Meroho e nang le li-jese e tletse meroho tlas'a likhase tsa chisi e lula e le monate. Sejoeng sena, ho na le mekhoa e 'meli ea ho khetha: haeba o rata ho feta, fatter, ka mantsoe a mang, joale u lokela ho nka mofuta oa cheese Gouda kapa Russia e tšoanang le ho e beha haholo. Haeba o rata khetho e senyehileng, crispy, ebe - Parmesan. E na le tatso e hlahisitsoeng ea cheese. Botenya ba slice sa eggplant hape ke ba bohlokoa. Thinner (hoo e ka bang 0.5 cm) e tla phehoa pejana 'me e tla omella haholoanyane. Hoo e ka bang cmenti, sopho ea eggplant e tla ba lero le monate.
Lijo:- Semela sefate sa 2 semela.
- Tomate 400 g
- Cheese Parmesan 70 g
- Letsoai 2 tbsp. l.
- Setsi se secha sa dill
- Motsoako oa litlama tsa Mataliana 1 tsp.
- Mohato oa 1 Lokisetsa lintho tse ka sehloohong: li-arborine, tomate, linoko. botoro le chisi.
- Mohato oa 2 Leqhoa-lema, khaola malebela. Khaola likarolo tsa boima boo u bo batlang.
- Mohato oa 3 Nthong e 'ngoe le e' ngoe, etsa lintho tse sa tebang. Letsoai mme u tlohele metsotso e 45 ho tlohela bohloko.
- Mohato oa 4 Hlatsoa litamati mme u khaole likarolo.
- Mohato oa 5 Likarolo tsa li-aubergine li tsosa metsi. Tšoaea pampiri ea ho baka e koahetsoeng ka foil. Ka holimo-li-circles tsa tamati.
- Mohato oa 6 Grate ea cheese ka grater e ntle.
- Mohato oa 7 Fafatsa setho sa eggplant ka chisi, fafatsa hanyenyane, u fafatsa metsoako ea litaliana tsa Italy.
- Mohato oa 8 Beha ka setoong ho qeta 200 ° C 'me u bake ka metsotso e ka bang 30. Sebeletsa o chesang, o fafatsa dill e ncha.