Mastic mastic bakeng sa lebese lebese: risepe
Haeba o lokisetsa matsatsi a tsoalo kapa bana ba matinee, joale kakaretso ena e tla kena hantle. Hona joale o tla ithuta ho etsa mastic bakeng sa mahobe a mebala e fapaneng ka halofo ea hora feela. E fetoha ka katleho haholo, e le lero le e monate - seo u se hlokang ho khabisa ngoana oa kaka!
Lijo tse hlokahalang:
- tsoekere e phofshoana - 2 tbsp.
- sirapo ea tsoekere - 4 tsp.
- lebese - 4 tbsp. l.
- ho ntša almond - ½ tsp.
- mebala ea lijo ea mebala e fapaneng
Mokhoa oa ho lokisetsa:
- Ka ho feletseng kopanya tsoekere e phofshoana le lebese. U lokela ho fumana mokhoa o mongata o bonolo.
- Beha lesela la almonde boima 'me u tšollele sirapo. Hlohlelletsa ho fihlela lekhasi le e-ba le botenya le le khanyang.
- Abela hlama e hlahisoang ka har'a lipoleiti tse fapaneng 'me u kenye mmala ho e mong le e mong. Khetha nomoro eo ue batlang ea mebala, ho itšetlehile ka mabenyane a reriloeng.
Ntho e 'ngoe le e' ngoe e loketse, o ka tsoela pele ho betsa lipalo. Hape u ka phuthela biscuit tse nang le likarolo tse fapaneng tsa mastic, u fumana mookoli oa sebele! Glaze e boetse e loketse bakeng sa ho khabisa li-cookie: sehlahisoa se seng le se seng se kenngoa mastic ebe se apara sejana. Mekhoa e ts'oaroa hantle ha e sebelisa seringe ea pastry. Maikutlo a seng makae, sheba setšoantšo se ka tlase.
Tlhokomeliso: Ha u eketsa tee haholoanyane, 'mala o tla ba o khanyang.
Ho etsa mastic bakeng sa mahobe a entsoeng ka gelatin? Recipe
Mastic ea gelatinous e fetoha e tsitsitseng, e nang le masoabi le e thata haholo. Ho loketse ho etsa mohlala oa lipalo. Li hlakile hantle ebile li hlakile, u ka iketsetsa letho leseling.
Lijo tse hlokahalang:
- metsi 50ml
- tsoekere e phofshoana - 500 g
- gelatine e omileng - 10 g
- lero la lemone - 2 tsp.
- mebala ea lijo
Mokhoa oa ho lokisetsa:
- Soak gelatin ka metsing mocheso oa kamore. E lokela ho ruruha haholo. Ka mor'a moo, e behe setofo 'me u qhibilihe ka ho phehella kamehla. Ha ho joalo u se ke ua pheha, hobane gelatin e ke ke ea ba matla, 'me mastic e ke ke ea sebetsa.
- Phahamisa tsoekere e phofshoana tafoleng. Bohareng, etsa sekoti mme butle-butle u tšollele gelatin ho eona.
- Qala ho khumama ka hloko mastic. Hlama e lokela ho ba e senya le e matla.
- Hona joale o ka tsoela pele ho ea mebala. Abela karolo ea glaze karolong e 'ngoe le e' ngoe 'me u kopanye le dyes. Haeba o hloka 'mala o le mong, ka mohlala, o sootho, joale u ka nka kocoa bakeng sa' mala. U tla fumana mastic e ntle ea tsokolate. Leha ho le joalo, u se ke ua eketsa kakao haholo, kaha tatso e tla ba bohloko.
Tlhokomeliso: Haeba ts'ebetsong ea ho kopanya mastic e qhibiliha mme e phunyeletsa, eketsa lero la lero la lemone. Empa haeba leqhoa le khomarela menoana ea lona, beha phofo e nyenyane ea tsoekere ho eona.
Ho etsa mastic bakeng sa mahobe a gelatin le lebese, u se u ntse u tseba. Leha ho le joalo, ena hase litsela tsohle. Ka tlaase mona ho na le video ea kamoo u ka lokisang mahlaseli a marang-rang. Hlahloba 'me u fumane monate ho tloha tshebetsong!