• Ho tlosa slags le likhase hantle 'meleng.
• Ho atleha mafung a metabolism, a kang rheumatism, gout, mala le mala a mala.
• Ho fokotsa lebelo la mafura le uric acid, e leng thibelo ea mafu a kang gout le atherosclerosis.
Kombuha-tea - tsela e molemohali ea ho tlosa likhase le litšila 'meleng. Kajeno lefats'eng le letšo bakeng sa karolo e nyane ea kombucha e botsa ho fihlela ho li-euro tse 75, empa boleng ba tee ena bo belaella haholo. Ka lebaka leo, ho molemo ho reka kombucha ka k'hemistra. Nakong ea liphutheloana tsa tee e joalo e lokela ho bontšoa nomoro ea mohala le aterese ea moetsi.
E 'ngoe ea lintho tse ka sehloohong tsa phekolo ea kombuha-tee ke hore e etsa hore' mele o itšireletse mafung.
Khahlanong le maloetse a tšoaetsanoang Kombuha o sebetsa ka tsela e sa tobang: e matlafatsa ts'oaetso, e etsa hore mosebetsi oa mpa le mala, o tlose likhase le li-slags tse tsoang 'meleng.
Lebitso la kombucha-tee le ile la fuoa molemong oa ngaka ea Korea ea Kombu, eo, joalokaha tšōmo e re, ka 400 AD. e. o ile a folisa moemphera oa Japane oa gastritis, a mo phekola seno se khethehileng Kombu-Ha. Tee ena e ne e tsejoa hape ke Sechaena e le seno sa moriana.
Russia, teticha tee e tsebahala ka nako e telele. Ka mor'a Ntoa ea Pele ea Lefatše, o ile a tlisoa Jeremane ke masole a neng a khutla botlamuoeng. Libukeng tsa saense ena tee e ile ea boleloa ka lekhetlo la pele ka 1913, empa e ile ea e-ba e tummeng haholo ka 1964 ka lebaka la buka ea ngaka ea Jeremane Rudolf Sklenar. Sklenar e ne e sebelisa mokhoa oa kombuha-tee bakeng sa phekolo ea mafu a ts'oaetso, rheumatism, gout, maloetse a mala le mala, hammoho le ho fokotsa lebelo la uric acid le k'holeseterole 'meleng.
Ho folisa thepa kombuha-tee ke nnete haholo. Empa ketso ea kombucha-tea e pakisitsoe ke lithuto tse ngata, empa ha ho letho le hlollang ho sena. Kombuha-tee e thehoa, ha e le hantle, ho tloha mefuteng e meraro e fapaneng ea tomoso li-fungus le mefuta e mene ea libaktheria. Motsoako oa eona oa bohlokoa ka ho fetisisa oa phekolo ke glucuronic acid, e kopantsoeng 'meleng oa motho ka chefo le chefo' me o e kenyelletsa ka metsing. Ho phaella moo, kombucha-tee e na le vithamine e ngata, acetic le lactic acid le chelete e nyenyane (tlase ho 1%) ea joala.
Russia, teticha tee e ratoa ka ho khetheha e le diuretic lapeng, haholo-holo ha e phekola gout. Lingaka tse ling tsa Majeremane li lumela hore o etsa mosebetsi oa litšoelesa tsa endocrine. Ka lebaka leo, kombuha-tee e thusa mafu a metabolism, mesifa ea acidification le boima bo feteletseng, hammoho le ho fokotsa tlhokomelo le mokhathala. Leha ho le joalo, boteng ba tsoekere e ngata e etsa hore e se ke ea sebelisoa bakeng sa diabetics.
Kombucha ke ea bohlokoa hobane e tlosa likhase, mafura le uric acid ho tloha 'meleng, normalizing limela tsa mala. Ena ke thepa ea bohlokoa ea ho folisa ha ho phekoloa kankere, hammoho le ho thibela ho tšoaroa ha atherosclerosis le gout.
Ho lokisetsa kombucha-tee joang?
Ho itokisa kombuha-u tla hloka litara e le 1 tsa metsi, 1 g ea tee e ntšo kapa e tala, 50 g ea tsoekere, sengoathoana se 1 sa kombucha-enzyme.
Pheha metsi, beha tee, kombuha-enzyme le tsoekere ka senoelo, tšela metsi a belang mme u lumelle metsotso e 10-15 ho hlahisa. Hlohlelletsa le ho feta ka tee ea tee, ebe u tšela tee ka nkho ea khalase e hloekileng.
E koahele ka saupe 'me u pholile ho mocheso oa kamore, ebe u koahela nkho ka gauze, ue koetlise ka sehlopha se otlolohileng. Lesela le tla sireletsa tee lerōleng le likokoanyana, tse hohelang monko o monate. Ho phaella moo, kombucha-enzyme e tlameha ho "phefumoloha", ke hore, fumana oksijene.
Beha sekepe sebakeng se nang le ventilated hantle matsatsi a 8-12. Tea e tla be e loketse ho e sebelisoa ha e e-ba monate o mosoeu le o motle. Qetellong, tlosa fungus ea tee ho tswa ho metsi mme ue hlatsoe ka colander tlas'a metsi a ho e boloka ho fihlela o latelang. E thibela tee 'me u tšollele ka har'a libotlolo. Kahoo, o ka e boloka serame ka libeke tse 'maloa.
Ho tlosa slags le likhase, ho kgothaletswa hore o noe 0.5 a etsang dilitara tse kombucha-tee letsatsi ka leng. Chelete ena e arotsoe likarolo tse tharo 'me e tahiloe hoseng ka mpeng e se nang letho, thapama le mantsiboea bakeng sa karolo e le' ngoe. E le hore u fumane tšusumetso ea diuretic, u lokela ho noa 0,25 a etsang dilitara tse tee lihora tse ling le tse ling tse 4.