Litsebi tse ngata, ho arabela kōpong ea ho bua ka litlhahiso tsa ho lahleheloa ke boima ba 'mele, li re ka phepo e nepahetseng e le tsela ea ho theola boima ba' mele le mokhoa oa ho tsoela pele ho boloka boima boemong bo hlokahalang. E le hore u etse sena, u lokela ho tseba hore na lijo li kotsi ho 'mele,' me ka tsela eo li tlatsetsa ponahalong ea lik'hilograma tse eketsehileng, 'me e leng-e molemo, e leng, e ka sebelisoang lijong tse phetseng hantle bakeng sa tahlehelo ea boima ba' mele.
Lihlahisoa tse "kotsi"
Ka bomalimabe, ntle le tse ling tsa lihlahisoa tsena, batho ba bang ha ba emele bophelo ba bona. Empa haeba ho na le takatso ea ho ja lijo tse phetseng hantle feela, li lokela ho tloheloa. Re bua ka tsoekere, lijo tse entsoeng ka makotikoting, letsoai, mayonnaise, tlhapi e tsuba, margarine, boroso, lino tse lik'hemik'hale, lijo tse halikiloeng, mafura a maiketsetso le tse ling tse ngata. Ka ho arohana, ela hloko lijo tse potlakileng le lijo tse potlakileng, li kotsi haholo 'me ha lia lokela ho ba ka tsela leha e le efe lijong. Ba bang ba ka 'na ba tšoha' me ba re: joang, ka mohlala, u ka phela ntle le tsoekere kapa letsoai? Hase tsohle tse mpe, tsoekere, mohlala, e ka nkeloa sebaka ke mahe a linotši.
Leha ho le joalo, ha e le hantle, ha ua lokela ho feteletsa kapa u lapile: ka linako tse ling o ka eketsa nakoana e pholileng kapa letsoai ho lijana tseo u li ratang. Feela hlokomela boemo.
Lintho tse Molemo
Melemo e joalo ke ea lijo tse nang le lithollo tse feletseng: porridge, raese e sootho, bohobe. Lihlahisoa tsena li na le likhoele tse nang le phello e ntle meleng: ho fokotsa kotsi ea lefu la pelo, k'holeseterole e tlase, ho fokotsa menyetla ea li-gallstones, kankere ea mahlaseli, botenya le lefu la tsoekere. Ha ho pelaelo hore likhoele tsena ke tsa bohlokoa bakeng sa bophelo ba mala.
Meroho, meroho e mecha le litholoana - tsohle tsena li lokela ho ba lijong tsa batho, tse ncha le tse sebetsitsoeng. Meroho tabeng ena ho molemo ho fofa kapa ho omisa, kaha li-vithamine tse ngata li tla sala.
Mahe ke mohloli oa lutein le protheine. Ho phaella moo, ho na le thuso: saalmon, lebese, konofolo, apricots e omisitsoeng, sipinake, lentile, libanana, litlama, kana. Ho hlokahala hore u leke ho sebelisa lihlahisoa tsena letsatsi le leng le le leng kapa bonyane letsatsi le leng le le leng.
Ho fokotsa boima ba 'mele ho ka etsa bonnete ba hore ho sebelisoa lero la meroho le sa tsoa hatisoa, hobane ha le ame moralo oa mafura. Litholoana tsa litholoana li boetse li na le thuso, empa e lokela ho hopoloa kelellong hore li phahamisa boemo ba tsoekere maling. Likhetho ke lemon feela, litholoana tsa morara le lero la lime.
'Me, ha e le hantle, ke habohlokoa ho tlosa li-sodas tse monate ho tswa ho menu, kaha ha ho letho leo li ka le fang boleng bo fokolang.
Mekhoa e metle ea ho ja
Ha ho fokola, ngoanana ha a batle ho lematsa bophelo ba hae ka tsela e itseng, kahoo o lokela ho latela melao le likeletso tse itseng:
- Ja lijo hangata, empa likarolong tse nyane. U se ke ua qobella 'mele hore o etse libaka tsa polokelo haeba ho etsoa tlhaselo ea tlala. 'Mele o hloka ho tseba hore o tla fumana karolo e' ngoe ea matla.
- Lijo li lokela ho hlahlojoa ka ho feletseng eseng ka potlako. Ho seng joalo, o ka "fumana" mathata ho tsamaiso ea lijo, ea pelo kapa ea methapo.
- Lihlahisoa li lokela ho ba tse hloekileng, tse ntle haeba li le tala.
- Lenaneo le lokela ho ba le fapaneng. U se ke ua lebala ka meroho, meroho, litholoana.
- Ho pheha lijo hoa hlokahala bakeng sa lijo tse le 'ngoe. E se e pakile hore lijo tse futhumetseng ha li ruise molemo, empa li silafatsa ka chefo.
- Nakong ea mariha ho molemo ho ja nama e lekaneng.
- Nako le nako, o lokela ho qolla matsatsi.
- Mokelikeli o lokela ho jeoa pakeng tsa lijo, eseng ka nako.
- Haeba letsoai ha le felisoe ka ho feletseng, joale ho sebelisoa ha lona ho lokela ho fokotsoa ho fihlela bonyane.
- Meroho e lokela ho nkoa hantle ka mouoane.
- Phoofolo e molemo ho reka mafura a tlase, ka mohlala, khoho, eseng nama ea kolobe kapa e tloaelehileng ka ho fetisisa tlhapi. Haeba re bua ka nama ea mafura, mafura a tlaase ho bona ke nama ea nama. Hape ke habohlokoa hore re tsebe hore mafura le masapo a mangata a teng ka lehlakoreng le leng.
- U se ke ua tlōla lijo tsa hoseng. Ha u ja lijo tsa hoseng, ja hantle chisi, lebese, nama e mahlahahlaha, mahe, yogurt, litholoana, cottage chisi, meroho, bohobe bo botšo.
'Me qetellong, lijo tse nang le phepo e nepahetseng hase kamehla li hanang li-recipes tsa khale tsa li ratang. Ka mohlala, khoho e tšetsoeng ka har'a sephutheloana e tla ba e ntle ho e mengata.