Meat alla pizzaiola (alla pizzaiola) Meat alla pizzaiola - e bonolo le e potlakileng ho lokisetsa sejana. Ka lebaka la litamati le basil e ncha, e leng motheo oa moriana oa nama ena, e na le tatso e ikhethileng le e ncha. U tla rata sejana sena. Ho ka ba molemo, nama e phehiloeng hantle le moriko o monate! Leroe, litapole tse pentiloeng kapa litapole tse monate feela li ka ba monate ka ho phethahetseng ho nama ena e lerootho.
Lijo:- Khomo ea nama ea likhomo 250 g
- Litamati tsa Cherry 250 g
- Setsi sa botala sa basil sa 0.5 sehlopha
- Garlic 2 clove
- Oregano omileng 2 tsp.
- Anyezi e pherese 1 pc.
- Letsoai 1 pinch
- Oli ea mohloaare 1 tbsp. l.
- Veine e tšoeu e omisitsoeng ka 100 ml
- Mohato oa 1 Ho itokisetsa, o tla hloka: nama (likhahla tse tšesaane, tse kang chop), tamati ea ciliegia, eiee, konofolo, basil, oregano, letsoai, oli ea mohloaare le veine e tšoeu.
- Mohato oa 2 Khaola litamati ka halves.
- Mohato oa 3 Khaola eiee le konofolo.
- Mohato oa 4 Fry onion le konofolo ka oli e nyane.
- Mohato oa 5 Eketsa litamati le ho omisa metsotso e 2-3.
- Mohato oa 6 Beha nama ebe u bosula ka metsotso e 10, eketsa veine e nyenyane e tšoeu.
- Mohato oa 7 Eketsa basil, eketsa letsoai mme eketsa oregano.
- Mohato oa 8 Leqhoa le lokela ho senya le ho fofa hanyenyane. Sebeletsa sejana se chesang le sefahleho sa hau se se ratang ka sejana!