Lijo tse bonolo le tse monate Katleho ea katleho ke boikakaso ba mong'a e mong le e mong. 'Me bokhoni ba ho etsa senoelo se monate le se bonolo ke boikarabelo ba basali ba molemo ka ho fetisisa. Kakaretso ea pele bakeng sa betch ena e fumanoa litemaneng tsa Roma ea boholo-holo, le hoja sejana sa barley puree, morara o omisitsoeng, linate le kharenate ha li tšoane le dessert ena ka mokhoa oa kajeno. Empa ho tloha lekholong la XIV la lilemo, e fumane mokhoa oa eona oa ho shebahala 'me o se o khahliloe ke leino le monate ho tsoa hohle lefats'e. Li-recipe bakeng sa ho baka sena li fapane linaheng tse sa tšoaneng, empa lerato la sejana sena ha le fetohe. Kakaretso ea rona ha e loketse feela ho noa tae letsatsi le leng le le leng, senoelo se joalo sa almond-orange ha se hlajoe ke lihlong ho beha esita le tafoleng ea mokete. Keke e nang le lialmonde le lamunu e na le monate o monate o sa thabiseng, oo ka sebele o ka thabisang litho tsohle tsa lelapa ho tloha ho tse nyenyane ho isa ho tse kholo. Keletso ea hae ha e rarahane joalokaha e bonahala ka lekhetlo la pele. Ntho e ka sehloohong ke ho boloka lirepepe le taelo ea ts'ebetso, le ho ba le kholiseho ka mokhoa oa ho baka. E baka ka nako e telele, nako e fetang hora. Nako ena eohle ho eletsoa hore u se ke ua bula monyako oa ontong. Qetellong u ka hlahloba ho itokisa ha sefate sa mapolanka, haeba se omeloa, joale mohlolo oa almond-orange o loketse. Ka tloaelo loketse ho bake a fafatsa le phofshoana e tsoekere.
Lijo:- Koro e nkiloeng 150 g
- Almond 200g
- Phula ea tsoekere e 150 g
- Oli ea mohloaare 150 ml
- Lihoho tsa khōlo tse 3.
- Pfu ea bakeng e 1 tsp.
- Orange 1 pc.
- Mohato oa 1 Bakeng sa ho lokisoa ha kakae ea almonde-lamunu re lokela ho e nka: phofo, phofo ea tsoekere, lialmonde, oli ea mohloaare, mahe le lamunu.
- Mothati oa 2 Khaola almonde ho e-na le maqhubu a manyenyane, ho tloha ho la lamunu ho grater e ntle ho fumana sehlaha.
- Mohato oa 3 Kopanya phofo, khama, linate tsa fatše le phofo ea ho baka.
- Mohato oa 4 Ka motsoako o omeletseng, eketsa mahe a shapuoa a nang le tsoekere ea phofo le oli ea mohloaare. Lihe tse nang le sekoti se hlahisang moriri ka motsoako, 'me butle-butle kopanya oli hantle ho fihlela e boreleli.
- Mohato oa 5 Beha hlama ka foromo e tlotsitsoeng 'me u kene ka ontong ea preheated ho 180 ° C ebe u chesa metsotso e 50, ebe u fokotsa mocheso ho 160 ° C' me u phehe metsotso e meng e 15 (ho itokiselloa ha kakae ea almond-orange ho hlahloba).