Batho ba sa mamellaneng le liprotheine, haholo-holo, liprotheine tsa liphoofolo, hammoho le ba se nang monyetla oa ho ja lebese, lihlahisoa tse nang le lierekisi tsa oli tsa Chaena li hlokahale feela. Soy e ka sebetsa e le sehlahisoa sa lijo bakeng sa ba fokolang kapa ba nang le lefu la tsoekere. Ho bohlokoa ho e sebelisa ebile e le thibelo ea mafu ana.
Bakeng sa bakuli ba nang le khatello ea kelello ea mafu, atherosclerosis, e sa foleng ea cholecystitis, ramatiki, maloetse a fapaneng a ho hlasela, soya e boetse ke sehlahisoa sa bohlokoa. E bohlokoa bakeng sa lefu la pelo ea ischemic.
Sebopeho sa soya.
Li-peas tse nang le mafura a Chinese li na le protheine (40%), mafura (20%), lik'habohaedreite (20%), metsi (10%), molora (5%) le fiber (5%). E boetse e na le li-isoflavonoids, tse tšoanang le li-estrogen, 'me li hlokahala bakeng sa ho thibela mefuta e joalo ea kankere e itšetlehile ka hormone. Soy e boetse e na le genestein, e ka thibelang mefuta e meng ea kankere le mafu a pelo. Tsoelo-pele ea lihlahala e hatella phytic acid.
Li na le thuso le moriana oa soya.
Thepa ea bohlokoa ka ho fetisisa ea soya ke hore e na le liprotheine tse tšoanang le tse nang le phepo e nepahetseng le bohlokoa ba phepo ho liprotheine tsa liphoofolo. Oli ea soybean e na le li-lecithin tse entsoeng ka eona, livithamine B, E, choline, lintho tse haufi le litlhapi lipids, liminerale tse sa tšoaneng.
Choline le lecithin ba khona ho tsosolosa lisele tsa methapo le lisele tsa boko. Sebaka seo ba sebetsang ho sona ke ho hopola, ho tsepamisa mohopolo, ho nahana, thobalano le motlakase, tsamaiso ea k'holeseterole maling, ho kenya letsoho metabolism ea mafura.
Soy e nkoa e le sehlahisoa se fokotsang ts'ebetso ea botsofali, kaha e thusa 'mele ho sebetsa boemong bo monyenyane,' me o loana le maloetse a mangata.
Lihlahisoa tse nang le soya li hanyetsanoa le bana, hobane litlhaku tse nang le tsona li thibela tsamaiso ea bana ea endocrine 'me li ka lebisa ho nts'etsopele ea mafu mafu a qoqotho ea qoqotho. Kotsi bakeng sa 'mele oa ngoana le li-phytoestrogens, hobane banana ba sebelisa ts'oaetso ea bona nakong ea pele ea ho ea khoeling, le bakeng sa bashanyana - ho fokotseha ha tsoelo-pele ea' mele. Lijo tse nang le soya boemong ba tsona li ka etsa hore bana ba se ke ba ikutloa hantle.
U ke ke ua ja soya le batho ba nang le maloetse tšimong ea endocrinology, kaha li-isoflavone tse se li boletsoe li na le bokhoni ba ho fokotsa tlhahiso ea lihomone, tse ka senyang ka maikutlo a sa tšoaneng a bohloko, ho tiisoa le bofokoli bo akaretsang.
Soy e boetse e hanyetsanoa maemong a urolithiasis, ha letsoai la oxalic acid sehlahisoa sena se ka ama sebōpeho sa majoe a liphio. Basali ba nang le bakhachane ka lebaka la ho ba teng ha likarolo tsa soya tse tšoanang le limela tsa lihomone, hape ha li rate ho li sebelisa.
Bo-rasaense ba bang ba re ho na le lisebelisoa tsa soya tse etsang hore ho be le boima ba 'mele le ho fokotsa boholo ba boko. Ba boetse ba bolela hore soy e le hore e potlakisa botsofali ba 'mele ka lilemo tse hlano, ka lebaka la ho potoloha ha mali bokong ho robehile' me lefu la Alzheimer le ntse le eketseha. Ka ho khetheha, ngaka ea Setsi sa Phuputso ea Bophelo bo botle, e thehiloeng Hawaii, Lone White, e re sena. Sena se etsahala, ka maikutlo a hae, ka lebaka la phytoestrogens, e sitisang ho hōla ha lisele tsa boko. Ke ntho e makatsang, kaha phytoestrogens e khothalletsoa ho basali ka mor'a mashome a mararo e le mokhoa oa ho fokotsa botsofali.
Bo-rasaense lefats'eng lohle ha ba e-s'o ka ba e-na le maikutlo a tšoanang ka kotsi kapa melemo ea soya. Ba bang ba pheha khang ea hore e khona ho etsa mehlolo, le ho thusa haholo, e meng-hore litšobotsi tse mpe tsa sehlahisoa sena ha li ntle feela.
Mohlomong bothata bohle ke hore hona joale ho na le li-soya tse ngata tse fetotsoeng liphatsa tsa lefutso 'marakeng,' me melemo eohle e bonahala ha e sebelisa tlhaho.
Soya e hōlileng libakeng tse nang le boemo bo sa thabiseng ba tikoloho e ke ke ea sebelisoa, kaha semela sena se na le bokhoni ba ho nka lintho tse kotsi mobu, mohlala, mercury, li-lead, joalo-joalo.
Ho ananela limela tsa soya bakeng sa thepa ea eona e molemo, Majapane a ntse a e-na le nako e telele ea bophelo.
Leha ho le joalo, bo-rasaense bohle ba lumela hore soya e fokotsa k'holeseterole haholo. Empa bakeng sa sena o hloka ho ja ligrama tse 25 tsa sehlahisoa letsatsi le leng le le leng. Liprotheine tse tsoang ho soy li entsoe ka phofo, e ka kenngoa lijong tse sa tšoaneng, mohlala, ka lijo-thollo, sopho, joalo-joalo.
Lipalo-palo li re mosali e mong le e mong oa borobeli o kotsing ea ho ba le kankere ea matsoele. Lithethefatsi tse sebelisetsoang ho phekola lefu lena li tšoana le ho hlophisoa ho li-isoflavone tse nang le soya, empa soya ha e na litla-morao tse 'maloa. Masoho a tšoanang a ka eketsa nako ea ho ea khoeling - e boetse e thusa ho thibela mofuta ona oa kankere, kaha potoloho e 'ngoe le e' ngoe e tsamaisana le ho lokolloa ha estrogen maling, e leng se ka bakang lihlahala. Kakaretso ea ligrama tse 40 tsa mafura a soya ka letsatsi e eketsa nako ea potoloho ka matsatsi a mane.
Nakong ea ho ilela khoeli, basali ba bangata ba hlaseloa ke ho chesa le ho fokola ha masapo. Lekhaa le nang le mafura a Chinese le na le calcium le li-asoflavone, tse ntlafatsang maemo a basali le ho thibela ntshetsopele ea lefu la masapo.
Lecithin, e nang le soya, e khona ho chesa mafura a bokellang sebeteng.
Soy e hlahisoa ka mefuta e fapa-fapaneng: e ka ba mafura a soya, lebese la soya kapa lihlahisoa tse sa tšoaneng ka ho eketsoa ha li -oflavone tse hloekileng. Li-additi tse joalo li arohane ka kakaretso, kaha ha ho motho ea ka tsebang hantle hore na litloaelo tsa tumor li qala 'meleng. Hape ho molemo ho etsa ntle le meno e nang le liprotheine tsa soy, leha ho le joalo, ho molemo ho ba arola ho tsoa lijong tse feletseng.
E bohlokoa haholo ho sebelisa soya ea tlhaho, ha e na le fiber, e leng e hlokahalang ho thibela kankere ea colone.
E se e le khale e le letšoao la phepo e nepahetseng. Leha ho le joalo, ba bangata ha ba sebelise sehlahisoa sena ka lebaka la tatso ea bona e khethehileng. Leha ho le joalo, tatso leha e le efe e ka fetoha, haholo-holo, e lokisetsa sehlahisoa hantle.
Kahoo, o ka koahela nama ea soya ka metsi a belang, ebe oe hatella ebe oa pheha. O ka tima nama ea soya ka pepere, eiee le lihlahisoa, le joaloka sejana se lehlakoreng ho pheha pasta kapa poro.
Ho e-na le lebese le tranelate e tloaelehileng, u ka eketsa soy ho kofi. Tseleng, u ba kenyelletsa sopho, u ka fumana 'mala o babatsehang oa sejana.