, tlosa letata 'me ue tšoare ka molala, e le hore marinade e eketsehileng e kenngoe ka har'a naha. Khutlisetsa setopo ka hlobo ebe u se romela setoeng se chesitsoeng holimo ho 220 ° C ka metsotso e 20. Joale, ho ea ka recipe, fokotsa ho futhumatsa ho fihlela ho 180 ° C ebe u chesa ka hora le halofo, kamehla u nosetsang lero la sipone.

5. Haeba holimo ho qala ho omeloa, koahela nonyana ka foil. Ha o phunya nale e nang le nale, lero le tla khaotsa ho tsoa, ​​tlosa letata le bonolo, le nang le lero le le leng ho tloha tafoleng.

Tsamaea ka letata le nang le mahe a linotši le mosetareta oa bosiu - phephetso e bonolo le setšoantšo sa foil

Kamoo u ka lokisang marinade bakeng sa letata le nang le mahe a linotši le mosetareta oa bosiu, o tla ruta setšoantšo se bonolo le setšoantšo. Nama, e nkang motsoako o monate o monate ka hare ho lihora tse 12, e tla ba le mokhoa o sa tloaelehang o tsitsitseng, o nang le lero le lerootho, lero le monate le monate o monate.

Lisebelisoa tse hlokahalang bakeng sa kabelo ea marinade ho tloha mahe a linotši le mosetareta bakeng sa letata

• letata - 1,5 lik'hilograma
• mosetareta - 2 tbsp
• mahe a linotsi - 2 tbsp
• metsi - 1 t
• linoko - 1 tsp
• pepere fatše - ½ tsp

Tataiso ka mehato ea mohope oa ho lokisetsa letata ka marinade e nang le mahe a linotši le mosetareta

1. Hlatsoa letata 'me ue hlakole. Lijo tse monate, letsoai le pepere e ntšo ho li kopanya le ho li liha ka setopo.
2. Mahe a linotši le mosetareta o kopanya 'me o koahele nonyana hohle. Tlosa karolo e setseng ea marinade kahare, eketsa sehlahisoa se seng se felile ka sekotlolo, se koahela ka sekwahelo ebe se se kenya ka sehatsetsing bosiu.
3. Hoseng tlosa letata, ue tšele ka sebōpeho, u tšele khalase ea metsi, u koahele ka foil 'me ue romele ka ontong, u qete ho 180 ° C. Bake ka lihora tse le halofo. Hang ha u le metsotso e 30, bula manonyeletso 'me u noe nonyana ka lero le hlahisoang, e le hore nama e na le lero le le bonolo. Ebe hape koahela ka foil.
4. Ebe o tlosa foil, o fetisetsa mollo o ka hodimo mme o soothole setopo ho fihlela sekhahla se setle se hlaha. Tafole, letata la marinade ea mahe a linotši le mosetareta le sebelisoa ka ho feletseng sejaneng sa lijo.

Data e monate ka ontong e nang le liapole le li-orang mohope o mohato ka mohato ho video

Tsela ea ho etsa letata le monate ka ontong le liapole le li-orang ka letsoho la hau, e bonts'a mohope o latellanang ka mohato ho video. Mongoli o bula liphiri tse tiileng mme o khothalletsa ho sebedise litholoana tsa liapole le lirafone feela, empa hape li hlatsoa ka lehlabula. Ho tlatsa motheo oa eona ho tlala ho tlatsoa 'me ho fana ka letata, ho apeloa ka liapole le li-orang ka ontong ka letsoho, bonolo, juiciness le monko o monate.

Letata e besitsoe ka ontong le litapole le liapole lapeng - mohope o itšetlehileng ka setšoantšo ka bratwurst

Ho tata, ho ahoa ka ontong le litapole le liapole lapeng, ho hlaha bonolo le lero, mohope o latellanang le setšoantšo o khothalletsa ho o etsa ka foil kapa sleeve, le ka sekoahelo tlas'a sekwahelo. Matla a ke ke a lumella nonyana ho chesa, mme moroana le liapole tse fapaneng li tla fana ka lero la nama, bonolo le ho qhibiliha ho tsitsitseng.

Lisebelisoa tse hlokahalang bakeng sa risepe ea data le litapole tse bohetsoeng ka ontong

• letata - 1 lik'hilograma
• litapole - 1 lik'hilograma
• onion - likotoana tse peli
• lihoete - 2 likotoana
• liapole - likotoana tse peli
• Bay leaf - 2 likotoana
• letsoai - 1 tbsp
• limela tse omisitsoeng - 1 tbsp
• moro - 2 l
• pepere fatše - 1 tsp
• linoko - 2 tbsp
• oli ea meroho - 30 ml

Mohato o mong le o mong oa kopa ea ho baka ka letata le nang le litapole le liapole ka ontong

1. Khaola letata ka likotoana tse arohaneng. Letsoai, pepere, grate le linoko 'me u tsamaee halofo ea hora.
2. Oli ea soneblomo e tšela likhae tsa likhoho mahlakoreng 'ohle.
3. Li-onion, lihoete le liapole li khaola ka likotoana, li beha tlaase ho bratwort, li fafatsa letsoai, pepere ebe li eketsa bay leaf.
4. Ka holim'a li-cushions tsa limela le liapole tse nang le likhae tsa likhoho le litapole, li tšetsoe ka likarolo. Tsohle tšela moro.
5. Koahela konyana ka sekwahelo ebe u e romela ka ontong, e hahetsoe pele ho 180 ° C. Pheha metsotso e 40, ebe u fokotsa mocheso ho 140 ° C ebe u chesa ka halofo ea hora.
6. Ka tafoleng, e nang le lero le nang le lero le lejoe, le bonolo, le phehiloeng ka litapole le liapole, le ne le chesa.

Duck e tletseng lintho tse nang le buckwheat ka ontong ea foil - mohato oa mohato le mohato ka setšoantšo

Data e entsoeng ka maiketsetso stuffed le buckwheat le ho pheha ka ho feletseng ka ontong ea foil, ho ea ka litaelo tsa mohope ona ka mehato, e hlahisa bonolo, lero le monko o monate. Lijo, ho ja meroho e 'meli, liapole le limela tse monate, li ba bonolo ebile li fumana tatso e ntle.

Lisebelisoa tse hlokahalang bakeng sa risepe ea duck ka foil e entsoeng ka buckwheat le liapole

• letata - 1,5 lik'hilograma
• buckwheat - 2 tbsp
• lihoete - 100 g
• onion - likotoana tse peli
• apple - 1 pc
• quince - 1 pc
• orange - 1 pc
• litapole - 800 g
• oli ea meroho - 50 ml
• mahe a linotsi - 2 tsp
• letsoai - 1 tsp
• motsoako oa pelepele - 1 tsp

Tlhahiso ea mehato ea mohato ho ea ho pheha recipe ka foil e tletseng letata e kenngoeng ka buckwheat le liapole

1. Letata le tlotsoe ka ho feletseng ka motsoako oa pepere ea fatše, letsoai le lero la lamunu. Beha setopo ka mokotla, u se tlame ebe u se romela sehatsetsing ka lihora tse peli.
2. Buckwheat e tšela metsi a belang 'me o etsa qeto ea ho chesa e nyenyane, e leng se etsang hore ho fokola haholo. Kamora metsotso e 5-7 ho tima 'me u koahele.
3. Anyezi, liapole le lihoete khaola lehlokoa 'me u boloke oli ea meroho ho fihlela e le bonolo.
4. Eketsa sesebelisoa sa metsi, kopanya, letsoai, pepere ebe u pheha e 'ngoe metsotso e 2-3. Ebe o tlosa ho futhumatsa 'me u kene likhoho tsena.
5. Beha sekoahelo holim'a bethe ea ho baka, beha setopo se kentsoeng ka holimo, etsa hore ho behoa sepheo ho etsa hore mafura a phalle. Eketsa sliced ​​quince le lamunu, eketsa litapole mme u koahelle ka lehlakoreng le leng la foil.
6. Romela ka ontong, chesang ho 180 ° C, 'me u phehe metsotso e 70-80. Ka nako eo, foiling e etsa hore sekoti se kopane, khaba ho bokella lero leo u le filoeng, le hokahanya le mahe a linotši, tšela nonyana ho tloha ka holimo, 'me u tšollele e setseng ka hare ho eona.
7. Pheha, ntle le koaheloa ka foil, ka halofo ea hora.
8. Ebe u ntša sebōpeho se nang le letata le bonolo, le nang le li-apole le li-apulo, le li behe ka sejana, le khabise ka litapole mme le li fe tafoleng.

Ho pheha joang ka Beijing lapeng ka kakaretso - recipe ka ontong le setšoantšo

Potsong ea ho pheha letata Beijing lapeng ka ontong ka ho feletseng, e araba mohato oa mohato oa mohato ka setšoantšo. Tshebetso e hloka tlhokomelo le nako e ngata. Empa nama e tsotehang le ea ho qhibiliha ha nama e tlisa boiteko bohle.

Lisebelisoa tse hlokahalang bakeng sa pheho ea ho pheha lapeng ho pata joang ka ho feletseng

• letata - 2,5 lik'hilograma
• Honey - 4 tbsp
• soy sauce - 5 tbsp
• motsoako oa ginger-grated - 1 tbsp
• oli ea sesame - 1 tbsp
• pepere e ntšo - 1 tsp
• veine "Jerez" - 1 tbsp

Tataiso ea mehato ea mohato oa hore na u ka etsa joang letata le monate la Peking ka botlalo

1. Pele o qala ho pheha data Beijing lapeng, nonyana e tla hloka ho hlatsoa le ho khaola likarolo tsa mapheo. Etsa setopo ka holim'a metsi, u fe metsi a mangata a phehile 'me u lumelle hore mongobo o phalle.
2. Etsa veine e nang le moriri o nang le veine 'me u tsamaee metsotso e 15 ho soak.
3. Hlakola letata ka letsoai, kenya botlolo, kenya ka sekotlolo mme u e romele bosiu bo le bong sebakeng se phodileng.
4. Hoseng, tlosa metsi a lokolotsoeng, 'me u pshatle setopo ka mahe a linotši (2 tbsp)' me ue behe serame ka lihora tse 12.
5. Tlatsa foromo e tebileng le e pharaletseng ka metsi, behang lebanta holimo, beha letata holim 'a eona, e koahetse ka foil' me u behe ka ontong, u futhumetse ho 190 ° C ka metsotso e 70.
6. Tlosa nonyana eo, u hlahise letlalo le oli ka letlalo le nang le motsoako oa soy sauce (3 tbsp), pepere e ntšo, ginger e khethiloeng le oli ea sesame.
7. Tšela metsi ka hlobo, beha holim'a metsi ka holim'a metsi, u behe letata ka holimo, beha mocheso o le 250-260 ° C ebe o tšoara nonyana ka sebong bakeng sa metsotso e meng e 30 ho etsa mokokotlo, 'me nama e fetoha lero le le bonolo.
8. Hape, fumana le ho koahela letata Beijing ka motsoako oa mahe a linotši le sauce ea soya (2 tablespoons) 'me u phehe ntle le foil ka mokhoa oa grill bakeng sa metsotso e 10. Ebe u sebeletsa nonyana e chesang tafoleng.

Ho pheha letata ka ontong e le hore e bonolo, e bonolo, e lero le e monko o monate

Kakaretso ea mehato e 'ngoe le e' ngoe e re bolella joang ho lokisetsa letata ka ho feletseng ka ontong, e le hore e phopholetse ebile e le lerootho ho feta ea foil. Thyme le marjoram li sebelisoa ho tloha linōko, leha ho le joalo, li ka nkeloa sebaka ke litlama tse ling tse nkhang hamonate tse kang tse ling. Litšoaneleho tse latsoang ho sena li ke ke tsa mpefala, empa li tla khanya le ho feta.

Lisebelisoa tse hlokahalang bakeng sa risepe ea ho baka ka ontong ka letsohong la letata le bonolo le le nang le lero le feletseng

• letata - 1,5 lik'hilograma
• liapole - likotoana tse 3
• konofolo - 6 lijana
• eiee - 1 pc
• duck offal - 3 tbsp
• pepere e ntšo - 1 tsp
• letsoai - 1.5 tsp
• mayonnaise - 2 tbsp
• oli ea mohloaare - 1 tsp
• mahe a linotsi - 30 ml
• Thyme e omisitsoeng le marjoram - bakeng sa ½ tsp

Tataiso ea mehato ea mohato ho kenyisetso ea litokisetso tsa recipe ka setofo ka ontong e bonolo le e nang le lero la letamo

1. Li-giblets tsa letata li lokela ho hlatsuoa metsing, li omisitsoe ebe li khaola likoto.
2. Peel onion, khaola likarong tse halofo 'me u hopole ka oli ea soneblomo ho fihlela ho hlakile.
3. Kenya li-giblets tse hahiloeng 'me u phehele metsotso e 4-5, u hlohlelletsa kamehla. Qetellong, letsoai le lenyenyane.
4. Tlosa liapole letlalong, tlosa li-stem le lebokose la peo, 'me u khese nama ka li-cubes. Tšela liapole tse entsoeng ka lero le monate le li-giblets le eiee, nako le marjoram le thyme, ka lebelo ka metsotso e 2-3 le tlosa mocheso.
5. Nonyana e hlatsoa ka ho feletseng ebile e omme ka thaole. Kopanya letsoai, pepere e mongobo le oli ea mohloaare, shapuoa ka fereko le koahela ka motsoako ona ka hare le ka ntle.
6. Khaola likhaba tsa konofolo. Ha u phahamisa letlalo, etsa hore setopo se nahane ka lintho tse tebileng 'me u kenelle ho tsona likarolo tsa konofolo.
7. Motsoako o pholileng oa li-giblets, liapole le eiee li kentse letata. Sekoti se ka tlaase se tiise ka menoana kapa ho roka ka nale le khoele ea lijo. Holimo ka mayonnaise a mangata.
8. Beha nonyana eohle ka letsoho, u tlama lebanta, u behe billet ka letsohong la ho baka 'me ue romele sebeng se chesang sa lihora tse peli. Bake ka 180 ° C.
9. Tlosa betere ea ho baka, khaola mabokose 'me ka bonolo u theole metse ka mahlakoreng. Brush ea ho pheha e kenngoe ka mahe a linotši 'me e li senya holim' a nonyana ena.
10. Eketsa mofuthu ho fihlela ho 220 ° C 'me u phehele letata ka kotara e' ngoe ea hora.
11. Ha mefuta e ntle ea mekotla e ntseng e e-na le nonyana, tlosa setiba sa ho baka.
12. Ho fetisetsa letata le bonolo le le nang le lero, pheha ka phepo e bonolo ka ontong ka letsohong, ka sejana sa ho sebeletsa, ho khabisa ka meroho, cranberries le liapole tse ncha, ebe o fana ka tafoleng hang-hang.

Bata e entsoeng ka maiketsetso e phehiloeng ka likotoana ka ontong ea sleeve - risepe le setšoantšo

Letata le bonolo la lehae, le aparetsoe ka likotoana ka ontong lehlakoreng le nang le liapole lekhetlong lena le setšoantšo, le fetoha lero le bonolo, le monate o monate. Nakong ea phekolo ea mocheso, nama ha e ome ebe e nka monate oa liapole, li-citrus le linoko tse nkhang hamonate ho fihlela holimo.

Lisebelisoa tse hlokahalang li kenyelletsoa mofuteng oa ho tšela likhaka tsa letsata ka letsohong ka ontong

• letata - sengoathoana se le seng
• soy sauce - 4 tbsp
• Honey - 4 tbsp
• metsi - 8 tbsp
• liapole - likotoana tse 3
• orange - 1 pc
• Lemon - 1 pc
• letsoai - 1 tsp
• linoko - 1 tsp
• meroho - ½ pentšele

Thuto ka mehato ea kopa ea ho baka li-slices tse entsoeng ka maiketsetso ka liapole ka letsoho

1. Hlatsoa letata ka ho feletseng metsing, omella ka thaole 'me u tšele likarolo. Letsoai le kopane le linoko tse ngata, le fa nonyana ena monko o monate o monate ebe o le romela sehatsetsing lihora tse 'maloa.
2. Qetellong ea nako, beha likhaka tsa letata ka phokaneng e chesang ka oli e chesang le ka mafolofolo ka mahlakoreng ka bobeli ho fihlela mokokotlo o thehoa.
3. Liapole le li-oranges ho peela le ho li khaola.
4. Mahe a linotši, moriana oa soya le metsi, kopanya le ho otla ka fereko ho fihlela e tšoana.
5. Beha likotoana tsa letata ka sekotlolo se tebileng, eketsa liapole tse khethiloeng le li-orang, eketsa mahe a linotši-soya, kopanya le ho tloha tafoleng ea kichineng metsotso e 15.
6. Etsa se ka hare ho sekotlolo ka letsoho, tiisa ka thata le ho sisinya ka makhetlo a 'maloa ho abela likarolo tse ling.
7. Beha sehlahisoa se feliloeng sekontiri sepeng se chesang 'me u kene ka letsoho ka lihora tse peli mocheso oa 180 ° C.
8. Ho ea ka recipe, metsotso e leshome le metso e 10 ho feta pele ho khaola, khaola mabokose, tlola letata ka mafura a arohileng 'me ue behe tlas'a mollo o ka holimo ho hlaba.
9. Qetellong, tlosa mabokose 'me u sebelise nonyana tafoleng ka mokhoa o chesang, o khabisitsoeng ka liapole, lemon le meroho.

Ho pheha joang ka liapole ka ontong ka ho feletseng, ho ba lero - mokhoa o bonolo oa video

Mongoli oa recipe e bonolo ea video o bolella kamoo ho ka behoang letata ka liapole ka ontong ka kakaretso, e le hore e na le lero le le bonolo, le le bonolo. Sephiri sa ho pheha ke hore qalong nonyana ena e tšeloa ka linoko, ka tieo e phuthetsoe ka filimi ea lijo 'me e tloha ho soak ka nakoana. Ebe o kenngoa ka liapole le raese, u kenye foromo, koahela ka sekwahelo ebe o chesa ka ontong. Ka tankeng ho ile ha etsoa li-microclimate le litlolo tse tsoang liapole, raese le linoko, tse kenngoa ka nama, li li khotsofatsa ka likhahla tse monate. Letlalo le fetoha le sootho, empa ha le ome, 'me nonyana ena e fumana botsitso bo bonolo le bo bonolo.

Ho pheha letata ka ontong ho etsa hore e be bonolo ebile e le lero - mohloli o motle ka ho fetisisa oa video ka letsoho

Moqapi o motle ka ho fetisisa oa video ka mohato o mong le o mong o bontša kamoo o ka lokisang letata ka ontong e le bonolo le lero. Mongoli o sebelisa marinade e se mahe a linotši le li-oranges, empa moriana oa soya le lero la phaenapole. Ntho ea pele setopo se fafatsoa ka holimo, 'me sebopeho se kenngoa ka sering ka har'a letheka ebe se kenya nama ka hare. Ka lebaka la phekolo ena, nonyana eo, e koetsoe ka ho feletseng ka sleeve kapa foil, ha e ome ebe e fumana phetoho e bonolo. Joalokaha ho e-na le risepe ea Peking, nama e sa jeoang ha e sebelisoe tabeng ena, empa haeba u batla, u ka tlatsa setopo ka liapole, buckwheat, raese, liraunu kapa meroho e nang le stewed, 'me u behe litapole haufi le moo. Lisebelisoa tsena kaofela li kopantsoe ka ho phethahetseng le nama ea letata 'me ka mor'a ho baka ka ontong ka letsoho li monate haholo ebile li nkhang hamonate. Haeba matsoho a sa fumanehe, o ka sebelisa foil kapa o pheha nonyana ka scallop e bonolo. Li apeha lapeng, letata le tla ba le bonolo, le metsi 'me le ke ke la lumella lijo tsa ho jela.