Li-dessert tse makatsang Letsoai la cottage chisi le nang le phaenepole likotoana le tla makatsa ka ho sa tloaelehang habonolo, bonolo le moralo o motle. Li-dessert ha lia ka tsa pata. Lijo tse ka sehloohong - chisi ea cottage le tranelate e bolila e lokela ho ba tse hloekileng haholo, hobane ha li fuoe kalafo ea mofuthu. Chisi ea Cottage e ile ea nka mafura mahae, e se na lijo, e bonolo. Ho e-na le lero la phaenapole, mokelikeli o setseng oa phaenapole oa canned o loketse. Pele u sebeletsa, khabisa lijo tse tsoekere ho latsoa tatso ea hao.
Lijo:- Sekhabiso sa 100 g
- Selila tranelate 50 g
- Gelatin 5 g
- Caninate e keneloa 100 g
- Lero la phaenapole 100 ml
- Lebese le nang le mollo 70 g
- Mohato oa 1 Lokisetsa liphaenapole, gelatin, metsi ho tloha phaenapole, oli e monate ea tranelate ea 30%, lebese le khutsitsoeng, kottage chisi.
- Mohato oa 2 Tšela gelatin ka phaenapole metsi kapa lero. Tlohela ho ruruha metsotso e 45-60. E nyenyane ho futhumala, e le hore boima bo fetohe bo ts'oanang, empa ha bo phehe. Lumella ho pholile.
- Mohato oa 3 Cottage chisi e otloa hammoho le tranelate e bolila le lebese le koahetsoeng.
- Mohato oa 4 Eketsa gelatin e qhibilihileng. Hlohlelletsa.
- Mohato oa 5 Eketsa liphaenapole, khaola likotoana tse nyane. Hlohlelletsa.
- Mohato oa 6 Fana ka boima ba kremanki kapa mefuta e meng. E behe firiji ka lihora tse 'maloa.