Qalong ea August, bongata ba rona re hlomoha, hobane ha u na nako ea ho shebella morao, ho tla fihla matsatsi a pholileng a hoetla joang, nako ea matsatsi a phomolo e tla fela, 'me u tla lokela ho qoelisoa matsatsing a sebetsang ... Empa esita le nakong ena ho na le ntho eo kaofela re e ratang haholo mme ntle le eo re sa nahane feela ka ho fela ha lehlabula le ho qala ha hoetla - ke mahapu.
Ua e tlisa 'marakeng, ue hlatsoe ka hloko ka brush, scald ka metsi a belang, ebe oe hlakola o omme ebe oe beha tafoleng. Monna ea hloekileng o halofo! Hang-hang ha u etela malapeng, u khaola melee e khōlō, 'me kichine e na le monko o monate ... e khubelu, e monate, e nang le lero le monate - ke thabo e kaakang! Hape ntle le tatso ea boselamose, melee ena e fana ka melemo e mengata meleng ea rona: mahapu a na le fiber, tšepe, potasiamo, pectin, lycopene le livithamine tse ngata.
Empa ho etsahala hore mahepu a rekiloeng a baka matšoenyeho - eseng a monate, 'me a mang a pota-pota, esita le a omme ka hare ... Empa oe khethile ka hloko,' me morekisi a u eletsa hore u nke eona ...
Kahoo, u ka khetha joang mahapu e le hore u se ke ua soetseha? Ha e le hantle, mahapu a mabe, ka mohlala, moo ho nang le ho feta ha nitrate, e tla senya 'mele oa hau.
Khetha mahepu
Haeba u bona hore litapole liphateng tsa mahapu li teteaneng, li mosehla ebile ha li tšoeu, joale sena se ka bua ka ho fetela ha nitrate, ka hona, mahapu a joalo a kotsi, ho molemo ho e lahla.
Leha ho le joalo, mehleng ea rona ho ke ke ha khoneha ho fumana 100% lihlahisoa tse hloekileng tsa tlhaho, empa u ntse u lokela ho tseba hore ka har'a mahapu li amohelehang tsa nitrate ha lia lokela ho ba tse fetang 60 mg / kg.
Ka tsela, e le hore u tsebe hore na palesa e bofubelu bo khanyang ke 'mala oa tlhaho, kapa haeba mahapu a pentiloe, u lokela ho beha sekotoana sa khalase ka khalase ea metsi. Haeba metsi a le mmala, mahapu a penta, mme haeba e ka ba maru, joale che.
Empa a re qale ka tatellano. U entse qeto ea ho reka mahapu. Pele u lokela ho etsa qeto ka sebaka sa theko - u se ke ua reka mahapu libakeng tse belaellang. Ka kakaretso, u se ke ua qeaqea ho botsa morekisi hore a be le lengolo la tekolo ea boemo bo hlokang tlhokomelo ea seoa sa boemo bo hloekileng. Ela hloko ka ho khethehileng hore na sebaka se rekisoang sa mahapu ke sefe. Ho ea ka melao, ntlha ea thekiso e lokela ho ba tlas'a mokoti, 'me mahapu a lokela ho kenngoa ka pallets e khethehileng e nang le bophahamo ba bonyane lisenthimithara tse mashome a mabeli. 'Me ho sa tsotellehe boemo leha e le bofe u ke ke ua reka mahapu a rekisoang litseleng - u nahane feela hore na ke lintho tse kae tse mpe tse tsoang moeeng tseo ba tla li sebelisa ka letlalo!
Re atisa ho etsa phoso e tšoanang - re kopa morekisi hore a khethe mahepu a monate. Empa ha ho na tiiso ea hore o tla u khetha motonate o motle haholo, 'me ha o na ntho e ke keng ea rekisoa ka nako e telele. Ka hona, ho molemo ho ikhethela.
Le ka mohla u se ke ua reka mahapu ka khaba, hobane ha u tsebe hore na thipa e hloekile e tsoa ho morekisi. Le ka mohla u se ke ua reka mahapu a senyehileng, esita le haeba u e fuoa ka theko e tlase, hopola polelo e reng "ea senyehileng o lefella habeli"?
Ha u ntse u phalla mahapu u lokela ho utloa molumo o sa utloeng litsebeng - sena ke letšoao la ho hōla. Haeba u e-na le matla a lekaneng a ho hatisa mahapu ka matsoho a hao, 'me ha u ntse u utloa ho phunyeha - e ntle, e nke, mahapu ena e tla ba a monate.
Hape pontšo ea ho phatloha ke nthoana e nyenyane ea mosehla lehlakoreng la mahapu (empa e se tšoeu!) - lehlakoreng lena la mahapu a robala fatše. Haeba sebaka sena se se se leholo, ha se bue ka mofuthu, hangata se ne se lokela ho hlahisa maemo a se nang molemo haholo, ka ho hloka leseli, kahoo ho ke ke ha etsahala hore e be monate le monate.
Sebopeho sa mahapu e lokela ho ba se nepahetseng, sephahla le 'mala - lefifi, e leng se bontšang ka ho hlaka lesela. Mebala e fapaneng le ho feta, e monate haholo mahepu.
Ela hloko ka hloko sekhahla - se lokela ho ba se khanyang, se se na seaparo sa matte, 'me karolo ea eona e ka holimo e ka qhibiliha habonolo. Holimo ea mahapu ha ea lokela ho qhoma, matheba, lintlha (lintlha li ka hlaha ka lebaka la ho kenya lithethefatsi ho ntlafatsa kgolo kapa ho kenya metsi).
Ho molemo ho khetha mahapu a maholo a mahareng (lik'hilograma tse tšeletseng ho isa ho tse leshome), mahepu a mangata haholo, mohlomong a feteletsoe ke lithethefatsi tse matlafatsang, mme e nyenyane, ka molao, e sa butsoeng.
Haeba o reka mahapu a monko o monate, ha ho joalo ho ke ke ha khoneha ho e ja - o ka fumana poisoning ea lijo habonolo.
Litumela-khoela tse mabapi le mahapu
Nka rata ho tlosa litšōmo tse 'maloa. Ho lumeloa hore ho phalla ho omileng ke letšoao la ho butsoa ha mahapu, empa ha ho joalo - ho feta moo, ha re tsebe hore na sehlaka se omme ka nako eo ha lekhalo le emisitsoeng kapa le omisitsoe hamorao.
Ba bolela hore mahapu a litholoana a butsoitseng (seo ho thoeng ke maoto a maoto) a lokela ho ba a pharaletseng. Empa ha e le hantle sena ha se ama phapang ea mahapu - e mpa e le pontšo ea mahapu a basali, e.g. selikalikoe se pharaletseng se setse sa lipalesa, ha ho letho le leng.
Ke tšepa hore litlhahiso tsena li tla u thusa hore u se ke ua etsa phoso ka khetho ea hao. Mahlohonolo!
hellohellov.ru