Kajeno re tla bua ka melao-motheo ea ho pheha le mekhoa ea ho kopanya lihlahisoa.
Ke eng e tloaelehileng?
- Mefuta eohle ea salate e apereng ka mayonnaise kapa motsoako oa eona ka tranelate e bolila
- Maemong a mangata, sejana se behoa ka likarolo, 'me feela maemong a sa tloaelehang li kopane
- Lisebelisoa tse ka sehloohong ha li fetohe ebile li tlatsitsoe ka liphetolelo tse fapaneng tsa salate. Ka sebele u tla hloka nama, chisi, likomkomere, lithupa tsa lehlaka, poone, mahe, li-prune le li-beet.
- Ka tloaelo, salate e sebelisoa ka khalase ea khalase, hangata ka likhalase tse tebileng
- Lihlopha li boetse li senyehile ka mokhoa o ts'oanang: li-cubes kapa mela e boholo bo lekanang
- Maemong a mangata nama le meroho bakeng sa salate li phehiloe, hangata hangata - li halikiloe
Mefuta e mengata ea diresepe bakeng sa salate "Lerato"
Le likhoho le li-prunes
Ha u sheba ka lekhetlo la pele ho ka 'na ha bonahala eka mokhoa ona ha o fapane le o tloaelehileng haholo. Empa phapang ke hore khoho ha e phehiloe, empa e fatiloe.
Bakeng sa ho pheha, o tla hloka:
- nama ea khoho e halikiloeng - 250 g
- mahe - li-pcs tse 6.
- li-prune - 200 g
- likomkomere tse ncha - 400 g
- linate - 60 g
- mayonnaise - 1 e nyenyane pakete
- dill kapa li-eiee tse tala
- letsoai le pepere
Liketso tsa liketso:
- Lipalesa li na le metsi a belang, re ntša masapo, re pholile ebe re li roba.
- Li-filets tsa likhoho li salted ka letsoai 'me li halikiloe ka pane ho fihlela li phehiloe. Ha e le pholileng e nyenyane, khaola ka thata le joang.
- Lihlaha li sila ka har'a seretse kapa blender.
- Lihe li phehiloe 'me li hloekisoa ho tloha ho khetla. Protheine e hloka ho khaoloa hantle, 'me e tlohe yolk bakeng sa mokhabiso.
- Likomkomere li ka qobelloa ha ho hlokahala, mme li khaola likotoana tse nyane.
- A re qale ho apara salate. Ho molemo ho e sebeletsa ka terata e tebileng, o ka sebelisa sekotlolo sa boleng. Qala ho beha likomkomere, joale likhoho, prunes le protheine le ho qetela e tla ba walnuts. Etsa bonnete ba hore u koahela lihlopha tsohle ka mahaeise ea li-mesh ho etsa hore sejana se be le lero le leholo.
- Ho tloha holimo, hape, tlotsa mafura le mayonnaise le khabisitsoeng ka dill le e tala eiee, yolk le maqeba a linate.
Khetho ea bobeli: "Khomo ea likhomo"
Re tla fana ka risepe ka palo ea lihlahisoa, tse baloang likarolong tse 'nè. Ha e le hantle, o ka sebeletsa salate ka sejo se tloaelehileng, empa ho molemo ha moeti e mong le e mong a e-na le sepache sa hae.
Lijo:
- boiled veal kapa bohobe bo bonolo - 200 g
- diapole tse monate le tse bolila - li-pc 3.
- poone 50 g
- li-mushroom - 100 g
- mayonnaise
- meroho, tamati ea ciliegia le likhahla tse 'maloa tsa lemon bakeng sa mokhabiso
Ho pheha hantle joang?
- Liapole li qhibililoe, li khethoa ebe li tšeloa ka lero la lemone, ho seng joalo litholoana li tla fifala ebe li lahleheloa ke ponahalo ea eona e khahlehang.
- Veal e phehiloe, e qhibililoe ebile e boetse e silafatsoa joang.
- Meroana e nyenyane e khaola ka halofo, e kholoanyane - e seng kae brusochkov.
- Ka lehlakoreng le leng u kopane le halofo ea nama le li-mushroom tse nang le apole le poone. Etsa nako ka mayonnaise le nako ka letsoai le pepere ha ho hlokahala.
- Nka sejana se pholileng 'me u behe li-mushroom tse setseng ka tlaase. Esita le ho li koahela ka makhasi a lettuce, 'me holim' a tsona li behe lisebelisoa tse apereng. Etsa nama e setseng mme u khabise ka tamati le meroho.
Bakeng sa phetoho, o ka nka e le motheo oa liesebe tse phehiloeng le rabe. Ba bang ba sebelisa litamati tse omisitsoeng ka letsatsi ho fa salate "Lerato" mokhoa o sa tloaelehang oa litlolo.