- Veal - 2 Kilogram (e ntle ho tsohle - molala)
- Pickled likomkomere - likotoana tse 4
- Salo - 150 Grams
- Kolobe - meno a 8
- Lijo tse monate - - Ho latsoa (letsoai, pepere, marjoram e ntle)
- Khutsa - likotoana tse peli
- Oli ea meroho - 100 Milliliters
Sehlahisoa sa nama se lokela ho qala ho nkoa ka marinated - se tšela feela ka letsoai, pepere, ebe u kenngoa ka sehatsetsing bosiu. Re khaola phala ea nama e kang buka - re e khaola, empa eseng qetellong. Re ntse re atolosa buka ea rona. Ka lehlakoreng le le leng re ne re tšela likhaba tsa konofolo tse khethiloeng, likomkomere tse entsoeng ka likarolo le likarolo tsa mafura (kapa bacon). Fafatsa le linoko. Koahela sebaka sena ka nama e 'ngoe e sehiloeng, pheta-pheta - ts'oanela ho tlatsa ho tlatsa le linoko. Hona joale khoebo ena eohle e hloka ho koaheloa ka mokhoa o nepahetseng ka sebōpeho sa moqolo le ho koaloa ka khoele ea lijo. Ka pitsa e monate ka oli e nyenyane, chesa moqolo oa rona ho fihlela o phunyeletsa. Ka mor'a moo, beha moqolo oa rona ka har'a khōhō, eo ka tlase e seng e ntse e nkiloe ka linaoa. Tšela oli ka butterfish, pheha ka metsotso e 15 ka mocheso o tlase, ebe u fokotsa mollo ka ho feletseng mme o tlohela nama hore e qete hora e 'ngoe. Ka mor'a hora, re tlosa moqolo o tsoang setulong, 'me eiee e nolofalitsoeng hammoho le mafura a arohaneng le lero li lumellana le li-blender. Moea o hlahisitsoeng o khutliselitsoe sethaleng, moo re behang moqolo ebe re o lekanya mollo o fokolang ka hora le halofo. Ka mor'a nako ena, moqolo o tla ba o loketse. Sebeletsa, ho hlakile, ka foromo e chesang. Ha ke batle ho ba le takatso e monate - e ke ke ea ba ho ba bang :)
Litšebeletso: 8-9