- tsoekere e nang le phofshoana - 350 Grams
- lebese - litara e le 1
- vanilla pod - 1 sengoathoana
- mahe - likotoana tse 6
Etsa caramel ho tloha ho 3 tablespoons metsi le 150 dikgerama tsa tsoekere e phofshoana. ho bohlokoa ho etsa hore e se lefifi haholo. Tšela caramel e nyenyane lipitsa. Etsa lipitsa tse nyane ho jala caramel mahlakoreng. Tšela lebese la litara tse 1 ka pane le 1 vanilla pod, mme u tlise ho pheha ka mocheso o mofuthu. Lokisetsa setofo ho 180 ° C, 'me u belise kettle (kapa sekoahelo se seholo sa metsi). Ho sa le joalo, koahela 200 g ya phofo e tsoekere ka sekotlolo ebe o eketsa mahe a 6. Khothatsa ka ho feletseng. Tšela lebese le belang le kopanya. Tšela motsoako ka sieve ho tlosa lilae tsa vanilla. Tlohela metsotso e 10, tlosa foam, e thehiloeng holimo. Tlatsa lipitsa ka tranelate, kenngoa sejaneng se tebileng sa ho baka ebe o kenya ka ontong. Tšela metsi a belang ka pan, ebe u koala lemati 'me u tlohele ho pheha ka metsotso e ka bang 40. Etsa bonnete ba hore lijo tse ling li loketse, ebe o tlosa ka ontong ebe u tloha bonyane hora ho pholile ho mocheso oa kamore. Ebe oe kenya ka sehatsetsing bosiu. Tsoela ka sehatsetsing ka hora pele u sebeletsa, e le hore lijo tse ling li se ke tsa bata haholo. Sebeletsa holim'a lipoleiti tsa lijo tse nang le lijo tse nang le lijo tsa metsi. Caramel o lokela ho lema.
Litšebeletso: 8