Khoho e Tsitsitsoeng le Meroho Haeba u etsa qeto ea ho pheha nama ea lijo tsa motšehare, empa nama ha e lekaneng bakeng sa batho ba bangata ba jang, u ka tsoa ka bothata ka ho pheha nama ea meroho ka mekhabiso e monate. E ka ba raese kapa lensisi, joale esita le lipilisi tsa likhoho tse peli kapa tse tharo li tla lekana ho fepa lelapa lohle. Sejo sena se molemo hobane se bonolo ho itokisetsa 'me ha se hlokahale ho itokisa moriana kapa sethopo se le seng: nonyana e tla etsoa ka monate o monate le o teteaneng ho tloha qalong ea ho pheha. Sena se tla mo fa tatso e tsitsitseng le e hlollang. Haeba sefate sa likhoho sa marinated sa soeu sa esale pele, lihora tse peli pele ho qala ho pheha, nako ea ho pheha e tla nka e nyenyane. Khoho meroho ke lijo tse monate nakong ea mariha. Tatso e nyenyane ea sehlekehlekeng e tla futhumatsa 'mele ka nako e telele,' me mmala o motle le o nang le lero o tla thaba, o eketsa mebala e thabisang bophelong ba hau. Ha ho hlokahale hore u lokise salate bakeng sa lijo tsa motšehare, hobane meroho ha e lekaneng haholo sejong se chesang haholo. Kaofela ha tsona li na le theko e tlaase ebile e theko e tlaase nakong efe kapa efe ea selemo. Lehlabuleng, pente ea tamati e ka nkeloa sebaka ke tomate e ncha, e lokolloa letlalong ebe e eketsa linokoana tse ling le tsoekere e nyenyane.
Lijo:- Khoho ea khoho 800 g
- Karate 1 pc.
- Celery e metse e 1 pc.
- Garlic 3 lihlahisoa
- Lierekisi li congelitsoe 80 g
- Linaoa tse ferekaneng tse ferekaneng 150 g
- Soy mongobo 3 tbsp. l.
- Soneblomo e hloekisitsoeng oli ea soneblomo 3 tbsp. l.
- Tomate pata 4 tbsp. l.
- Lekhasi la Bay le 1 pc.
- Mehloaare e se nang peo 60 g
- Metsi a 2 tbsp.
- Tlhapa fatše mongobo o 2
- Sesepa sa 2 sa letsoai
- Mohato oa 1 Ho itokisetsa sejana, nka maqeba a 4-5 likhoho, lihoete tse khōlō, motsoako oa celery, linaoa tse leqhoa le lierekisi, lifate tsa mohloaare, oli ea meroho, sauce le meroho.
- Mothati oa 2 Khoho ea nama e tlosoa masapo, e khaola likotoana, e tšeloa ka moriana oa soya ebe e tloha ho ea mocheso motšehare oa 40-50 metsotso.
- Mohato oa 3 Sesola konofolo, lihoete le celery le ho khaola likotoana.
- Mohato oa 4 A tebileng saucepan le teteaneng tlase, mocheso 3-4 tablespoons ea oli ea meroho le Fry ea konofolo bakeng sa 1-2 metsotso.
- Mohato oa 5 Ebe u eketsa khoho ea khoho 'me e be bonolo ho e haola ka metsotso e 7-10, e tsosang kamehla.
- Mohato oa 6 Eketsa lihoete le celery - kopanya tsohle hantle.
- Mohato oa 7 Joale eketsa lekhasi la langa la tomate, lekhasi la bay, letsoai la letsoai le pepere, tšela ntho e 'ngoe le e' ngoe ka metsi a futhumetseng, e le hore feela u koahela sekoahelo se phahameng sa lihlahisoa feela.
- Mohato oa 8 Kopanya ntho e 'ngoe le e' ngoe hantle, tlisa ho pheha le ho emisa tlas'a sekwahelo mocheso o tlaase ho fihlela celery e loketse metsotso e 20-25.
- Mohato oa 9 Eketsa lierekisi le linaoa tse hlatsoitsoeng, 'me u khaole ka halofo ea mehloaare. Mope oa metsotso e meng e 5.
- Mohato oa 10 Ebe o eketsa letsoai le pepere ho latsoa, tlosa mocheso 'me u li tlohelle ka metsotso e 10-15. Sebeletsa sejana se chesang ka sejana sa raese.