'Mele oa rona o pepesoa letsatsi le leng le le leng ho lokolla li-radical - liathomo kapa limolek'hule, tseo liketso tsa tsona li ka lebisang liphellong tse tebileng haholo. Lintho tse lebisang ponahalong ea tsona li fapane haholo: ho pepesehela letsatsi kapa X-rays, moea o litšila ka lebaka la lisakerete kapa likoloi tsa metsi, le bonyane - phepo e mpe ea phepo. Empa ho utloisisa hore na u ka sireletsa 'mele oa hao joang ho sena sohle' me u boloke bo leka-lekaneng bo leka-lekaneng, u lokela ho utloisisa tlhaloso e feletseng ea khopolo ea li-antioxidants.
Hangata li-radicals tsa mahala li teng 'meleng oa rona,' me le hoja e 'ngoe le e' ngoe ea tsona e le karolo e nyenyane feela ea bothata, ka ho bokella ho hongata ho ka baka ts'oaetso, eo liphello tsa eona li ke keng tsa khoneha. Likokoana-hloko tsena li baka tšenyo ea lisele tsa sele ea molek'hule ea DNA, e leng se seng sa lisosa tse ka sehloohong tsa ho tsofala ha lisele. Ho ba teng ha radicals mahala ho lebisa ho nts'etsopele ea mafu a pulmonary, a pelo le a mafu a holimo. Ho nahanoa hore sele ka 'ngoe e hlahisa li-radicals tse ka bang 10 000 tsa mahala ka letsatsi. 'Me li-antioxidants li bitsoa ho loana le tsona. Batho ba nang le maikutlo a tebileng ka khopolo ea li-antioxidants, bao menu ea bona e kenyeletsang lihlahisoa tse nang le lisebelisoa tsena, ba ba le khanyetso e ntle, ke hore ho sebelisoa ha lijo tsena tse nang le phepo le phepo e ntle ke thibelo e molemo ka ho fetisisa khahlanong le tšusumetso ea likarolo tse kotsi.
Antioxidants - ke eng?
Ke lihlopha tsa lisebelisoa tse sireletsang lisele tsa motho liphellong tse mpe tsa radicals tsa mahala, tse ka senyang tsamaiso ea rona ea 'mele ea ho itšireletsa mafung. Ho tswa ho setsi sa lik'hemik'hale, antioxidant ke ntho leha e le efe e thibelang ho fokotsa metsi le nts'etsopele ea li-radicals tse sa lefelloeng, ho li thibela ho ata. Ka tsela e pharaletseng, li-antioxidants ke lintho tse ka liehang kapa tsa thibela tšenyo ea lik'hemik'hale ho mehaho ea likokoana-hloko.
'Mele oa rona o na le setho sa oona sa antioxidants coenzyme Q10 le glutathione, e atlehang ho loantša liphello tsa radicals mahala. Ka bomalimabe, ha ho e-na le lilemo, ho amoheloa ha liaparo tse sa tšoaneng le tse sa nepahaleng hangata ho eketsa menyetla ea ho pepesa lintho tse mpe (mosi, chad, lik'hemik'hale tsa lik'hemik'hale tsa lijo le metsi), tekanyo le katleho ea li-antioxidants li fokotseha ka tsela e fapaneng ho latela mosebetsi oa li-radicals.
Sena se bolela ntho e le 'ngoe feela: ka lilemo tse ntseng li eketseha, ho sebelisoa ha lijo tse nang le vithamine C le E, beta-carotene le selenium tse hlokahalang - tsena ke tse ling tsa li-antioxidants tse sa tsoeng feela ho hlahisa li-radicals tse sa lefelloeng, empa hape li ntlafatsa' mele oa 'mele, ho matlafatsa tšireletso ea eona khahlanong le likokoana-hloko, libaktheria. le lintho tse chefo.
Mokhoa oa khato ea li-antioxidants
Mekhoa e sireletsang ea 'mele e ka aroloa likarolo tse tharo:
- Karolo ea pele e kenyeletsa lintlha tsohle tse thibelang sebōpeho sa li-radicals tse sa feleng. Tlhaloso ea bona e feletseng e utloahala joaloka "lithibela-mafu tse thibelang" - transferrin, ferritin, hemosiderin, lactoferin, albumin.
- Tsela ea bobeli le ea motheo ea tšireletso 'meleng e tiisa hore ho latela le ho tlosoa ha mefuta e meng e sa thehoang ea mahala kapa radicals e nang le reactivity e tlaase. Sena se etsoa ka thuso ea antioxidants - catalase, glutathione peroxidase le glutathione reductase.
- Tsela ea boraro ea tšireletso e khethoa ke li-enzyme tse fumanoeng karolong e senyehileng ea li-radicals mahala. Mosebetsi o joalo o hlaha phospholipases A2, likokoana-hloko tse ling tsa proteolytic, li-enzyme tse fokolang DNA, joalo-joalo.
Lethathamo la li-antioxidants tse tummeng ka ho fetisisa:
1. Resveratrol
2. Lycopene
3. Pycnogenol
Akay Bury
5. Lactoferin
6. Alpha ea lipoic acid
Melatonin
8. Coenzyme Q10
9. Ginkgo Biloba
10. Spirulina
11. Litshotsane
12. Cocoa
13. Raspberry
14. Lebala le botala bo botala
15. Litholoana tse omisitsoeng
16. Morara
17. Pomegranate
18. veine e khubelu
Liphuputso tsa moraorao li bontša hore phello ea bona e ntle e eketseha ha li-antioxidants tse 'maloa li sebelisoa hammoho. Tabeng ena, potso e hlaha: "Na hoa khoneha ho etsa superantioxidant e atlehang ho sireletsa lisele tsohle ho tloha boemong bo tsitsitseng?" 'Me karabo e ka ba e ntle. Lebaka ke hobane lisebelisoa tsena tsohle li ka kopantsoe hantle ho etsa sehlahisoa se tla ba molemo haholo ha:
- ho sebetsa kapa ho tsuba;
- tšusumetso ea letsatsi le leng le le leng ea ts'ilafalo ea moea, lihlahisoa tsa likoloi, ho sebetsa tikolohong e nang le metsoako e phahameng ea chefo, joalo-joalo;
- letsatsi le phahameng haholo;
- liphello tse bohloko tsa ts'ebetsano;
- kotsi e eketsehileng ea ho tšoaroa ke maloetse a pelo, maloetse a sebete, maloetse a senyehang le a methapo;
- nakong ea pele ea boraro ea bokhachane ho fokotsa kotsi ea congenital anomalies le bobebe;
- thibelo ho bohle ba ratang ho liehisa botsofali le ho boloka mmele oa bona o phela hantle esita leha ba se ba le lilemo li 60;
- ho boloka letlalo le lenyenyane, le matla, le theoha le ho shebahala hantle le ho fokotsa mathata.
Likotsi tsa bophelo
E mong le e mong oa rona oa tseba hore ho ja lijo tse kang blueberries, broccoli, likharenate, litholoana tsa citrus, le ho noa kofi le tee e tala ke ntho e bohlokoa haholo le e lakatsehang bakeng sa lijo tse phetseng hantle. Empa ha ho le ea mong oa rona ea belaellang hore ka linako tse ling sena se baka kotsi ho bophelo bo botle ba 'mele. Sena hase kamehla se lumellanang le tlhaloso e feletseng ea khopolo ea li-antioxidants, empa sena se se e ntse e le ntlha e tiisitsoeng.
Le hoja tlhahiso ea li-antioxidants ho lijo le lino tse fapa-fapaneng e nkoa e le molemo, phuputso e entsoeng ke bo-rasaense ba Amerika ba Univesithing ea Kansas e bontša hore ho sebelisoa letsatsi le leng le le leng la lijo tse phahameng li-antioxidants (mohlala, vithamine C le E) ho ka lebisa liphetoho tse kotsi le tse sa rateheng lisele tsa somiti tsa 'mele oa motho e eketsa kotsi ea maloetse le kankere.
Bo-rasaense ba hlokometse kamoo ho fetoha ha oksijene ho liseleng ho amang tsela ea bona kateng. Ka maikutlo a bona, tekanyo ea antioxidant e tebile haholo mme esita le ho fokotseha hanyenyane kapa ho eketseha ha tekanyo ea ntho e ka ba le liphello tse mpe le bohlokoa. Litsebi tsa Maamerika li pheha khang ea hore ho feteletsa ho feteletseng ha li-antioxidants ho ka utloisa bohloko feela. Sena ha se qala ho bonahala se ka 'na sa bonahala se le sieo, empa ke' nete. Lintho tse feteletseng tse nang le thepa ea antioxidant li fokotsa bokhoni ba 'mele ba ho fetisetsa oksijene liselefong' me sena se tlōla mekhoa ea bohlokoa ea ho paka ea 'mele oa motho e hlokahalang bakeng sa mosebetsi oa eona o tloaelehileng.
Bangoli ba liteko ba lumela hore tekanyo e phahameng ea li-antioxidants e ama mosebetsi oa li-enzyme tse itseng tse amehang ho lokisa liphoso ka ketane ea DNA e hlahang nakong ea karohano ea sele. Thuto e tiisa khopolo ea hore boholo ba li-antioxidants bo ka baka liphoso lefapheng la liphatsa tsa sele le ho etsa liphetoho tse sa tšoaneng. Ha e le hantle, liphoso tse ka DNA ke ntho ea bohlokoa bakeng sa ntshetsopele ea lihlahala, hammoho le likarolo tse ngata tsa kankere.
Ka hona, pele o qala ho sebedisa lijo tse nang le antioxidants, o lokela ho etsa bonnete ba hore 'mele o ba hloka. Hona ho bolela hore ha ho hlokahale feela ho buisana le setsebi, empa hape ho tsamaisa letoto la litlhahlobo le lithuto. Ka lehlakoreng le leng, ho haelloa ke li-antioxidants tse itseng ke sesosa se seholo sa ho nts'ets'oa ha maloetse a sa foleng le a tšoaetsanoang, ho tsofala pele ho nako, ho eketseha ho eketsehileng ka tekanyo ea nts'etso-pele ea maloetse a mahlo a senyehang, a kang lefu la ho tšoaroa ke lefuba. Sena se bolela hore hoa hlokahala ho fumana tekanyo e nepahetseng ea ho ba e utloahalang le e tsitsitseng ho sebelisoa ha li-antioxidants. Li kopantsoe le mokhoa o phelang oa bophelo bo botle li tla u lumella ho ba sebōpeho se setle esita le botsofaling.