E ka leboea-moholo ea Russia ke eona e kholo ka ho fetisisa ea Tea-growing Factory Unilever, moo tee e hlahisoang teng. Batho ba ratang tea ba tla nkutloisisa: na ha ho na lehlohonolo-ho latela mokhoa oa ho hlahisa seno sa hau seo u se ratang le ho mamela keletso ho eona? Ho phaella moo, ke ile ka khona ho bona boleng bo phahameng ba sehlahisoa, seo u lokelang ho se lumellana, ke sa bohlokoa. Leeto lena le pota-potileng sebaka seo a labalabelitseng ho ba le sona le ile la e-ba leholo haholo: Ha kea ithuta feela lintho tsohle tsa tlhahiso ea tee, empa ke ile ka boela ka etela tatso ea seno se seholo le ho mamela liphiri tsa e 'ngoe ea tse ling tse ntle ka ho fetisisa tsa tee. Matlotlo a folisang ea tee e ntšo ka sebele ke molemo ho bareki ba bangata.
E tsoa hokae
Tea e tla ba le sebaka se selelele ho tloha masimong ho ea ho senoelo sa hau seo u se ratang haholo. Pele ho tsohle, u ke ke ua etsa ntle le thepa e tala. Libakeng tse ntle ka ho fetisisa tsa tee, motheo oa seno sa nakong e tlang o lengoa mme oa bokelloa. Litlhoko tsa eona li phahame, ha ho joalo ho bua - tse phahameng. Ke feela makhasi a mabeli a ka holimo le liphio li bokelloang lihlahla, tse ling kaofela ha lia lokela. Hoa hlokahala hore u nahane ka ho se lumellane ha tlhaho - tee e tšoanang, ho itšetlehile ka mobu, e ka ba le tatso e fapaneng ka ho feletseng. E le hore uena le 'na re se ke ra hlola re makatsoa ke tatso e ncha, ha u qeta ho noa senoelo sa hau seo u se ratang ka senoelong, ho na le litekanyetso tsa litlhapi bakeng sa mofuta o mong le o mong oa tee. Ho etsa bonnete ba hore sesepa se seng le se seng se lumellana le sona, litsebi li sebetsa joaloka tester. Pele ho Engelane ba hlahisa lakane ea litšoantšo ho itšetlehile ka litlolo tse qalang tsa mefuta e sa tšoaneng le tee ea tee, e tlisoang fekthering ka ho toba masimong. Joale, ho ea ka pampiri ena ea risepe, li hlahisa metsoako ea tee li laboratori, ho kopanya kulas ea mefuta e fapaneng ho tloha masimong, le ho laola mokhoa oohle, e le hore lihlahisoa tse hlahisoang li bokelloe ka mokhoa o lekaneng le ho finyella litekanyetso tse phahameng tsa Lipton. E le hore boemo bona bo phethahale hohle le kamehla, mochine o amohela tee ho tsoa linaheng tse 35. Hoa makatsa hore ebe ka mokotleng o le mong o monyenyane ho na le mefuta e ka bang 30 ea tee! 'Me motsoako o mong le o mong o mocha o bapisoa le motsoako oa lihlopha tsa pele mme, haeba tsohle li tsamaea hantle, o ea semela St. Petersburg bakeng sa ho pata.
Lipiramiti St. Petersburg
Feshenine e shebahala joaloka laboratori ea sebaka. Leha ho le joalo, ho isa tekanyong e itseng - e na le thepa ea morao-rao. Mona ho na le mela e ikhethang ea ho roala, e meng ea eona ha e na litšoantšiso lefatšeng ka potlako ea tlhahiso. Mefuta ea liphutheloana - ena ke lipakete tse tloaelehileng, hammoho le lipiramide - tsebo ea Lipton. Li hlahisoa ka liphetolelo tse peli - tse hlakileng ("pokello e khethehileng") le tse ngata haholo ("pokello ea litholoana" le lipton linea). Li-Pyramid ke mofuta o ikhethang oa sachet e lumellang hore u behe lekhasi le leholo ho tsona 'me u netefatse boleng bo phahameng ba ho noa seno seo u se ratang haholo. Bohlokoa le bohloeki: ho shebella hore na piramide e bula joang makhasi le litholoana tsa tholoana - ho tšoana le ho thuisa. Ho phaella moo, mokotlana o mong le o mong le lebokose la tee o hlahloba ka hloko. Boleng ba motsoako, ho nepahala ha liphutheloana le liphutheloana - ntho e 'ngoe le e' ngoe e hlahlojoa ka tsela e haufi haholo. Ho kheloha hanyenyane ho tloha ho tloaelehileng - le tlhahiso e fosahetseng e tlosoa.
Setsi sa ho etsa tea
Tasting ea tea ke sephiri se ikemetseng. Setsing sa unilever sa ho pata tee tee ea pele ea St. Petersburg e fanoa ka ho toba ho masimong, a kopantsoe (a kopantsoe) fekthering, kahoo ho latsoa litlolo ho bapisa sehlopha ka seng sa tee ka likarolo tse bontšitsoeng. Sehlopha se le seng se latsoetsoe likarolong tsohle tsa tlhahiso ka makhetlo a 'maloa ka nako e le' ngoe. Sethala se amoheletsoeng kapa se seng se entsoe sehlahisoa se bapisoa le maemo. Motlatsi oa laboratori o hlahisa lihlahisoa tse peli mme o etsa litlolo tse bapisoang. St. Petersburg, k'hamphani e sebelisa e 'ngoe ea li-tea tse ntle ka ho fetisisa tsa Unilever Valery Begansky. O ile a boela a bontša liphiri tsa ho noa ho noa. Mong'a lona o ile a re bolella lintlha tse mabapi le mefuta e fapaneng ea lino tse tahang, tse ikhethang tsa temo ea bona le tlhahiso ea bona, lineano tsa naha le lithahasello tsa ho noa tee linaheng tse sa tšoaneng. Ka mohlala, baahi ba Ukraine ba ananela tee e khōlō ea lekhasi, 'me ha ho joalo. Empa tekete ea Engelane ka mofuta oa granules ke tekanyo ea boleng. Fomu ena eu lumella hore u fumane seno se matla, se monko o monate le se ruileng. E boetse e loketse ho noa lebese. Tsela ena, tee ena e ananeloa feela Brithani - ka bochabela le Afrika e boetse e le tee e tloaelehileng ka lebese. Leha ho le joalo, litakatso tsa batho ba habo rona li nahanoa ha li bōpa Lipton kulaks tsa pele bakeng sa marakeng a Ukraine. Eketsa lisebelisoa tsena tsa morao-rao, botsebi bo botle, taolo ea boleng sebakeng se seng le se seng le takatso ea kamehla ea bokhabane - 'me u ke ke ua makatsoa ke hore letšoao la Lipton le tumme haholo naheng ea rona le ho pota lefatše lohle.
Tsamaiso ea ho latsoa
Tee e brewed ka metsi a sa tsoa phehiloeng, mocheso oa eona o leng 100 ° C. Bakeng sa ho latsoa lijo tsa setsebi (linoelo le likotlolo) li sebelisoa. Ntlha ea pele, senoelo se nang le mokotla oa tee se tletse metsi ho halofo, kamora metsotsoana e 15 - holimo. Kemiso ena ea hlokahala hore tee e sebetse ka oksijene - sena se tla "eketsa bophelo" ba monko oa eona. Kamora metsotso e seng mekae, tee e tšeloa ka sekotlolo, 'me ha e phophola hanyenyane, u ka qala ho latsoa. Noa sekotlolo ka khaba. Joale lerotholi le leng le le leng le arolelitsoe ka mokhoa o tšoanang holim'a leleme 'me le bolokiloe. Pakeng tsa ho latsoa molomo o hlatsoa ka metsi a hloekileng 'me o hlatsuoa ka khaba. Leka mefuta e fapa-fapaneng ka tatellano ea tatso le tatso e ntseng e eketseha: pele e lekoa e le e tala, joale - e ntšo, e ntan'o e-na le li-teas tse monate. Ka linako tse ling litsebi li noa li-cups tse 400 (!) Tsa tee ka letsatsi, tse sa li thibeleng ho thabela botle ba tatso ea seno se setle.
Tseleng
Setsing sa Lipton Tea UK, lithuto li ntse li khannoa ka nako e lekaneng bakeng sa ho theha likhahla tse ncha le ho ntlafatsa tatso le boleng ba tee. Lisebelisoa li entsoe ka thepa ka mechine e khethehileng - ka lebaka la thekenoloji e ikhethang ho ka khoneha ho finyella boitsebiso bo hlakileng.
Matla
Bakeng sa ho thaba ha moea, mosebetsi oa boko le mosebetsi oa ho ikhopotsa, mokhoa o ka sehloohong oa seno, cafeine, o ikarabella. E ngata haholo ka tee e ntšo le e tala - hoo e ka bang 71 mg ka senoelo. Li noa, li khahloa ke litholoana tse omisitsoeng le lipalesa tsa lipalesa, ho ntlafatsa 'mele le lintho tse ling tse molemo.
Ha u tšabe li-cold
Tea e na le liphello tse matla tse khahlanong le ho ruruha le likokoana-hloko. Li-polyphenol le li-tannin tse entsoeng ka eona li ntša likokoana-hloko, li matlafatsa tšireletso ea meriana, li nolofatsa lisele tsa matšoafo le ho ntlafatsa likokoana-hloko tsa tsona. Ha e le hantle, lintho tsena li thibela likokoana-hloko le libaktheria feela, empa li boetse li thibela lisele tse phetseng hantle, tse bolelang hore li khona ho mamella kankere. Hape esita le ho fokotsa ka tsela e fokolang phello e kotsi ea nikotine 'meleng. Japane, ba tsubang ba bangata, le kankere - hanyenyane, hobane linoelo tse 6-8 tsa tee e tala ka letsatsi - e tloaelehileng.
Mocha hase moea feela
Likokoana-hloko tsa tee tse nang le likokoana-hloko (li-enzyme, li-amino acid, P, K, B, liprotheine tsa meroho) li loantša botsofali: li thibela DNA ho senyeha, ho eketsa botlalo ba letlalo le ho etsa lintho tse lekanang le tlhaho ea mali. Ha e le hantle, liphello tsa tee ha li hlahe hang-hang, empa hape le litla-morao - ha ho letho.
E na le pososelo e khanyang
Sesebelisoa sa seno se monko o monate se ka khona ho emisa li-caries tse sa tloaelehang le ho sireletsa likhahla tse senyang. Lingaka tsa meno li hlokometse katleho ea tee eohle - li matlafatsa li-enamel, li ntlafatsa ho potoloha ha mali liphatsong tse bonolo tsa molomo, phefumoloho e pholileng. Matšoao a phahameng a flavonoids ha a ntse a etsoa a thusa ho sebetsana ka katleho le ho ruruha mehato. Ho na le ntho e le 'ngoe feela: ka lebaka lena, ho hlokahala hore u noe tee ntle le ho eketsa lebese, lemon kapa tsoekere (motsoako ona o fokotsa bohlokoa ba flavonoids), mme ha e le hantle e futhumala - e utloisa bohloko ba enamel.
E nyenyane, joaloka cypress
Bo-rasaense ba Maamerika ba kholisehile: likopi tse tharo tse lekaneng tsa tee e tala ka letsatsi ho lahleheloa ke liponto tse eketsehileng. Elixir oa bocha ho tloha teapot o ntlafatsa metabolism mme o fokotsa takatso ea lijo ka lebaka la likatechine le zinki.
Kamehla u thabile
Boikutlo ba maikutlo bo tsosa oli ea bohlokoa: filimi holim 'a metsi - ke tsona. 'Me joale u batla ho bina le ho tšeha - aromatherapy ea sebele! Ho imeloa kelellong ho lula feela ka mokhoa o hlabisang lihlong - eseng ntle ho thuso ea polyphenols le amino acid, e tlatsetsang ho fokotsa tekanyo ea lihomone tsa cortisol. Haholo haholo marung ana ke tee e ntšo.