Fungus ea tee e bitsoa sehlahisoa se ikhethang sa mosebetsi oa bohlokoa oa likokoana-hloko tse peli tse phelang ka symbiosis: bacticia ea acetic le tomoso fungus. Haeba mushroom ena oa tee e kenngoa ka nkho, e qala ho ba le sebopeho se pota-potileng. Ka ponahalo, fungus e tšoana le e utloahalang.
Sebaka sa mushroom sa tee se bataletse ebile se teteaneng, 'me ho tloha ka tlase ho likhoele tse leketlileng tsa mushroom tse tšoanang le algae. Sebakeng sena ho na le sebaka sa kgolo sa fungus ea tee, e leng eona e ikarabellang bakeng sa ts'ebetso ea keketseho ea eona.
Bo-mushroom ba tee bo fepa tharollo e fapaneng e monate, haholo-holo ho sebelisa tee le tsoekere. Libakeng tse joalo tse monate tsa tomoso li-mushroom li etsa mokhoa oa ho belisoa, 'me seno se fetoha hanyenyane, se hlahisang sebōpeho sa carbonic acid le ethyl joala. Joale, libaktheria tsa carbon dioxide li kopanela ts'ebetsong ena, e leng ho khothalletsang ho fetoha ha joala ethyl ho acidic acid - sena se nolofalletsa seno sena hore se be le matla. Ka lebaka leo, sehlahisoa se lokela ho ba seno se bolila-se monate. Seno sena se 'nile sa sebelisoa lilemo tse fetang 100 naheng ea habo rona ho e-na le kvass.
Ho phekola thepa ea fungus ea tee.
Bo-rasaense ba bangata ba ile ba etsa lipatlisiso ka phello ea fungus ea tee 'meleng oa motho. Ho ile ha fihleloa qeto ea hore seno sena se tlatsetsa ho ntlafatsong ea tsamaiso ea lijo, 'me e boetse e na le lisebelisoa tsa antibacterial. Bo-fungus e na le li-acid tse hlokahalang bakeng sa 'mele oa motho, li-vithamine tsa B, li-enzyme, k'hafeine le acorbic acid.
Matšoao a antibacteria a lino tse tsoang ho fungus ea tee a sebelisetsoa ho hlatsoa molomo ha ho na le maloetse a sa tšoaneng a tšoaetsanoang. Mokhoa oa phekolo ka ho phalla hona ke molao, hoo e ka bang khoeli 'me o ka fokotsa khatello ea mali,' me haeba u lula u noa seno sena, u ka ntlafatsa haholo boemo ba bophelo ba motho ea hōlileng. Ka dysbiosis, ho phalla hona ho matlafatsa likarolo tsa lipampiri tsa 'meleng, ka tsela eo ho bōpa tikoloho e ntle bakeng sa ho bopa li-microflora tse tloaelehileng, hape ho tlatsetsa ho tloaelehileng ea setulo le ho pata.
Ho loketse hakae hore u itokise seno sa mushroom ea tee?
U ka lokisa seno se tsoang mushroom ea tee ka tsela e latelang. Nka nkho ea litha e meraro kapa sejana se seng, tšela litara e le 1 ea metsi a belang, eketsa teaspoon e 1 ea makhasi a tee le likhaba tse 2 tsa tsoekere. Ebe o noa seno sena se monate 'me u se pholile. Ka mor'a hore re nke bo-mushroom ba tee boima ba cm, re hlatsoe 'me u bo behe tharolong ena e monate. Sebaka ha se hloke ho koaloa ka sekwahelo. E le hore lerōle le se ke la phalla ka nkho ho lekane ho le koahela ka likarolo tse 'maloa tsa gauze. Kamora hoo e ka bang beke seno se ka senyeha. Koae ea li-mushroom ea tee e ka hlophisoa eseng feela ka tee e ntšo, empa le ho tloha tee e tala. Seno se monate haholo se fumanoa ho litlama le ho tlatsoa ha mahe a linotši.
Joang ho hlokomela mushroom oa tee?
Bonyane hanngoe ka khoeli, li-fungus li lokela ho tlosoa ka mokokotlo le ho hlatsuoa, likarolo tsa eona tse tlaase li lokela ho tlosoa ka bophara ba fungus tse fetang 4 cm. Boima ba seno sena se lokela ho tsosolosoa kamehla. Ho etsa sena, o lokela ho lokisetsa tharollo e ntle ea tee. Tharollo e tlameha ho ba ho tsoa metsi a phehiloeng 'me u se ke ua lebala ho pholile.
Letsatsi le leng le le leng u lokela ho nka halofo ea khalase ea mushroom oa tee ka makhetlo a mararo ka letsatsi, haholo-holo kamora 'lijo.