- lijo-thollo tsa koro - 1 khalase
- Poppy - 100 Grams
- makhasi a linotši - 100 Grams
- mahe a linotsi - 1/3 Art. likhaba
- tsoekere - - Ho latsoa
Kotopo ea koro, eo ho ea ka meetlo ea Orthodox East Slavic e sebeletsoang ka Keresemese, e na le mabitso a 'maloa - Sochi, Kuty, Kolivo. Ho na le maikutlo a sa tšoaneng le likhohlano mabapi le hore na phapang pakeng tsa Kuty, Sochiv le Koliv ke efe. Ho ea ka buka ea Orthodox ea lijo tsa thollo, lijo tsa Keresemese tsa lijo-thollo tsa koro li ka bitsoa joalo-joalo, 'me kahoo-ho fapana feela ke hore mokelikeli oa Sochi o fapane haholo le recipe ea Kuty. Leha ho le joalo, phapang ha e na thuso, 'me ho na le liphetoho tse ngata tse fapaneng tsa tsona. Haeba u batla ho etsa hantle Kutyu (kapa Sochi, e bitsa joalo ka eona), ka sebete u nke recipe ebe u pheha - ho nepahala ha recipe ena ho ke ke ha hanyetsoa esita le rahistori-culinary. Ho bua ka mofuta ona oa ho pheha o buuoang bukeng ea Orthodox cookbook, mme ha ho na mohloli o nang le matla a ho feta litabeng tsa ho pheha ha Orthodox. Tseleng, batho ba bang ba batla lebitso ka Inthanete ka phoso, ntle le letšoao le bonolo, ho thapa "Kutya". Recipe ea Sochi (Kuty): 1. Fela koro. Mohato o nepahetseng e tla be e le ho qhaqha lijo-thollo tsa koro ka pestle ea lepolanka ka seretse, nako le nako ho nosetsa ka metsi a futhumetseng, empa o ka sebelisa mekhoa e meng. 2. Arola linonyana ka har'a mankhanka, ebe o hloekisa le ho hlatsoa ka hloko. Pheha metsi a nang le metsi a tsoang ka ntle ho lijo-thollo tse hloekileng, ho omisa le ho monate ho latsoa. 3. Fata poppy ho fihlela lebese le khethehileng le fumanoa, eketsa mahe a linotši 'me le kopane le koro. Haeba poro e le e teteaneng haholoanyane, e ka fetoloa ka metsi a pholileng a phehiloeng. Ka mor'a moo, eketsa li-walnuts tse pshatlehileng. U ka boela ua pheha Sochi ho tsoa raese. Kakaretso ea likarolo ke ntho e le 'ngoe. Lokisa raese: tšela raese 1 1/5 likotlolo tsa metsi a belang, koahela pan ka sekwahelo (ka thata-thata), raese e phehiloeng ka metsotso e meraro mocheso o phahameng. Ebe u tsoela pele ho pheha raese ka metsotso e 6 ho feta mocheso o mofuthu, metsotso e 3 bakeng sa ea fokolang. Re tlosa mocheso 'me re emeng banyalani ba tlas'a sekwahelo se koetsoeng bakeng sa metsotso e 12.
Litšebeletso: 2-3