Motsoako oa lero la morara
Mefuta e fapa-fapaneng ea morara e khetholla mofuta oa lero la eona. Kahoo ka 100 g ya lero e ka ba le: 55-87 g ya metsi, 0,15-0,9 g ea liprotheine, 10-30 g ea lik'habohaedreite, 0,5-1,7 g ea li-tartaric, malic le tse ling tsa acid, 0,3- 0,6 g ea fiber, 45 mg ea calcium, 250 mg ya potassium, 22 mg ea phosphorus, 17 mg ea magnesium, hammoho le tse ngata tsa tšepe, cobalt le liminerale tse ling. Mavithamine, lero la morara le na le livithamini C, B1, B2, P, PP, provitamin A. Li-vithamine tse ling li fumanoa hape, empa ka bongata.
Morara o na le tsoekere, e leng libopeho tse bonolo-fructose le glucose. Kaha morara le lero la eona li na le potassium e ngata, e kgothaletswa bakeng sa ho sebelisoa ke batho ba nang le mafu a methapo ea pelo.
Sebopeho se rarahaneng sa lero la morara se ka bapisoa le ho hlophisoa ha metsi a merafalo. Ka 80% e na le metsi, a nang le vithamine tse ngata, li-acid, letsoai la diminera le tsoekere e qhibilihileng. Ka lebaka leo, lero la morara le na le phello e khathollang le e monate, e tlatsetsa tabeng ea hore metsi le metsi a 'mele a fokotseha haholo, ho na le ntlafatso ea ho pata, matha a hloekisoa, joalo-joalo.
Jero ea morara o na le phepo e nepahetseng haholo - tse nang le tsoekere ho eona li ka finyella 30%. Tsoekere ea morara, e kenang 'meleng, e fetoha tsoekere mme e kenngoa ka mali,' me e sebeletsa e le mohloli oa carbon. Sebete se etsa tsoekere ho glycogen, ho theha likarolo tsa lik'habohaedreite, e le sebaka se hlokahalang bakeng sa ho sebetsa hantle ha 'mele. Jero ea morara o boetse o na le mefuta ea antioxidant, 'me e sireletsa khahlanong le ho bola ka liseleng tsa rōna tsa limolek'hule tse itseng tsa protheine.
Lintho tse molemo tsa lero la morara
E le karolo ea lero la morara, lintho tse ngata tsa pectin tse thusang ho fokotsa boemo ba "k'holeseterole e mpe" le ho tlosa li-radical tsa mahala 'meleng. Leha ho le joalo, mefuta e sa tšoaneng ea morara e na le thepa e fapaneng e sa tšoaneng Kahoo lero le tsoang mefuteng e lefifi le tla thusa basali, kaha le thibela tsoelo-pele ea kankere ea matsoele.
Anthocyanin - pigment e nang le lero la morara, ha e lumelle hore lisele tsa kankere li hlahe, 'me haeba li teng - li liehisa ho ata ha tsona. Tabeng ena, litšireletso tsa 'mele li boetse li eketseha.
Mafura a mefuta e sa tšoaneng ea morara e na le tšepe e eketsehileng, kahoo e tlatsetsa matla. Mokelikeli oa morara oa lefifi ho fapana le o fokotsa boemo ba tšepe, empa o na le thepa e matla ea antioxidant.
Tšebeliso ea lero la morara e thusa ho hloekisa sebete, ho ntlafatsa mokhoa oa hematopoiesis, ho ntlafatsa ho sebetsa ha mala, ho lopolla bohloko ba joele, ho emisa ho sebetsa ha mesifa ea pelo.
Jero ea morara o thusa haholo batho ba tsofetseng, hobane e thusa ho tsosolosa mosebetsi oa boko - esita le ka Alzheimer's. E boetse e fokotsa nts'etsopele ea myopia e amanang le lilemo 'me e ka sebelisoa ho thibela leraba.
Kenyelletsa lero la morara nakong ea lijo tse jeoang ho buelloa ho mafu a kang nephritis le nephrosis, phokolo ea mali, setsi sa pele sa lefuba, gout, botenya, rheumatism, neuroses. Leha ho le joalo, joalo ka mofuta ofe kapa ofe oa phekolo, ho na le lipolelo tse fapaneng mabapi le tšebeliso ea lero la morara.
Li-contraindications tsa lero la morara
Tšebeliso ea lero la morara ha ea khothalletsoa ho nona haholo ho feta bothata, bothata ba ho ntša metsi, sebete sa sebete, halofo ea bobeli ea bokhachane le ho thoe ke meno. Hape, ka lero le hlokolosi le lokela ho tahoa ke lefu la tsoekere.
Ha e le feberu e matla, mokhathala o matla, oncology, mekhahlelo ea morao-rao ea lefuba, bokooa ba pelo, seso sa mala le mala, lero la morara le khetholloa haholo.