- Letata (boima ba lik'hilograma tse peli) - 1 Sekhahla
- Orange - likotoana tse 3
- Celery (likhaka) - likarolo tse 2-4
- Lemon - sekoahelo se le seng
- Letsoai, pepere - - Ho latsoa
- Lijo tse monate - - Ho latsoa (masene, Provence litlama, rosemary)
- Oli ea mohloaare - 1 st. e nang le khaba
- Veine ea monate - 2 Art. likhaba
- Mahe a linotsi - 2 Art. likhaba
Lijo. Ntho ea pele ho hlokahala hore u lule ka letata (haeba e e-s'o behoe), khaola malebela a mapheo, mohatla, mafura a mangata le letlalo le feteletseng. Ka lentsoe, lokisetsa setopo. Ka sekotlolo se seholo, kopanya ho tšoana le lero la lemon e le 'ngoe, lero la e' ngoe ea lamunu, letsoai, pepere, oli ea mohloaare le linoko. Beha letata ka marinade e hlahisang metsi 'me u romele marinated ka sehatsetsing ka lihora tse 1-6 (nako e telele e e-na le marine - tatso e matla ea lemon le ea lamunu). E 'ngoe ea lamunu e khaola likarolo tse' nè. Bata e nang le mapolanka e nkiloe marinade, e entsoeng ka mahlaka a celery le li-orange quarters, e kenngoa ka sejana sa ho baka se nang le oli. Beha letata ka ontong, le futhumetse ho likhato tse 190. Bake ka lihora tse ka bang 2, nakong ea ho baka metsotso e meng le e meng e 20, noa letata le eme ka mokhoa oa ho juba lero. Ho ntse ho le joalo, lokisetsa leqhoa. Re kopanya lero la oli e le 'ngoe, mahe a linotši le veine. A tšesaane motsoako o tšela ka e nyenyane saucepan, tlisa ho pheha le pheha ho fihlela tsitsumetso ea sirapo. Ha glaze e fumana mokhoa o hlokahalang - o tlose mollong. Re tlosa data e lokiselitsoeng ho tloha ka ontong, ka hare ho celery mme re lahletsa lamunu, re tšollela letata ka holimo le chesang e chesang e entsoeng ke rona - le ntho e 'ngoe le e' ngoe, sejana se se se loketse! Sebeletsa ka ho fetisisa ka lilae tse hloekileng tsa lamunu le tse ling tse monate (mohlala, raese). Bon takatso! :)
Litšebeletso: 7-9