- Motsoako oa pelepele - 1 pinch
- Khoho ea leoto ea khōlo - 2 Kilogram
- Lijo "Bakeng sa shish kebab" - - Ho latsoa
- letsoho le letsoai la letsoai - sengoathoana se le seng
- Biri e phela - khalase e le 'ngoe
1. Pele ho tsohle, lokisa leoto lohle. Ha ba chesoa ba koahetsoe, ba hlatsuoa ebile ba khaola likotoana. Ha o pheha kana, setopo se lokela ho khaola pele. Ka mor'a moo, e boetse e koetsoe mollong. 2. Beha likotoana tsa nama e entsoeng ka likarolo, tšela setho se seng le se seng ka motsoako oa linoko le letsoai. Ha nama eohle e se e tletse, e tlatse ka biri (biri e lokela ho koahela nama ka ho feletseng). 3. Hoo e ka bang letsatsi re tla beha sekoaho sa nama le nama e phehiloeng firiji, 'me nama e lokela ho tsoakana ka makhetlo a' maloa ka letsatsi. E ntan'o etsa joalo ka promarinuetsya. Beha nama ka letsohong la ho baka ebe o fafatsa joala habobebe. 4. Setofo sa pele ho nako ka metsotso e mashome a mabeli a metso e mehlano, re romela leoto le koahetsoeng, mocheso o lokela ho ba o lekaneng. Metsotso e meng le e meng le e meng le metso e mehlano re senya nama ka biri. Litepe tse entsoeng ka ho itokiselitse li entsoe ka meroho e mecha.
Litšebeletso: 8