Ho pheha veal Ho ka bonahala eka veal le nama ea likhomo ke mofuta o le mong feela oa nama, feela tabeng ea pele, e fumanoang ho tloha phoofolo e nyenyane haholo, kahoo tatso ea tsona e lokela ho tšoana. Leha ho le joalo, haeba u ka fumana veal ea sebele ea milky e nang le 'mala oa pinki e pshatlehileng, u tla utloa phapang ntle le tlhaloso e eketsehileng. Haholo-holo haeba u e pheha ho latela melao e itseng. 'Nete ke hore nama ena e na le mafura a fokolang haholo, ka hona ha u e lokisetsa, ho hlokahala hore u sebelise moriana, botoro kapa, joalokaha ho le joalo ka veal le peo ea sesame, e fanoeng ka tlase, veine. Ho phaella moo, veal ha ea tšoanela ho etsoa ka nako e telele haholo ho pheha licheso tse phahameng haholo, ho seng joalo e tla ba e thata le e omileng. Kahoo, haeba u e-na le monyetla oa ho reka veal e ntle, u se ke ua qeaqea ho qala lijo tse bonolo haholo, empa li monate haholo - veal le peo ea sesame. Sesame ke e 'ngoe ea linoko tsa khale ka ho fetisisa tse tsebahalang. Haeba u hopola "lebitso" le tummeng le hlahang ka litaba tse buang ka Ali Baba le masholu a mane: "Bulehileng, bulehileng!", Ebe o tseba hore sesame ke pod ea sesame. Mohlomong litabeng tsa tšōmo o ile a oa ka lebaka la thepa ea li-pods tse hōlileng tsebong ho bula ka moraofa o se nang thuso. Le ho risepe ea veal - ka lebaka la se thusang ho senola tatso ea sejana sena ka botlalo.
Lijo:- Veal 500g
- Pepper e monate 1 pc.
- Garlic 3 lihlahisoa
- Sesame White 1 tbsp. l.
- Veine e khubelu e omme 4 tbsp. l.
- Soy mongobo 3 tbsp. l.
- Soneblomo e hloekisitsoeng oli ea soneblomo 2 tbsp. l.
- Liiee tse tala 0.5 sehlopha
- Mohato oa 1 Ho etsa veal le peo ea sesame, o hloka moriana oa soya, pepere e monate le linoko.
- Mohato oa 2 Vepa e hlatsoitse 'me e khaola ka lihlopha.
- Mohato oa 3 1 ts'ope e khōlō e monate e hlatsuoa, tlosa peo 'me u khaole ka lihlopha.
- Mohato oa 4 Serame ea peo ka phokaneng e omeletsoeng e omileng ho fihlela e le putsoa ka khauta ka metsotso e mebeli.
- Mohato oa 5 Ha o chesa, chesa oli ea meroho 'me u phehise nama ka metsotso e 5-7 ka mocheso o phahameng ho fihlela mokokotlo o fumanoa.
- Mohato oa 6 Joale eketsa pepere ho nama le konofolo e kenngoa ka konofolo ea konofolo, tsosa le ho pheha ka metsotso e 3-5.
- Mohato oa 7 Eketsa sauce ea soya le veine - fry ntho e 'ngoe le e' ngoe ka mocheso o mofuthu ka metsotso e 7-10.
- Mohato oa 8 Add ka khase e entsoeng joang e tala 'me u phehele metsotso e meng e' meli. Pele o sebeletsa, fafatsa dipeo tsa sesame.