Veal ka tomate mongobo Veal e nkoa e le nama e sebetsang ka ho fetisisa bakeng sa bongata ba habonolo habonolo ea amino acid le liminerale. Empa, ho fapana le nama ea likhomo, veal ea ho pheha nako e telele haholo e fetoha e thata. Ha e le hantle, tatso ea sejana ha ea itšetleha feela ka bokhoni ba mohlokomeli, empa hape e itšetlehile ka ho ncha ha lihlahisoa. Ka hona, pele u reka nama - hlahloba ka hloko sengoathoana: haeba tranelate e le e mosoeu, 'me nama e khubelu, joale e ncha le ho tsoa pohoaneng. Haeba sengoathoana se khubelu, mme mafura a le mosehla, joale ke nama ea phoofolo ea khale mme ho molemo ho se nke. Ho pheha veal e monate - monate! Nakong ea ho pheha, ha e lahleheloe ke molumo 'me e ka khoneha habonolo ho e sebelisoang. Ho phaella moo, lijana tsa veal ke tsa lijo. Boemo bo le bong bo tlamang: ha ho etsoa lihlahisoa tsa lijo tse hloekileng ho hlokahala ho li tlisa ho itokisetsa. Nama ea namane e sa phehoang kapa e sa nooang e na le tatso e sa thabiseng 'me e senyeha hampe.
Lijo:- Veal 500g
- Anyezi 2 g
- Lero la tamati 500 ml
- Fresh pepere pepere 1 pc.
- Garlic 2 clove
- Pfu ea koro 1 tbsp. l.
- Soneblomo e hloekisitsoeng oli ea soneblomo 3 tbsp. l.
- Letsoai 2 tsp.
- Mohato oa 1 Bakeng sa ragout nka: veal, eiee, konofolo, lero, tomate lero (tamati e ncha kapa tamati).
- Mohato oa 2 Khaola nama ka likotoana tse nyane.
- Mohato oa 3 Khaola lieiee ka li-semicircle, le pelepele le konofolo.
- Mohato oa 4 Ka pane e chesang e chesang e kenyelletsa likhaba tse 'maloa tsa oli le ho ja nama ka metsotso e 10.
- Mohato oa 5 Ka sekotlolo se nang le mahlakore a mabeli a tlase, ka oli e nyane, ka lehlakoreng le eiee, e nang le konofolo le kono.
- Mohato oa 6 Ka mor'a metsotso e meraro, eketsa tepo ea phofo, tsosang le ho haola metsotso e 'ngoe hape.
- Mohato oa 7 Kopanya phofo e le hore ho se ke ha e-ba le maqhubu.
- Mohato oa 8 Tšela lero la langa le le lej, letsoai le ho omella metsotso e 20.
- Mohato oa 9 Beha nama ka hlobo.
- Mohato oa 10 Tlatsa veal le moriana oa tomate.
- Mohato oa 11 Koahela foromo ka foilisi 'me u chese ka metsotso e 90 ka oli ea preheated ho 180 ° C.
- Mohato oa 12 Sebeletsa tafoleng e chesang.