Jeme e nkhang hamonate ho tloha feijoa, mokokotlo o nang le setšoantšo

Feijoa e na le sebaka se khethehileng har'a lijalo tsa litholoana tsa naha. Ena ke litholoana tse ikhethang le semela se mekhabiso, seo naha ea sona e leng Amerika Boroa. Lifate tsa litholoana li boetse li hōla sebakeng se chesang sa linaha tsa Caucasus le Crimea. Feijoa e tumme haholo ho bareki ka lebaka la litholoana tsa bohlokoa tse nang le tatso e babatsehang (e haufi le bolila kapa e monate le e bolila) le monko o monate (ka monko oa litholoana, monko oa phaeneapole le fragola li tsepamisitsoe haholo). Litholoana tsa Feijoa li rata litloaelo tse ntle, 'me tsa bohlokoa ka ho fetisisa - li na le lintho tse ngata tse sebetsang ka likokoana-hloko (livithamine, li-acid, monosugars, bioflavonoids, amino acid le liminerale).

Li phepelo tsa feijoa ke life?

Lihlahisoa tse phahameng tsa pectin li fana ka litholoana tse sa tloaelehang tsa phekolo ea methapo ea phekolo, 'me ho tloha sebakeng sa pono ea manufacturability, e beha gelling ea sehlahisoa ha ho etsoa confiture, jeme, jeme. Ka hona, litholoana tsa feijoa - thepa ea bohlokoa bakeng sa ho fumana lihlahisoa tsa litholoana tsa makotikoting. Tsela e tummeng ka ho fetisisa bakeng sa tšebeliso ea nakong e tlang ke jeme ho tloha feijoa.

Li-recipe tsa jeme li tsoa feijoa haholo - li lokisetsa jeme ka mahe a linotši le walnuts, ka lemon le linate, tse nang le lamunu, tse nang le lipere tse nang le liapole.

Ho boetse ho na le phapang tseleng eo jeme e entsoeng ka eona. Seo ho thoeng ke "sefate se tala" se tsoang feijoa se bolela ho khaola litholoana le ho phalla ka tsoekere.Jamane ena e lokiselitsoe kapele, eu lumella hore u boloke lintho tse ngata tse molemo, empa li ka bolokoa ka nako e fetang likhoeli tse peli.

Bakeng sa ho lokisoa ha jeme bakeng sa tšebeliso ea ka moso, litholoana li le fatše 'me li phehoa ka tsoekere le lisebelisoa tse ling,' mele o phethiloeng ke pasteurized.

Kakaretso e monate haholo ea feijoa jeme le liapole. E joalo e monate ke habonolo le ka potlako lokisetsa, o na le monate monate le monate tatso.

Recipe ea jeme ho tloha feijoa e nang le liapole, setšoantšo

Kahoo, lisebelisoa tse hlokahalang (tse thehiloeng ho 400 g ea jeme e entsoeng ka ho itokiselitse):

• feijoa litholoana - 200 g
• apple - sekoahelo se le seng (boholo ba bohareng)
• tsoekere (tšebeliso e nepahetseng ea moba, e tla fana ka monate oa caramel ho jeme e lokiselitsoeng) - 150 g

Mokhoa oa ho lokisetsa:

1. Litholoana bakeng sa ho lokisa jeme li lokela ho ba bonolo ha li hatella, li se na litšila holim'a metsi. Haeba litholoana li sa hōla ka ho lekaneng, li tlohe ka matsatsi a seng makae hore li butsoe. Feijoa e hlatsuoa hantle ka metsing, e arotsoe likotoana 2-3 cm, e fafatsoa ka tsoekere ebe e tloha lihora tse peli. Li-recipes tsa jeme ho tloha feijoa, hangata ho na le litlhahiso tsa ho tlosa litholoana letlalong. Leha ho le joalo, e ka tlas'a letlalo la litholoana le letlalong leo palo e kholo ea lisebelisoa tsa sebete e leng teng, kahoo litholoana ha lia hloekisoa pele.
2. Apulo e qhibililoe, e arotsoe likoto, e kenngoa ho feijoa, eketsa 50 ml ya metsi. Hlohlelletsa motsoako ka botlalo.
3. Pheha ka ho phehella nako e ka bang hora, ka mor'a nako ena, otla blender ka boima.
4. Ho jam e nkhang hamonate ho tloha feijoa ho fetisetsoa lijaneng tse lokiselitsoeng pele le ho fokotsoa metsotso e 10-15.

Ntho e monate le e bohlokoa haholo ho feijoa e loketse! Bon takatso!