Kahoo, a re bueng ka ntho e 'ngoe le e' ngoe ka tatellano. Basali bao ba ileng ba tla sehlopheng sa bophelo bo botle, ka taolo ea boikoetliso ba pele le ka mor'a boikoetliso bo boima, ba fumana phapang ea bohlokoa boima ba 'mele ba bona - ka linako tse ling makholo a' maloa a ligrama! Ba khothalletsoa ke ho fokotseha ka potlako ka tsela e potlakileng joalo, ha ba bekha pele ho koetliso e latelang, baemeli ba loketseng thobalano ba ts'oanetse ho tsieleha: boima ba 'mele bo ntse bo lula boemong bo lekanang! See se ka ba joang? Na litekanyo li bua leshano?
Hoa etsahala hore nakong ea boikoetliso bo khathatsang 'mele ea rona e lahleheloa ke boima ba' mele, ka linako tse ling e bile e bohlokoa haholo - ho fihlela halofo ea kilogram, kapa ho feta. Leha ho le joalo, boholo ba palo ena ke ho lahleheloa ke boima ka lebaka la ho fufuleloa. 'Me haeba u nahana hore mofufutso ona ke metsi a le mong feela (e nang le mocheso o fokolang oa liminerale), ho hlakile hore ka seno sa pele se sengata se nang le mongobo o lahlehileng o tla khutlela' meleng. Ho lahleheloa ke boima ba 'mele, esita le ka mor'a boikoetliso bo boima ka ho fetisisa, ho tla ba le ligrama tse seng kae feela ka litšenyehelo tsa ho chesa limolek'hule tsa mafura e le ho fa' mele matla a hlokahalang.
Ho fanoe ka se boletsoeng ka holimo, hoa hlaka hore e le ho fokotsa boima ba 'mele, ntho e ka sehloohong ha e sitise koetliso (le hoja ho ikoetlisa lihlopheng tsa lipapali ho molemo bakeng sa bophelo bo botle), empa ho theha boemo boo' mele o nang le bofokoli ba matla 'me o qala ho arola lisele tsa mafura. Ho finyella boemo bona ho u nolofalletsa ho theola boima ba 'mele ho se na mokhoa o boima oa ho sebetsa, empa ho tlosa boima bo feteletseng ho ke ke ha etsoa ka potlako mohato. Ho itšetlehile ka palo ea lik'hilograma tse "eketsehileng," mokhoa oa ho theola boima ba 'mele o ka nka libeke tse' maloa ho ea ho likhoeli tse 'maloa.
U ka etsa joang ntle le koetliso e khathatsang, empa ka nako e ts'oanang u bōpa boemo boo 'mele o qala ho arola metsoako e mafura? E le hore u etse sena, u hloka feela ho laola lijo tsa caloric tsa lijo tseo u li jang. Tabeng ena, hape, motho ha aa lokela ho nkoa ke lijo tse fokolang tse ncha-hangata a tlisa kotsi e ngata ho 'mele ho feta botle,' me ka mor'a ho khaotsa li-kilogram tse "eketsehileng" ka potlako khutla.
Mekhoa e fapaneng ka ho fetisisa ea boitšoaro ka takatso ea ho theola boima ba 'mele e tla ba e utloahalang' me e utloahala ho tloha moo lingaka li fanang ka lithibelo tsa lik'halori tse lokelang ho hlokomeloa letsatsi le leng le le leng. Litlhahiso tse sebetsang tsa ho lahleheloa ke boima ba 'mele ka mokhoa o ts'oanang le saense ka mokhoa o tloaelehileng ke ona: ho fokotsa tšebeliso ea lipompong le lijana tsa phofo; fokotseha ka bongata ba lijo tse mafura; lijo tse ngata ka letsatsi; Boima ba caloric ea lijana tse nkiloeng bakeng sa lijo tsa motšehare; ho hana ho ja mantsiboea le pele ho robala; ho kenngoa lijong tsa lihlahisoa tse tlaase tsa limela.
Ho kenya ts'ebetsong ha merero e ka holimo ho tla lumella bohle ho fokotsa boima ba 'mele ea bona ntle le tšenyo ea' mele ea bona. Leha ho le joalo, haeba ho na le phapang leha e le efe boemong ba bophelo bo botle, pele u lokisetsa thibelo ea caloric ea lijo, ho ntse ho le molemo ho buisana le setsebi sa lijo.