Meroho ea tsokolate ke phekolo e ntle bakeng sa nako ea mariha. Lijo tse monate tse monate li qhibiliha ka ho lekaneng la linate tsa linate, e leng ho hlahisa phello e ntle bakeng sa hlama e nkhang hamonate.
Lijo:
- Mahe - li-pc 4.
- Tsoekere - 200 g
- Lerumo - 100 g
- Cocoa (ka mokhoa o khethehileng o hlahisitsoeng) - 80 g
- Butter - 180 g
- Nate le monokotsoai - ho latsoa, bakeng sa ho tlatsa
Mokhoa oa ho lokisetsa:
- Kopanya mahe le tsoekere ka sekotlolo (bosoeu bo ka nkeloa sebaka ke sootho)
- E otloa e kopane le motsoako ka sekhahla kapa ka lebelo le phahameng - ho fihlela boima bo eketseha ka molumo 'me ha bo fumane mokhoa o tsitsitseng oa foam e teteaneng
- Phahamisa phofo le cocoa ka har'a motsoako
- Ka mor'a ho qhibiliha botoro, e tšele ka butle ka har'a hlama, ntle le ho emisa mosebetsi oa mixer
- Setlolo sa motsoako le linate se kenye mekotla ea pastry. Lokisetsa liforomo tsa likotlolo, ho li tlotsa ka oli le ho fafatsa ka phofo
- Tlatsa liforomo ka karolo ea boraro ea teko 'me u behe letlalo la lepa ka mokotleng
- Eketsa hlama hape u behe monokotsoai o hloekileng. Ba tšollele boholo ba chokolete holimo
- Bela ka ontong ho itokiselitse (hoo e ka bang kotara ea hora). E pholile holim'a grate
- Ha u sebeletsa, tšela ka tsokolate leqhoa le khabisitsoeng ka monokotsoai